แพนเค้กบวบกับเกล็ดข้าวโอ๊ต แพนเค้กบวบอาหาร สูตรสำหรับแพนเค้กบวบกับข้าวโอ๊ต

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับแพนเค้กบวบ! ที่นี่มีแป้งน้อยมาก แต่มีบวบและข้าวโอ๊ตบดที่ดีต่อสุขภาพมากมาย ผลลัพธ์ที่ได้คือแพนเค้กเนื้อนุ่ม อร่อย และมีสีดอกกุหลาบ ฉันทำของที่ไม่หวานใส่เกลือแล้วกินกับครีมเปรี้ยว ถ้าชอบหวานก็เติมน้ำตาลลงในแป้งเพิ่ม ฉันคิดว่าคนรักข้าวโอ๊ตจะต้องชอบมัน!

แพนเค้กบวบกับเกล็ดข้าวโอ๊ต

* บวบที่โตเต็มที่จะต้องปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก เพราะลูกอ่อนจะแข็งแรงทั้งตัว ขูดบวบบนเครื่องขูดหยาบแล้วทิ้งไว้ 15-20 นาที ในช่วงเวลานี้บวบจะให้น้ำสะเด็ดน้ำและบีบมวลบวบออกเล็กน้อย

* ใส่น้ำตาล เกลือ ไข่ ข้าวโอ๊ต คน.

* ใส่แป้งกับผงฟูลงไปคนอีกครั้งและทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อให้สะเก็ดบวม คุณอาจต้องการแป้งมากหรือน้อย เนื่องจากบวบมีความชุ่มฉ่ำต่างกัน

* วางในกระทะที่อุ่นไว้ ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วทอดบนไฟร้อนปานกลาง อันดับแรกปิดฝาไว้ พลิกด้านแล้วอบด้านที่สองโดยไม่ปิดฝา

* แพนเค้กจะนิ่มและไม่ยุบตัวหลังอบ อร่อยมากกับครีมเปรี้ยว! ฉันชอบร้อนมากกว่า แต่ก็เย็นดีเช่นกัน ฉันทำแบบหวาน (ใส่น้ำตาลในแป้งมากขึ้น) และแบบคาว แบบที่สองน่าสนใจกว่า ลองมัน!

อร่อย!

มีตัวเลือกมากมายสำหรับแพนเค้กบวบ ฉันปรุงแพนเค้กที่แตกต่างกันมากมายเกือบตลอดฤดูร้อน เนื่องจากแม่สามีของฉันปลูกบวบจำนวนมากในสวนของเธอ และฉันจำเป็นต้องทำอะไรบางอย่างกับพวกเขา ครั้งนี้ฉันตัดสินใจทำแพนเค้กบวบโดยเติมข้าวโอ๊ต นี่เป็นอีกตัวเลือกแพนเค้กแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง ฉันเตรียมแพนเค้กเหล่านี้โดยไม่ใช้แป้ง แต่ถ้าคุณคิดว่าส่วนผสมไม่หนาพอก็สามารถเติมเพิ่มได้เล็กน้อย

สำหรับแพนเค้กบวบที่มีเกล็ดข้าวโอ๊ต ควรใช้เกล็ดข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปจะดีกว่า เทลงในชามแล้วเทน้ำเดือดเพื่อให้น้ำครอบคลุมสะเก็ดทั้งหมด ทิ้งส่วนผสมไว้และปล่อยให้เย็น

ขูดบวบบีบของเหลวส่วนเกินเพิ่มหัวหอมสับละเอียดไข่ปาปริก้าเล็กน้อยและสะเก็ดเย็น

ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่ผักชีฝรั่งสับและเกลือ ผสมอีกครั้ง

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วตักแป้งออกหนึ่งช้อนโต๊ะ ปรุงจนด้านเข้ากันดี

จากนั้นพลิกแพนเค้กแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง

ฉันแนะนำให้เสิร์ฟแพนเค้กบวบที่ยอดเยี่ยมและอ่อนโยนพร้อมข้าวโอ๊ตพร้อมผักสดเป็นอาหารเช้า

อืม..จะอร่อยขนาดไหน! ใครจะคิดว่าบวบจะเข้ากันได้ดีกับข้าวโอ๊ต! สะเก็ดตัวเองบวมได้ค่อนข้างดีเนื่องจากน้ำที่ปล่อยออกมาจากบวบขูดละเอียดและผลลัพธ์ที่ได้คือมวลที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำแพนเค้ก

ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะแยกแยะในจานสำเร็จรูปว่าแพนเค้กบวบมีข้าวโอ๊ต มัน "ละลาย" ในทางปฏิบัติในบรรดาผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แต่เพื่อให้ได้ผลนี้คุณต้องใช้เกล็ดสำเร็จรูปซึ่งไม่จำเป็นต้องปรุง แต่เทน้ำเดือดลงไป เกล็ดข้าวโอ๊ตหนาแน่นหยาบสำหรับเตรียมแพนเค้กบวบจะต้องต้มแยกกันเพื่อทำให้นิ่มลงและจานที่เสร็จแล้วอาจแตกต่างกันเล็กน้อย

นอกจากข้าวโอ๊ตและบวบแล้ว เรายังใช้หัวหอมและแครอทด้วย ส่วนผสมเหล่านี้เป็นทางเลือก แครอทให้สีและรสชาติที่น่าพึงพอใจ เราจะสับหัวหอมให้ละเอียดและจะไม่สังเกตเห็นได้ชัดเจนโดยเฉพาะกับผู้ที่ชื่นชอบมันในรูปแบบใด ๆ

สมุนไพรสดจะไม่อยู่ในแพนเค้กบวบกับข้าวโอ๊ต ล้างและสับผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง เพิ่มลงในมวลรวมในทุกขั้นตอนของการเตรียม "แป้ง" บวบ

ข้อมูลรสชาติแพนเค้ก

วัตถุดิบ

• บวบ (ปอกเปลือก) – 1-2 ชิ้น (ประมาณ 500 กรัม);
• แครอท – 1 ชิ้น;
• ข้าวโอ๊ตบดทันที - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งสาลี – 2.5 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม – 0.5-1 ชิ้น;
• เกลือละเอียด – 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น - สำหรับทอด
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำแพนเค้กบวบกับข้าวโอ๊ต

ต้องล้างบวบให้สะอาดและขึ้นอยู่กับระดับการเจริญเติบโตให้ตัดผิวหนังและเอาเมล็ดออก หากบวบยังอ่อนและนุ่ม ก็ให้เหลือทั้งเมล็ดและเปลือกด้านในไว้ได้ ขูดบวบที่เตรียมไว้บนเครื่องขูดละเอียดแล้ววางในชามลึก

เพิ่มข้าวโอ๊ตลงในชามพร้อมกับบวบหั่นฝอย ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด คุณสามารถบดหัวหอมโดยใช้เครื่องปั่นหรือขูดก็ได้ เพิ่มหัวหอมลงในชามที่ใช้ร่วมกัน ล้างแครอท ปอกเปลือก ขูดบนเครื่องขูดละเอียด แล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส เกลือดำ (อินเดีย, ภูเขาไฟ) ให้รสชาติที่น่าสนใจมาก อย่าลืมลองทำอาหารจานที่คล้ายกันด้วยล่ะ!

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด บดให้ละเอียดแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

ในการทอดแพนเค้กบวบกับข้าวโอ๊ตคุณต้องอุ่นน้ำมันพืชในกระทะและใช้ช้อนโต๊ะกระจายมวลบวบในส่วนเล็ก ๆ กดและปรับระดับแต่ละอันด้วยช้อนโต๊ะเดียวกันเพื่อให้ได้แพนเค้กที่ค่อนข้างแบน

ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนหน้าแดงสวยงาม ทอดเร็วและพลิกกลับได้ง่าย โดยเฉพาะหากแพนเค้กมีขนาดเล็ก ประเด็นสำคัญรวมถึงคุณสมบัติต่อไปนี้: หลังจากวางและปรับระดับส่วนถัดไปของมวลบวบแล้ว อย่าแตะต้องมันแล้วขยับจนกว่าแพนเค้กจะ "คว้า" จากด้านล่าง ดังนั้นให้วางส่วนผสมบวบบนกระทะอย่างระมัดระวังเพื่อให้พื้นที่ใช้สอยทั้งหมดถูกครอบครองโดยคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าแพนเค้กไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้ในช่วงสองสามนาทีแรก

วางแพนเค้กบวบที่เสร็จแล้วพร้อมกับข้าวโอ๊ตลงบนจานที่ปูด้วยกระดาษเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัวเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน

แพนเค้กบวบข้าวโอ๊ตจะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อเสิร์ฟร้อน! เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวสด ซอสและเครื่องจิ้มต่างๆ พร้อมสลัดผักฉ่ำและสมุนไพรสด

แพนเค้กบวบกับข้าวโอ๊ตเหมาะสำหรับทำแซนวิชได้หลากหลาย เช่น กับมายองเนสมังสวิรัติ มะเขือเทศสุกฝาน และผักชีฝรั่งก้านหนึ่ง

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจานดังกล่าวจะเข้ามาแทนที่ในครัวของแม่บ้านในช่วงฤดูร้อนนี้ซึ่งอุดมไปด้วยผักราคาไม่แพง!

บวบเป็นผลิตภัณฑ์สากลซึ่งใช้เพื่อเตรียมผลงานชิ้นเอกด้านอาหารมากมาย อาหารเด็ก อาหารกระป๋อง และเครื่องสำอาง ได้แก่ ผักชนิดนี้

ในอาหารส่วนใหญ่ อาหารบวบมีความภาคภูมิใจเนื่องจากมีประโยชน์และรสชาติ

บวบเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

ปัจจุบันมีสูตรอาหารมากมายในการเตรียมอาหารบวบ เหล่านี้ได้แก่ ซุป สตูว์ น้ำซุปข้น สลัดดองหรือกระป๋อง แพนเค้ก และอื่นๆ อีกมากมาย แต่ที่นิยมมากที่สุดคือแพนเค้กที่ปรุงในเตาอบหรือในกระทะ

แพนเค้กบวบในเตาอบ

จานนี้ออกมาชุ่มฉ่ำและอร่อยมากด้วยปฏิสัมพันธ์ของคุณภาพรสชาติของส่วนผสมทั้งหมด สามารถจัดเตรียมได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ผู้ทานมังสวิรัติจะไม่ละเลยอาหารอันโอชะอันน่าพึงพอใจนี้ เวลาทำอาหารประมาณ 40 นาที

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม:

1. บวบจะต้องล้างให้สะอาดและขูดบนเครื่องขูดละเอียด ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออกเป็นเวลา 1-2 นาที
2. ผสมสมุนไพรที่ล้างแล้วสับละเอียด ไข่ และเครื่องเทศลงในภาชนะที่แยกจากกัน เพิ่มแป้งและตี
3. บีบของเหลวส่วนเกินออกจากบวบขูดแล้วเติมลงในส่วนผสมของไข่
4. วางแพนเค้กบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ทาน้ำมันพืชไว้ล่วงหน้า โดยใช้ช้อนหรือมือ
5. อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที เสิร์ฟจานเสร็จด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

แพนเค้กบวบอาหารที่ไม่มีแป้ง

อาหารอร่อย ดีต่อสุขภาพ และหุ่นสวยคือความฝันของทุกคน แพนเค้กเหล่านี้เป็นของอาหารเพื่อสุขภาพ พวกเขาตอบสนองความรู้สึกหิวได้ดีและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น สำหรับทุกวัย เวลาทำอาหารใช้เวลา 30 นาที

วัตถุดิบ:

• บวบหนุ่ม – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ล้างผักและสมุนไพรให้ดีและแห้ง. ปอกแครอท หัวหอม และกระเทียม
   ขูดแครอทและบวบบนเครื่องขูดละเอียด เพิ่มเกลือและทิ้งไว้สองนาที
2. ในภาชนะที่แยกจากกันตีไข่จนเนียน เพิ่มสมุนไพรหัวหอมและกระเทียมสับละเอียดลงไป พริกไทยและผสม
3. ทิ้งผักขูดจากของเหลวและเพิ่มลงในส่วนผสมของไข่ เติมเกลือหากจำเป็น คนให้เข้ากัน
4. ตั้งกระทะให้ร้อนและทาน้ำมันพืชเล็กน้อย วางแพนเค้กด้วยช้อนแล้วทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 2-3 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
5. จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสต่างๆ: ทาร์ทาร์ ซอสมะเขือเทศ มายองเนส ซาวครีม หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ

แพนเค้กบวบกับเกล็ดข้าวโอ๊ต

อีกสูตรสำหรับแพนเค้กเพื่อสุขภาพคือแพนเค้กบวบและข้าวโอ๊ต พวกเขากลับกลายเป็นว่าดีต่อสุขภาพและอร่อยไม่น้อย รสชาติเผ็ดและละเอียดอ่อน ดูดซึมได้ดีและทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้เป็นเวลานาน

ผู้ที่ควบคุมอาหาร เด็ก และมังสวิรัติสามารถบริโภคได้ ดีมากสำหรับอาหารเช้า ขั้นตอนการเตรียมการนั้นง่ายดายและใช้เวลา 40 นาที

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม:

1. ตะแกรงบวบบนเครื่องขูดหยาบใส่ไข่ดิบและข้าวโอ๊ต คนให้เข้ากันและพักไว้ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อให้สะเก็ดขยายตัว
2. ปอกหัวหอมล้างผักและสับให้ละเอียด ผสมกับส่วนผสมก่อนหน้า เกลือใส่พริกไทยและกระเทียมขูด ผสมให้เข้ากันและปล่อยทิ้งไว้ 1 นาที
3. เมื่อทาน้ำมันตักแพนเค้กลงในกระทะที่ร้อนดี ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
4. แพนเค้กพร้อมวางในชามและราดด้วยซอสครีมเปรี้ยวหากต้องการ เสิร์ฟอุ่นๆ ดีกว่า รสชาติดีขึ้น

แพนเค้กบวบกับชีส

การผสมผสานระหว่างบวบและชีสทำให้เกิดรสชาติใหม่ซึ่งแตกต่างจากตัวเลือกก่อนหน้านี้ พวกเขาไม่เพียงมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย

แพนเค้กบวบกับชีสไม่ถือเป็นอาหารจานเดียวอีกต่อไปการมีชีสแข็งทำให้อาหารจานเสร็จหนักขึ้น แต่ถ้าคุณแทนที่ด้วยคอทเทจชีส สถานะ "อาหาร" ก็จะกลับมา

การเตรียมการจะขึ้นอยู่กับสูตรคลาสสิกสำหรับแพนเค้กบวบโดยสามารถแทนที่แป้งด้วยเซโมลินาและชีสเท่านั้น คุณสามารถเอากระเทียมออกแล้วใส่พริกหยวกก็ได้ มีหลายรูปแบบ คุณต้องมีความปรารถนาและจินตนาการ

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม:

1. ล้างผักและสมุนไพร. ขูดบวบบนเครื่องขูดหยาบใส่เกลือแล้วทิ้งไว้ สับผักใบเขียวและหัวหอม ตีไข่และผสมกับชีสขูดละเอียด
2. บีบแรงมากบวบเพื่อไม่ให้น้ำเหลือเลย
3. ลงไปในส่วนผสมของไข่เพิ่มบวบขูดและกระเทียม เกลือพริกไทยและเพิ่มแป้ง ผสมให้เข้ากัน แป้งควรจะออกมาเหมือนครีมเปรี้ยวหนามาก ถ้าไม่เช่นนั้นควรเพิ่มแป้งเพิ่ม
4. วางบนกระทะร้อน,ทาน้ำมันแล้วทอดจนสุก วางแพนเค้กร้อน ๆ ลงบนจานคุณสามารถโรยชีสขูดและสมุนไพรสับไว้ด้านบน

อาหารเหล่านี้สามารถเสิร์ฟให้กับแขกได้โดยไม่ต้องกลัวความละอาย ทุกคนที่อยู่บนโต๊ะจะประทับใจกับจินตนาการและความพยายาม

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กบวบ

บวบเป็นผักแคลอรี่ต่ำเพียง 17 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมซึ่งพูดถึงแพนเค้กไม่ได้

เมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์อื่นปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กบวบจะเพิ่มขึ้น:

• แพนเค้กผักใน 100 กรัม มี 90 กิโลแคลอรี มีผักจึงมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำกว่าชนิดอื่น
• แพนเค้กกับเกล็ดข้าวโอ๊ต– 130 กิโลแคลอรี ต้องขอบคุณข้าวโอ๊ตที่ทำให้ค่าพลังงานของอาหารจานเสร็จเพิ่มขึ้น
• แพนเค้กที่มีแป้งเพิ่ม– 139 กิโลแคลอรี แป้งเป็นส่วนผสมที่มีแคลอรีสูง ยิ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์มากเท่าไร คุณจะต้องรับประทานแคลอรีมากขึ้นเท่านั้น
• แพนเค้กชีส– 155 กิโลแคลอรี ตัวบ่งชี้จะสูงกว่าตัวบ่งชี้ก่อนหน้าเนื่องจากคุณสมบัติของชีส “รัสเซีย” ถือเป็นตัวอย่าง ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของชีส

ที่บ้านควบคุมปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคได้ง่ายโดยเลือกวัตถุดิบในการทำอาหารเอง การแทนที่แป้งด้วยเซโมลินาจะลดค่าพลังงานของแพนเค้กลง 2–3%

สามารถแทนที่ชีสด้วยคอทเทจชีสเพื่อให้ได้แพนเค้กลดน้ำหนักที่มีแคลอรี่น้อยลง 35% แทนที่จะทอดคุณสามารถอบแพนเค้กในเตาอบได้ - อีกลบ 30%

กฎการทำแพนเค้กบวบ

การเลือกผัก

ส่วนผสมที่สำคัญที่สุดคือบวบ อ่อนเยาว์และชุ่มฉ่ำ - ​​สิ่งที่คุณต้องการ ไม่ควรทิ้งผู้ใหญ่และคนแก่ คุณสามารถเอาเปลือกและเมล็ดออกแล้วขูดส่วนที่เหลือ ก่อนอื่นต้องละลายผักแช่แข็งและสับโดยใช้เครื่องปั่น ยิ่งผักอายุน้อย แพนเค้กก็จะยิ่งชุ่มฉ่ำ

สัดส่วน:

• การรวมส่วนผสมเพื่อเตรียมจานต้องสังเกตสัดส่วนเพื่อไม่ให้แป้งกลายเป็นของเหลวและแพนเค้กไม่แตกสลาย คุณไม่สามารถเพิ่มหัวหอมมากเกินไป ปล่อยน้ำออกมามากและป้องกันไม่ให้แป้งเซ็ตตัว เป็นผลให้คุณต้องเพิ่มแป้งมากขึ้น ปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้นรสชาติไม่ละเอียดอ่อนนัก
• ไข่ขาวมีน้ำมาก. มากกว่าสองก็มากเกินไป สิ่งเดียวกันนี้จะเกิดขึ้นเช่นเดียวกับหัวหอม
• สิ่งสำคัญคือการรักษารสชาติที่ถูกใจกระเทียมเป็นส่วนผสมที่มีรสเผ็ด การใช้เวลาในการเตรียมอาหารมากเกินไปจะกลบกลิ่นหอมของส่วนผสมอื่นๆ หนึ่งหรือสองกลีบก็เพียงพอแล้ว ส่วนผสมในจานควรส่งเสริมซึ่งกันและกัน เครื่องเทศควรช่วยเพิ่มรสชาติ

การอบหรือการปิ้ง

เมื่ออบในเตาอบแป้งแพนเค้กควรมีความหนาเพื่อไม่ให้กระจายบนถาดอบ มิฉะนั้นแพนเค้กจะรวมเป็นชิ้นเดียวและคุณจะได้แพนเค้กชิ้นใหญ่

สำหรับการทอดควรใช้แป้งที่มีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันมากในการปรุงอาหาร เพราะแพนเค้กจะดูดซับได้ครึ่งหนึ่ง ยิ่งจานยิ่งอ้วน

คนควบคุมน้ำหนัก ควรใช้เตาอบ!

แม้แต่ในบ้านที่คนกินเนื้อส่วนใหญ่อาศัยอยู่ บวบก็ยังปรากฏอยู่บนโต๊ะเสมอ โดยเฉพาะในช่วงฤดูที่ผักราคาถูกเหล่านี้เต็มชั้นวาง และนี่ก็ไม่ไร้ประโยชน์ ประการแรก บวบมีสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำเป็นประวัติการณ์ และประการที่สองอาหารที่ทำจากพวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เราพร้อมที่จะโต้แย้งกับคุณหากคุณไม่คิดเช่นนั้น

ถ้าคุณไม่ชอบบวบ แสดงว่าคุณไม่เข้าใจ สูตรที่ดี. เราขอเชิญคุณมาดูไอเดียที่ยอดเยี่ยมในการทำแพนเค้กด้วยผักเพื่อสุขภาพนี้ แพนเค้กเหล่านี้เรียกว่า "เฟดเมีย" ความลับของรสชาติอยู่ที่ข้าวโอ๊ตในองค์ประกอบ พวกเขาทำให้จานฟูและน่ารับประทาน

วัตถุดิบ

การตระเตรียม

1. 1 กินข้าวโอ๊ตทันที. เติมน้ำเดือดให้เต็ม ปล่อยให้พวกเขาบวมและเย็น
2. 2 ปอกเปลือกบวบออก ขูดพวกเขาบนเครื่องขูดหยาบ บีบของเหลวส่วนเกินออก ข้อควรสนใจ: ลำดับมีความสำคัญด้านล่าง! เพิ่มหัวหอมสับละเอียด ไข่ และซีเรียลที่แช่เย็นแล้ว ผสมให้เข้ากัน
3. 3 เพิ่มผักชีฝรั่งสับเกลือและพริกไทยดำป่น คน. ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะที่มีก้นหนา ตักส่วนผสมออกด้วยช้อนโต๊ะ
4. 4 ทอดแพนเค้กในแต่ละด้านเป็นเวลาประมาณ 4 นาที คุณสามารถกำหนดความพร้อมตามสีได้ แพนเค้กควรเป็นทรายสีทอง