เริ่มต้นด้วยการตัดแครอทให้เป็นเส้นสั้นและบาง นี่จะทำให้เนื้อสัมผัสสุดท้ายของอาหารจานนี้น่าสนใจยิ่งขึ้น

ตอนนี้แบ่งเต้านมออกครึ่งหนึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วิธีนี้จะทำให้เนื้อสุกเร็วขึ้นและคงความชุ่มฉ่ำไว้ ซึ่งสำคัญมากสำหรับอกที่แห้ง!

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง

ผัดแครอทและเนื้อจนเกือบสุก

สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องรูปร่าง แทนที่จะใช้น้ำมันพืช ให้ใส่เนยเล็กน้อยลงในกระทะ

ตอนนี้เราส่งดอกกะหล่ำไปทอด การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 4 นาทีหรืออาจนานกว่านั้น ทันทีที่คุณเห็นดอกกะหล่ำสีขาวกลายเป็นกะหล่ำดอก - นั่นคือในบางสถานที่มันเปลี่ยนเป็นสีทอง - ก็พร้อมแล้ว

ขอย้ำอีกครั้งว่าสำหรับเมนูอาหารที่หลากหลาย ควรปรุงดอกกะหล่ำในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีแทนที่จะทอด

แป้งที่คุณสามารถทอดดอกกะหล่ำจะช่วยให้อาหารจานนี้สมบูรณ์ เราพูดถึงเรื่องนี้ในสูตร ""

ในที่สุดเมื่อปิดไฟบนเตาแล้วให้ใส่ครีมเปรี้ยวลงในกระทะ ผัดและเพิ่มชีสขูด ผสมอีกครั้ง เกลือและให้บริการของเรา ไก่กับกะหล่ำดอก!

อร่อย!

แม่บ้านคนใดพยายามที่จะเลี้ยงครอบครัวของเธอไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพด้วย หนึ่งในนั้นคือกะหล่ำดอกคุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมในบทความวันนี้

หม้อปรุงอาหาร

เพื่อสร้างสรรค์อาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดาและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งนี้ ซึ่งแม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการได้ คุณจะต้อง:

• ดอกกะหล่ำ 800 กรัม
• เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำสองช้อนโต๊ะ
• นมอบ 400 มิลลิลิตร
• ไข่สองฟอง
• ชีสแข็ง 150 กรัม

นอกจากนี้เพื่อให้คุณได้ไก่ที่อร่อยอย่างแท้จริงพร้อมดอกกะหล่ำในเตาอบคุณต้องเสริมรายการข้างต้นด้วยหัวหอมหนึ่งกลีบกระเทียมหนึ่งกลีบเกลือพริกไทยดำผักชีลาวน้ำมันพืชและเนย ปริมาณของส่วนประกอบเหล่านี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

ก่อนอื่นคุณต้องจัดการกับกะหล่ำปลี แบ่งออกเป็นช่อดอกและวางในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อย หลังจากผ่านไปสามนาที ผักที่ปรุงสุกแล้วจะถูกโยนลงในกระชอน ในขณะที่ของเหลวส่วนเกินระบายออก คุณสามารถสับหัวหอมแล้ววางลงในกระทะร้อน ทาน้ำมันด้วยส่วนผสมของดอกทานตะวันและเนย ในขณะที่กำลังผัด คุณสามารถหั่นเนื้อไก่เป็นก้อนแล้ววางลงในกระทะใบเดียวกันได้ เพิ่มครีมลงไปแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้ใส่กะหล่ำปลีและเกลือลงในหัวหอมและไก่แล้วทิ้งไว้บนเตาอีกสามนาที ในขณะที่ผักและเนื้อสัตว์กำลังตุ๋น คุณสามารถผสมเกลือ พริกไทย ไข่ 2 ฟอง และกระเทียมเล็กน้อยเข้าด้วยกันในชามเดียว

เนื้อหาของกระทะจะถูกโอนไปยังจานอบเทด้วยซอสที่ปรุงสดใหม่โรยด้วยชีสขูดและสมุนไพรสับละเอียดแล้วใส่ในเตาอบ หลังจากผ่านไปยี่สิบห้านาที จานที่เสร็จแล้วจะถูกนำออกจากที่นั่นและปล่อยให้ต้ม ไก่อร่อยและดีต่อสุขภาพเสิร์ฟเป็นชิ้นๆ

Cutlets: ชุดส่วนผสม

เราขอแจ้งให้คุณทราบอีกครั้ง คราวนี้จะเสิร์ฟพร้อมไก่ในรูปของชิ้นเนื้อ พื้นฐานของเนื้อสับจะเป็นผักดังนั้นมันจะออกมาฉ่ำนุ่มและเบาเป็นพิเศษ เพื่อเตรียมอาหารมื้อนี้ คุณจะต้อง:

• ดอกกะหล่ำ 600 กรัม
• ไข่สองฟอง
• เนื้อไก่ 300 กรัม

นอกจากนี้คุณต้องตรวจสอบล่วงหน้าว่าตู้ครัวของคุณมีน้ำมันพืช แป้งสาลี เกลือ พริกไทย ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่งในปริมาณเล็กน้อย

ลำดับการทำอาหาร

กะหล่ำปลีซึ่งก่อนหน้านี้แยกออกเป็นช่อดอกต้มในน้ำเดือดที่มีรสเค็มเล็กน้อยเป็นเวลาห้านาที เนื้อไก่บดเป็นเนื้อสับโดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องเตรียมอาหาร ทำเช่นเดียวกันกับกะหล่ำปลีต้มแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน

จากนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมทั้งพริกไทยเกลือแป้งสมุนไพรสับไข่ไก่สับและผักจะรวมกันในชามเดียวแล้วนวดให้ละเอียดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นจึงสร้างชิ้นเล็ก ๆ จากส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะร้อนที่ทาด้วยน้ำมันพืช

จานสำเร็จรูปซึ่งรวมถึงดอกกะหล่ำกับไก่สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสด มันจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับกับข้าวเกือบทุกชนิด

สูตรคอร์สแรก

เพื่อเตรียมสูตรไก่ที่ดีต่อสุขภาพ ง่ายและอร่อย คุณจะต้อง:

• มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม
• แครอทขนาดกลางหนึ่งอัน
• ดอกกะหล่ำครึ่งกิโลกรัม
• เนื้อไก่ 500 กรัม
• หัวหอมขนาดกลางคู่หนึ่ง
• พริกหยวกหวานหนึ่งอัน

นอกจากนี้รายการส่วนผสมนี้ต้องเสริมด้วยสมุนไพรสด เกลือ ส่วนผสมของพริกไทย น้ำ ใบกระวาน และเนย

ในการเตรียมซุปดอกกะหล่ำกับไก่ที่อร่อยอย่างแท้จริงคุณต้องต้มเนื้อที่ล้างและสับไว้แล้ว ในการทำเช่นนี้ให้วางลงในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำเกลือสองลิตรวางไว้บนเตาแล้วรอจนกระทั่งของเหลวเดือด หลังจากนั้นควรปรุงเนื้อเป็นเวลายี่สิบนาที ใบกระวานและถั่วออลสไปซ์ก็ถูกส่งไปที่นั่นเช่นกัน

หากต้องการเตรียมซุปที่มีดอกกะหล่ำกับไก่อย่างรวดเร็ว คุณต้องทำผักโดยไม่เสียเวลา หัวหอมที่ล้างแล้วปอกเปลือกและสับแครอทและพริกหยวกหวานทอดในกระทะพร้อมเนยเล็กน้อย ในขณะที่ผักกำลังผัด คุณสามารถหั่นมันฝรั่งได้

เนื้อที่ปรุงสุกและนำออกจากน้ำซุปจะถูกแยกออกเป็นเส้นใย วางมันฝรั่งก้อนลงในกระทะที่ปรุงสุกแล้วปล่อยให้เดือดเป็นเวลาสิบนาที หลังจากเวลานี้จะมีการเติมการทอดชิ้นไก่และช่อดอกกะหล่ำปลีลงในน้ำซุป ห้านาทีหลังจากเดือด ให้ยกกระทะออกจากเตาและปรุงรสด้วยสมุนไพรสดสับ

ไก่อบดอกกะหล่ำ: รายการผลิตภัณฑ์

สูตรนี้จะเป็นการค้นพบที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบสัตว์ปีกและผัก เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• กะหล่ำดอกหนึ่งกิโลกรัม
• มันฝรั่งขนาดกลางแปดตัว
• น่องไก่หกอัน.
• มายองเนสสามช้อนโต๊ะ

นอกจากนี้ครัวของคุณต้องมีน้ำมันมะกอก ซีอิ๊ว ปาปริก้า ส่วนผสมของพริก แกง เกลือ และใบขึ้นฉ่าย หากต้องการคุณสามารถแทนที่หลังด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

เทคโนโลยีการทำอาหาร

เพื่อให้คุณได้รับหม้อปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งรวมถึงกะหล่ำดอกกับไก่คุณต้องปฏิบัติตามกระบวนการด้านล่างนี้อย่างเคร่งครัด ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมขาก่อน พวกเขาจะต้องล้างและทำให้แห้ง หากต้องการให้เอาผิวหนังออกจากพวกมัน แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม เนื้อที่เตรียมในลักษณะนี้หมักด้วยส่วนผสมของเครื่องปรุงรส เกลือ ปาปริก้า และแกงเหมาะที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ หลังจากถูหน้าแข้งแล้วให้เติมซีอิ๊วมายองเนสและสมุนไพรสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

ในระหว่างนี้คุณสามารถทำผักได้ มันฝรั่งที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นสี่ส่วนและกะหล่ำปลีจะถูกแยกออกเป็นช่อดอก วางจานอบด้วยฟอยล์และจาระบีด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย วางมันฝรั่งไว้ด้านบน อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยด้วย จากนั้นทำเช่นเดียวกันกับกะหล่ำปลี วางไม้ตีกลองที่หมักไว้ด้านบน ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่นแล้วนำเข้าเตาอบ ขั้นแรกให้อบจานที่อุณหภูมิสองร้อยองศา หลังจากผ่านไปสี่สิบห้านาที อุณหภูมิจะลดลง จากนั้นปรุงต่ออีกสี่ชั่วโมงที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศา เป็นผลให้คุณจะได้จานอร่อยผิดปกติพร้อมผักที่ละลายในปากของคุณ

ไก่และดอกกะหล่ำเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์ที่มีคุณค่า ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อให้แข็งแรง และดอกกะหล่ำเป็นแหล่งใยอาหาร วิตามินพีพี แมกนีเซียม โพแทสเซียม และกรดแอสคอร์บิกอย่างแท้จริง

การบริโภคอย่างต่อเนื่องทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติอย่างมีนัยสำคัญปลูกฝังจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพในลำไส้ป้องกันแผลในกระเพาะอาหารโรคกระเพาะและเนื้องอกต่างๆ

ค่าพลังงานของผักอยู่ที่ 30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมดอกกะหล่ำจึงเข้ากันได้ดีกับอาหารของผู้ลดน้ำหนักและผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ไก่ตุ๋นกับกะหล่ำปลีในซอสครีมเป็นอาหารที่นุ่มนวล มีกลิ่นหอม และมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ ที่จะครองใจครอบครัวของคุณ

หากคุณตัดสินใจที่จะแนะนำหลักโภชนาการที่เหมาะสมในครอบครัวของคุณ อาหารจานร้อนดังกล่าวจะเป็นทางออกที่ดีที่สุดในการชี้แนะครอบครัวของคุณไปใน “ทิศทางที่ถูกต้อง” ต้องแน่ใจว่าหลังจากชิมอาหารของคุณแล้ว คนที่คุณรักจะยอมสละอาหารจานด่วนและอาหารแปรรูปมาโดยสมัครใจ!

วิธีการปรุงสตูว์ไก่และดอกกะหล่ำ?

ก่อนอื่น สิ่งสำคัญคือต้องซื้อวัตถุดิบคุณภาพสูงสำหรับอาหารจานอนาคต ซอสครีมทำจากเฮฟวี่ครีม แต่หากคุณกำลังลดน้ำหนัก คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ 10-15% ได้

หากต้องการสามารถเปลี่ยนครีมเป็น kefir หรือครีมเปรี้ยวได้ ในกรณีแรกจานจะมีสารอาหารมากขึ้นและในกรณีที่สองจะได้รับกลิ่นรสที่ฉุน หากคุณเพิ่มครีมเปรี้ยว สตูว์ก็สามารถเปลี่ยนแปลงได้กับเห็ด

ขอแนะนำให้ซื้อดอกกะหล่ำสด แต่แช่แข็งก็ได้ โปรดทราบว่าหากผักสดจะต้องนำไปต้มเบื้องต้นประมาณ 10-15 นาที

กะหล่ำปลีแช่แข็งสามารถราดด้วยน้ำเดือดเพื่อให้เหมาะสำหรับการเคี่ยวอย่างสมบูรณ์ ดอกกะหล่ำที่ดีมีช่อดอกที่เขียวชอุ่มและหนาแน่นซึ่งมีสีขาวพิสตาชิโอสม่ำเสมอ ไม่มีจุดด่างดำหรือเมือกบนพื้นผิว

ใบกะหล่ำปลีมีสีเขียวอ่อนและค่อนข้างบาง การแทนที่ดอกกะหล่ำแบบดั้งเดิมด้วย Amphora หรือบรอกโคลีจะมีประโยชน์มากกว่า แต่ในกรณีนี้จานจะเข้มข้นและมีความหนืดมากขึ้นมันจะสูญเสียความนุ่มนวลความโปร่งสบายและความอ่อนโยนแบบคลาสสิก

สำหรับเนื้อสัตว์นั้นเป็นที่ยอมรับกันมากที่สุดคือใช้เนื้ออกไก่ เก็บน่องและต้นขาไว้สำหรับทำอาหารอื่นๆ อย่างไรก็ตาม หากคุณชอบส่วนใดส่วนหนึ่งของซากนกเหล่านี้ ให้ใช้มัน แต่ต้องแปรรูปอย่างระมัดระวังก่อน อย่าลืมเอาเปลือกออก เพราะจะทำให้ปริมาณแคลอรี่สุดท้ายในจานเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

แยกเนื้อออกจากกระดูก ผ่าออกเป็นส่วนๆ อย่าลืมทิ้งเส้นเลือดและไขมันส่วนเกินออก แต่เราขอแนะนำให้คุณใช้เนื้อไก่ซึ่งเหมาะกับการตุ๋นในซอสกับผักมากกว่ามีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุด

เพื่อเตรียมอาหารจานง่ายๆ และราคาไม่แพงนี้ คุณไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองอยู่แค่สูตรอาหารมาตรฐานเท่านั้น คุณมีสิทธิ์ที่จะกระจายสูตรของเราด้วยส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ

สูตรง่ายๆสำหรับไก่ตุ๋นกับดอกกะหล่ำในซอสครีม

คุณจะต้องการ:

• อกไก่ – 3 ชิ้น;
• กะหล่ำดอก – 1 หัว;
• ครีม 15-20% – 250 มล.;
• เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
• ลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส;
• แป้งสาลี – เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ:

• เตรียมกะหล่ำดอก. ถ้ามันสด ให้ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยเป็นเวลา 15 นาที ถ้าแช่แข็งก็แค่เทน้ำเดือดลงไป แยกออกเป็นช่อดอกเล็กๆ หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
• ล้างเนื้อให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นเดียวกับ Fricassee โรยแป้งเล็กน้อย (ขั้นตอนนี้ไม่จำเป็น)
• ละลายเนยหรือน้ำมันพืชในกระทะทรงลึก วางชิ้นเนื้อไว้ที่นั่นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองเป็นเวลา 10 นาที
• จากนั้นใส่ดอกกะหล่ำสับลงในเนื้อแล้วทอดต่ออีก 10-15 นาทีด้วยไฟอ่อน อย่าลืมคนตลอดเวลา
• ใส่ครีมลงในส่วนผสมแล้วนำซอสไปต้ม อย่าลืมคนให้เข้ากันจนข้น “สม่ำเสมอ” เมื่อเดือดแล้ว ให้เติมเกลือและพริกไทยลงในสตูว์ของคุณ ปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศและสมุนไพรแห้ง เคี่ยวทุกอย่างใต้ฝาเป็นเวลา 8 นาที จากนั้นปิดเตาแล้วปล่อยให้สตูว์ต้มเล็กน้อย เสิร์ฟจานเสิร์ฟร้อน ๆ ตกแต่งพร้อมก้านสมุนไพรสด กับข้าวสำหรับอาหารจานนี้คุณสามารถใช้พืชตระกูลถั่วกระป๋อง - ถั่ว, ถั่วลันเตา, ข้าวโพด

สตูว์ผักรสเผ็ดกับไก่ในซอสครีม

คุณจะต้องการ:

• อกไก่ – 3 ชิ้น;
• กะหล่ำดอก – 400 กรัม (แช่แข็ง) หรือหัวเล็กสด 1 หัว
• หัวหอม – 1/2 หัว;
• หัวหอมแดง – 1/2 หัว;
• บวบ – 1 ชิ้นเล็ก;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 15% – 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำซุปไก่ – 200 มล.;
• สมุนไพรโปรวองซ์ - เพื่อลิ้มรส;
• เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ:

• ล้างเนื้อไก่แล้วเช็ดให้แห้ง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ละลายน้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวันในกระทะทอดเต้านมประมาณ 5-7 นาที
• แยกกะหล่ำปลีออกเป็นดอกย่อย ถ้าสดให้ต้มก่อน จากนั้นทอดผลิตภัณฑ์ในน้ำมันในกระทะที่แยกจากไก่ (สามารถเอาเนื้อออกได้สักพักและสามารถทอดกะหล่ำปลีในภาชนะเดียวกันได้)
• สับหัวหอมและบวบ ส่งไปที่กะหล่ำปลีแล้วเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที จากนั้นรวมผักกับไก่ใส่เกลือและพริกไทยลงในส่วนผสมแล้วผสมให้เข้ากัน เทน้ำซุปและเคี่ยวในกระทะแบบเปิดเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและเคี่ยวจานต่อไปอีก 10 นาที แต่อยู่ในรูปแบบที่ปิดสนิทใต้ฝา
• หลังจากปิดเตาแล้ว ให้สตูว์ "อ่าน" ใต้ฝาปิด หากต้องการเสิร์ฟ ให้โรยจานด้วยชีสพาร์เมซานขูด และโรยหน้าด้วยก้านโรสแมรี่ จานของคุณพร้อมแล้ว!

หากคุณยังไม่เคยลองอาหารจานที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมนี้ อย่าลืมรวมไว้ในเมนูประจำวันของครอบครัวคุณด้วย! เรามั่นใจว่าคุณจะต้องชอบการผสมผสานของส่วนผสมและความเข้มข้นของสตูว์ที่ทำเสร็จแล้ว อร่อย!

มาอบอกไก่กับกะหล่ำดอกเป็นมื้อแคลอรี่ต่ำกันดีกว่า

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน!

กฎ 5 ข้อของโภชนาการที่เหมาะสมจาก Olga Dekker

เลือก Messenger ที่สะดวกรับ

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณที่อาหารช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดี ผอมเพรียว และร่าเริง? และฉันเพิ่งมีสูตรอาหารลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยมเก็บไว้! ;)

จานจะเบา แต่น่ารับประทานและอร่อยมาก! แถมดอกกะหล่ำอบอกไก่ก็ทำง่ายอีกด้วย

ทั้งยังดีต่อสุขภาพและอ่อนโยนอีกด้วย เหมาะสำหรับเด็กมาก! และด้วยเหตุผลบางอย่าง ในรูปแบบนี้ เด็กๆ ถึงกับกินสิ่งที่พวกเขามักจะเลือกและผลักกัน! ;)

โดยทั่วไปแล้วคุณอาจแปลกใจ แต่วันนี้จะไม่มีใครอยู่โต๊ะตามอำเภอใจ!

กะหล่ำดอกเป็นผักที่น่าอัศจรรย์ แต่จะเพิ่มเติมในภายหลัง ;)

คุณตัดสินใจอบไก่กับดอกกะหล่ำแล้วหรือยัง? ครอบครัวจะกินทุกอย่าง! คุณจะไม่ประหยัดแม้แต่ชิ้นเดียว! ;)

แม้ว่าคุณจะตรวจสอบทุกแคลอรี่อย่างเคร่งครัด คุณก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้อย่างปลอดภัย! กลิ่นหอมเย้ายวน เปลือกสีน้ำตาลทอง และรสชาติที่ละเอียดอ่อน - คุณจะต้านทานได้อย่างไร? :)

มาดูสูตรพร้อมรูปถ่ายกันต่อ ทีนี้... ให้ฟังไว้ก่อน...

ดนตรีเพื่อแรงบันดาลใจ

สำหรับบทบาทนี้ วันนี้ฉันเสนอเพลง “Bleeding Love” ของ Leona Lewis มาทำธุรกิจกับท่วงทำนองอันไพเราะนี้กันเถอะ!

แต่ก่อนอื่นเรามาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่เราต้องการกันก่อน ;)

สินค้า:

ถ้าทุกอย่างพร้อมแล้วทำไมต้องรอ? :)

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ!

สูตรอาหาร:

แต่เราจะไม่นั่งเฉย ๆ โดยไม่ทำอะไรเลยตลอดเวลานี้ใช่ไหม? ไม่แน่นอน! ก่อนอื่นเรามาดูแคลอรี่กันดีกว่า!

ข้อมูลอันทรงคุณค่า :)

ไก่อบกะหล่ำปลี 100 กรัม – 100.58 กิโลแคลอรี!

• โปรตีน – 11, 12 กรัม;
• ไขมัน – 4.28 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต – 4.46 กรัม;

ในความคิดของฉัน นี่เป็นอาหารจานโปรตีนที่ดีเยี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก! คุณชอบมันเหมือนกันเหรอ? :)

และรสชาติจะอร่อยขนาดไหน! ดูตัวเองเร็ว ๆ นี้!

อย่าลืมว่าบนโต๊ะทานอาหารควรมีผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันดี

บริษัทที่เป็นประโยชน์

ด้วยเหตุนี้ฉันจึงแนะนำให้รับประทานผักพร้อมเนื้อสัตว์ และปริมาณแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยของอาหารจานหนึ่งสามารถชดเชยด้วยความเบาของอีกจานได้

ตัวอย่างเช่นดอกกะหล่ำกับอกไก่ก็คุ้มค่าที่จะลองด้วย และสามารถสมัครเป็นคนแรกได้

สูตรของฉันวันนี้เป็นพื้นฐาน นั่นคือสามารถทำอาหารอื่น ๆ ที่คล้ายกันได้อีกมากมาย...

การทดลองทำอาหาร

ลองต้มกะหล่ำปลีไม่ใช่ในน้ำ แต่ต้มในครีม หรือในนม. ในวัวหรือแม้แต่มะพร้าว! เพียงรายละเอียดเดียวรสชาติก็จะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่ทันที ;)

คุณสามารถเปลี่ยนผักได้ เช่น อบเนื้อไก่กับบวบ มะเขือยาว และพริกหวาน มีตัวเลือกต่างๆ เช่น ซอสเบชาเมล มายองเนส หรือครีมเปรี้ยว แทนส่วนผสมนมไข่

สำหรับอุปกรณ์ในครัวแน่นอนว่าหม้อปรุงอาหารดังกล่าวสามารถเตรียมได้สำเร็จในหม้อหุงช้า ในโหมด "ดับ" จะใช้เวลา 40-50 นาที

และตอนนี้กะหล่ำดอกจะทำให้คุณประหลาดใจได้อย่างไร จำสิ่งที่ฉันสัญญาว่าจะบอกคุณได้ไหม? :)

เกี่ยวกับคุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย

ผักนี้คุ้นเคยและได้รับความนิยมในรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ แต่มันก็ทำได้ และมันยอดเยี่ยมมาก! :)

• ท้ายที่สุดแล้ว ดอกกะหล่ำมีวิตามินซีมากกว่ากะหล่ำปลีขาวหลายเท่า ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดคอเลสเตอรอล และดีต่อหัวใจ ตับ กระดูก และกระเพาะอาหาร

• และย่อยได้ดีกว่ากะหล่ำปลีชนิดอื่นๆ ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับอาหารประเภทต่างๆและอาหารทารก คุณคงเคยเห็นมันในรูปแบบของน้ำซุปข้นสำหรับลูกน้อยบ้างไหม? :)

คุณชอบกะหล่ำดอกหรือบรอกโคลีหรือไม่?

ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้อย่างแน่นอน! แบ่งปันความประทับใจกับอาหารวันนี้! และถ้าคุณรู้วิธีทำอาหารที่คล้ายกันก็อย่าลืมบอกฉันด้วย :)

ฉันขอให้คุณมีสุขภาพที่ดีและอารมณ์ดี!