คุณสมบัติทางกายภาพ H3po4 การใช้กรดออร์โธฟอสฟอริกในชีวิตประจำวันการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร - สมบัติทางเคมี
"การสังเคราะห์และคุณสมบัติ กรดฟอสฟอริก»
คุณสมบัติทางกายภาพ
O1.57 Å1.57Å1.0Å1.0Å1.52Åกรด Pt-phosphoric - ผลึกไม่มีสีละลายในอากาศอย่างรวดเร็วจุดหลอมเหลว + 42.5 С โครงสร้างของโมเลกุล H 3 PO 4 เกี่ยวกับพันธะไฮโดรเจนแสดงในรูปที่ 1. - ฟอสฟอรัสอะตอม - ออกซิเจนอะตอม - ไฮโดรเจนอะตอม
กรดฟอสฟอริก รูปแบบไฮเดรต H 3 PO 4 * 0.5 H 2 O ละลายที่ + 29.32С ในรูป 2 แสดงแผนภาพเฟสของ H 3 PO 4 * 0.5H 2 O และ H 3 PO 4 อุณหภูมิ, °
คุณสมบัติทางกายภาพอื่น ๆ ของกรดฟอสฟอริกแสดงอยู่ในตาราง:
| คุณสมบัติ | ความหนาแน่น g / cm 3 | H 0 obr-, kJ / mol |
|
| ความคุ้มค่า |
คุณสมบัติทางเคมี
กรดออร์โธฟอสฟอริกมีความแข็งแรงในระยะแรกมีความแข็งแรงปานกลางในช่วงที่สองและอ่อนมากในช่วงที่สาม (K 1 = 0.752 * 10 -2, K 11 = 7.99 * 10 -8, K 111 = 4.8 * 10 -13) มันทำปฏิกิริยากับโลหะบางชนิดออกไซด์และไฮดรอกไซด์ของมัน:
2H 3 PO 4 + Mg = Mg (H 2 PO 4) 2 + H 2
2H 3 PO 4 + 3CaO = Ca 3 (PO 4) 2 + 3H 2 O
H 3 PO 4 + 3NaOH = Na 3 PO 4 + 3H 2 O
กรดฟอสฟอริกประกอบด้วยเกลือสามชนิด ได้แก่ ขนาดกลางแบบหนึ่งและสองแบบตัวอย่างเช่น Ca 3 (PO 4) 2 - ขนาดกลาง, CaHPO 4 - แบบสองแบบทดแทน, Ca (H 2 PO 4) 2 - แบบแทนที่แบบหนึ่ง ฟอสเฟตขนาดกลางส่วนใหญ่ละลายได้ในน้ำเล็กน้อย: ฟอสเฟตโลหะอัลคาไลละลายได้ยกเว้นลิเธียมรวมถึงแอมโมเนียมออร์โธฟอสเฟต เกลือของประเภท M II HPO 4 โดยที่ M = Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Mn, Zn, Cd, Sn, Pb, Fe, Co, Ni, Cu และอื่น ๆ ละลายในน้ำได้ดีกว่าฟอสเฟตเฉลี่ยของโลหะเหล่านี้ (บางส่วน เกลือเหล่านี้รู้จักกันในนามผลึกไฮเดรตเท่านั้น) เกลือของประเภท M III (H 2 PO 4) 2 ที่มีประจุบวกเดียวกันนั้นละลายได้ดียิ่งขึ้น: ในหมู่พวกมันนั้นไม่ละลายในน้ำ คุณสมบัติที่โดดเด่น กรดฟอสฟอริก - ไม่มีความผันผวนและความสามารถในการออกซิเดชั่นต่ำ ด้วยเหตุนี้ด้วยความช่วยเหลือของ H 3 PO 4 จึงเป็นไปได้ที่จะได้รับโบรโมและไฮโดรเจนไอโอไดด์:
H 3 PO 4 + 3KI = K 3 PO 4 + 3HI
H 3 PO 4 + 3KBr = K 3 PO 4 + 3HBr,
และกรดระเหยอื่น ๆ เช่น HNO 3, HCl, HF เมื่อถูกความร้อนสูงกว่า 150 ° C กรดออร์โธฟอสฟอริกจะกลายเป็นไพโรฟอสฟอริกและเมื่อให้ความร้อนถึง 300 ° C ในสุญญากาศ
2H 3 PO 4 = H 4 P 2 O 7 + H 2 O
H 3 PO 4 = HPO 3 + H 2 Oy
ปฏิกิริยาของกรดออร์โธฟอสฟอริกกับออกไซด์ของโมลิบดีนัมและทังสเตนนำไปสู่การก่อตัวของกรดเฮเทอโรพอลิคที่ซับซ้อน:H 3 PO 4 + 12WO 3 = H 3
ปฏิกิริยาดังกล่าวถูกนำมาใช้ในการวิเคราะห์ทางเคมีสำหรับการตรวจสอบฟอสฟอรัสโมลิบดีนัมและทังสเตนกรด Peroxophosphoric H 3 PO 3 (O 2 2-) สามารถรับได้โดยปฏิกิริยาออกซิเดชันของกรดฟอสฟอริก:
H 3 PO 4 + H 2 O = H 3 PO 3 (O 2 2 -) + H 2
กรดนี้เช่นกรดเปอร์รอกโซซัลฟูริค [กรดคาโร, H 2 SO 3 (O 2 2-)] ค่อย ๆ สลายตัวไปเป็นเปอร์ออกไซด์รอบฟอสฟอรัส H 4 P 2 O 6 (O 2 2 -): 2H 2 SO 3 (O 2 2 -) = H 2 S 2 O 6 (O 2 2 -) + H 2 O + O 2 -การสลายตัวของกรด peroxosulfuric 3 H 3 PO 3 (O 2 2 -) = H 4 P 2 O 6 (O 2 2-) + H 2 O + O 2 + H 3 PO 4 - การสลายตัวของกรดเปอร์ออกไซด์ฟอสฟอรัส H 4 P 2 O 6 (O 2 2-) เป็นสารออกซิไดซ์ที่แรงมากซึ่งอยู่ใกล้กับกรดเปอร์ออกโซไดซัลฟูริกในความสามารถในการออกซิไดซ์ ด้วยอโลหะบางชนิด - โบรอน, ไอโอดีน:
B 2 O 3 + 2H 3 PO 4 == 2BPO 4 + 3H 2 O
HIO 2 + H 3 PO 4 (IO +) H 2 PO 4 + H 2 O
อย่างไรก็ตามกรดฟอสฟอริกเองภายใต้การกระทำของกรดแรง ๆ อื่น ๆ สามารถกลายเป็นพื้นฐาน:
H 3 PO 4 + HClO 4 P (OH) 4 + + ClO 4 -
H 3 PO 4 + H 2 SO 4 P (OH) 4 + + HSO 4 -
ฟอสเฟตอินทรีย์
กรดฟอสฟอริกสามารถสร้างเอสเทอร์ด้วยแอลกอฮอล์เช่นโมโนเอธิลฟอสเฟต C 2 H 5 OP (O) (OH) 2:
H 3 PO 4 + C 2 H 5 OH = C 2 H 5 OP (O) (OH) 2 + H 2 O
แต่วิธีการสังเคราะห์ฟอสเฟตนี้ไม่สะดวกเนื่องจากความต้องการอุณหภูมิสูงและความดันต่ำ ดังนั้นโมโนเอธิลฟอสเฟตตัวเดียวกันจึงง่ายต่อการเกิดปฏิกิริยา:
2H 2 O + POCl 3 + C 2 H 5 OH = C 2 H 5 OP (O) (OH) 2 + 3HCl (วิธีการอุตสาหกรรม)
แทนที่จะใช้แอลกอฮอล์ฟีนอลสามารถใช้แทนไตรคลอไรด์ออกไซด์ฟอสฟอรัส - ฟอสฟอรัสแอนไฮได เอสเทอร์เช่น triphenyl phosphate เตรียมโดยการเติม POCl 3 ลงในโซเดียมฟีเนตที่ละลายในไฮโดรคาร์บอนหรือเพียงแค่ต้มฟีนอลด้วย POCl 3 _ Оna 3 + POCl 3 (PhO) 3 PO + 3NaClฟอสเฟตอินทรีย์หลายชนิดมีความสำคัญทางชีวภาพที่สำคัญที่สุด - adenosine triphosphate (ATP), phosphoenolpyruvate carboxylase (PEP) และอื่น ๆ
การได้รับกรดฟอสฟอริก
ในอุตสาหกรรมนั้นกรดฟอสฟอริกผลิตได้สองวิธี: ความร้อนและการสกัดวิธีความร้อนสำหรับการผลิตกรดฟอสฟอริกจะให้กรดที่บริสุทธิ์ที่สุด ประกอบด้วยในต่อไปนี้:
- การเผา (ออกซิเดชัน) ของธาตุฟอสฟอรัสในอากาศส่วนเกิน
P 4 + 5O 2 = P 4 O 10
- ความชุ่มชื้นและการดูดซึมของ P 4 O 10 การควบแน่นของกรดฟอสฟอริก การดักละอองแก๊ส
Р 4 О 10 + 6H 2 O = 4H 3 PO 4
ไฮเดรชั่นเกิดขึ้นจากขั้นตอนการก่อตัวของกรดโพลีฟอสฟอรัส xH 2 O * yP 4 O 10 องค์ประกอบและความเข้มข้นของกรดขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความดันบางส่วนของไอน้ำวิธีการระบายความร้อนทั้งหมดสามารถรวมกันในเครื่องเดียวยกเว้นการจับหมอกกรดฟอสฟอริก กระบวนการนี้มักจะดำเนินการในอุปกรณ์แยกต่างหากทั้งนี้ขึ้นอยู่กับหลักการของการระบายความร้อนด้วยไอมีสามวิธีในการผลิตกรดความร้อนฟอสฟอริก: การระเหยการหมุนเวียนการระเหยและการแลกเปลี่ยนความร้อน เครื่องมืออุตสาหกรรมสำหรับการผลิตวิธีการไหลเวียนของการระเหยของกรดความร้อนฟอสฟอริกแสดงในรูปที่ 3:
วิธีการสกัดการผลิตกรดฟอสฟอริกนั้นประหยัดกว่า มันขึ้นอยู่กับการสลายตัวของฟอสเฟตธรรมชาติโดยกรด - ซัลเฟอร์, ไฮโดรคลอริกหรือไนตริก: Ca 3 (PO 4) 2 + 3H 2 SO 4 + mH 2 O = 3CaSO 4 * mH 2 O + 2H 3 PO 4, Ca 5 (PO 4 ) 3 F + 5H 2 SO 4 + nH 3 PO 4 + mH 2 O == (n + 3) H 3 PO 4 + 5CaSO 4 * mH 2 O + HF ในห้องปฏิบัติการกรดฟอสฟอริกผลิตโดยออกซิเดชันของฟอสฟอรัสแดงด้วยกรดไนตริกเข้มข้น โดยสมการ:
P + 5HNO 3 = H 3 PO 4 + 5NO 2 + H 2 O
บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์โลหะและโลหะได้รับ "โรค" ซึ่งปรากฏตัวในรูปแบบของแผ่นโลหะสีแดงที่กินโลหะ มันเกี่ยวกับสนิม การก่อตัวของมันเกิดขึ้นเนื่องจากผลกระทบบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์โลหะของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกซิเจนและน้ำ แน่นอนว่าเพื่อยืดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์โลหะจำเป็นต้องเริ่มต่อสู้กับการกัดกร่อนโดยเร็วที่สุด ช่วยในการนี้สามารถประมวลผลด้วยกรดฟอสฟอริก
การได้ยินคำว่ากรดซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ไม่ได้ตั้งใจเพราะแม้จะมาจากบทเรียนทางเคมีที่ยาวนานในช่วงปีการศึกษาก็เป็นที่ทราบกันดีว่ากรดสามารถมีผลกระทบค่อนข้างสำคัญต่อวัตถุหรือตัวอย่างเช่นผิวหนังของมนุษย์ กรดออร์โธฟอสฟอริกคืออะไร? กรดฟอสฟอริกเป็นอันตรายหรือไม่แนะนำให้ใช้วิธีใดวิธีหนึ่งในการต่อสู้กับคราบสนิม
ออร์โธฟอสฟอริกหรือกรดฟอสฟอริกเพียงแค่นำเสนอในรูปแบบของผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดนินทรีย์ ภายใต้สภาวะอุณหภูมิห้องปกติกรดออร์โธฟอสฟอริกมีรูปแบบของผลึกรูปเพชรขนาดเล็ก
ส่วนใหญ่มักจะกรดออร์โธฟอสฟอริกมีรูปแบบของสารละลายน้ำเชื่อม 85% ที่ไม่มีกลิ่นลักษณะ ผลึกของกรดออร์โธฟอสฟอรัสละลายในน้ำหรือเอทานอลค่อนข้างดี
สมการของกรดออร์โธฟอสฟอริก
กรดออร์โธฟอสฟอริกถูกใช้ในกิจกรรมต่อไปนี้ของมนุษย์:
- การสร้างปุ๋ย (ฟอสเฟต)
- ผลิตน้ำยาทำความสะอาดชนิดพิเศษซึ่งเป็นของสารเคมีในครัวเรือน
- ทันตแพทยศาสตร์
- สารต่อสู้กับการกัดกร่อนของโลหะ
- ขนเกษตรกรรม
- อุตสาหกรรมอาหาร
หากอุณหภูมิแวดล้อมเช่นในห้องปฏิบัติการมีอุณหภูมิสูงกว่า 213 องศาเซลเซียสกรดออร์โธฟอสฟอริกจะถูกเปลี่ยนเป็นกรดไพโรฟอสฟอรัส องค์ประกอบของกรดออร์โธฟอสฟอริกและสูตรทางเคมีตามลำดับแตกต่างกันไป
ตารางที่ 1. ตัวบ่งชี้ทางกายภาพและทางเคมีของกรดออร์โธฟอสฟอริกจาก GOST 10678-76
| ชื่อของตัวบ่งชี้ | บรรทัดฐาน | ||
|---|---|---|---|
| มาร์ค A | มาร์ค B | ||
| ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 | ชั้นสอง | ||
| 1. การปรากฏ | ของเหลวใสไม่มีสีในชั้น 15-20 มม. เมื่อดูบนพื้นหลังสีขาว | ของเหลวไม่มีสีหรือสีเหลืองเล็กน้อยในชั้น 15-20 มม. เมื่อดูบนพื้นหลังสีขาว | ของเหลวไม่มีสีหรือสีที่มีสีเหลืองถึงน้ำตาลเล็กน้อยไม่โปร่งใสในชั้น 15-20 มม. เมื่อดูบนพื้นหลังสีขาว |
| 2. มวลส่วนของกรดออร์โธฟอสฟอริก (H3PO4),%, ไม่น้อยกว่า | 73 | 73 | 73 |
| 3. มวลส่วนของคลอไรด์% ไม่เกิน | 0,005 | 0,01 | 0,02 |
| 4. มวลส่วนของซัลเฟต% ไม่เกิน | 0,010 | 0,015 | 0,020 |
| 5. มวลส่วนของไนเตรต,%, ไม่เกิน | 0,0003 | 0,0005 | 0,0010 |
| 6. มวลส่วนของเหล็ก% ไม่เกิน | 0,005 | 0,010 | 0,015 |
| 7. เศษส่วนมวลของโลหะหนักของกลุ่มไฮโดรเจนซัลไฟด์,%, ไม่เกิน | 0,0005 | 0,002 | 0,005 |
| 8. มวลส่วนของสารหนู% ไม่เกิน | 0,0001 | 0,006 | 0,008 |
| 9. เศษส่วนมวลของสารลด,%, ไม่เกิน | 0,1 | 0,2 | ไม่ได้มาตรฐาน |
| 10. การปรากฏตัวของกรดเมตาฟอสฟอริก | ยืนการทดสอบ | ||
| 11. เศษส่วนมวลของอนุภาคแขวนลอย,%, ไม่เกิน | ยืนการทดสอบ | 0,3 | |
| 12. การปรากฏตัวของฟอสฟอรัสสีเหลือง | ยืนการทดสอบ | ไม่ได้มาตรฐาน | |
ตารางที่ 2. ตัวบ่งชี้ทางเคมี - ฟิสิกส์ของกรดออร์โธฟอสฟอริกจาก GOST 6552-80
| ชื่อของตัวบ่งชี้ | บรรทัดฐาน | ||
|---|---|---|---|
| เคมีบริสุทธิ์ (บริสุทธิ์ทางเคมี) OKP 26 1213 0023 08 | บริสุทธิ์สำหรับการวิเคราะห์ (ch.d.a. ) OKP 26 1213 0022 09 | บริสุทธิ์ (h) OKP 26 1213 0021 10 | |
|
1. ลักษณะและสี |
ของเหลวไม่มีสีโปร่งใสไม่มีอนุภาคแขวนลอย | ||
|
2. มวลส่วนของกรดออร์โธฟอสฟอริก (H 3 PO 4),%, ไม่น้อยกว่า |
87 | 85 | 85 |
|
3. ความหนาแน่น P 4 20, g / cm 3 ไม่น้อย |
1,71 | 1,69 | 1,69 |
|
4. มวลส่วนที่เหลือจากการเผาหลังจากการเผา% ไม่เกิน |
0,05 | 0,1 | 0,2 |
|
5. ส่วนมวลของกรดระเหย (CH 3 COOH),%, ไม่เกิน |
0,0004 | 0,0010 | 0,0015 |
|
6. มวลของไนเตรต (NO 3),%, ไม่เกิน |
0,0003 | 0,0005 | 0,0005 |
|
7. มวลส่วนของซัลเฟต (SO 4),%, ไม่เกิน |
0.0005 | 0.002 | 0.003 |
|
8. มวลส่วนของคลอไรด์ (Cl)% ไม่เกิน |
0.0001 | 0.0002 | 0.0003 |
|
9. มวลของเกลือแอมโมเนียม (NH 4),%, ไม่เกิน |
0,0005 | 0,002 | 0,002 |
|
10. มวลเศษเหล็ก (Fe),%, ไม่เกิน |
0,0005 | 0,001 | 0,002 |
|
11. เศษส่วนมวลของสารหนู (As),%, ไม่เกิน |
0.00005 | 0.0001 | 0.0002 |
|
12. เศษส่วนมวลของโลหะหนัก (Pb),%, ไม่เกิน |
0,0005 | 0,0005 | 0,001 |
|
13. เศษส่วนมวลของสารลด KMnO 4 (H 3 PO 3),%, ไม่เกิน |
0.003 | 0.005 | 0.05 |
วิทยาศาสตร์สมัยใหม่มักจะอนุญาตให้คุณใช้สารเคมีชนิดเดียวกันหรือแบบเดียวกัน องค์ประกอบทางเคมี เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง เช่นเดียวกันสามารถกล่าวเกี่ยวกับการใช้กรด orthophosphoric
จนถึงปัจจุบันมีการใช้งานที่หลากหลายของกรดฟอสฟอริกเป็นจำนวนมาก ตัวอย่างเช่นกรดนี้สามารถใช้ในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ ใช้ในกรณีที่จำเป็นต้องสร้างเกลือฟอสฟอรัสของโซเดียม, แคลเซียม, อลูมิเนียม, แมงกานีส
การใช้กรดออร์โธฟอสฟอริกในอุตสาหกรรมโลหะการก็มีความสำคัญเช่นกันเพราะกรดออร์โธฟอสฟอริกเป็นกรดที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ที่นี่ผลของการพิสูจน์โดยการกำจัดสนิมหรือป้องกันไม่ให้ปรากฏ
กรดออร์โธฟอสฟอริกสามารถตรวจจับได้ในองค์ประกอบของสารจำนวนมากที่แม่บ้านใช้ในชีวิตประจำวัน มันเป็นที่รู้จักกันเกี่ยวกับการใช้งานในอุตสาหกรรมการแพทย์และอาหาร
ในพื้นที่อื่น ๆ ที่คุณสามารถใช้กรดออร์โธฟอสฟอริกได้ ได้แก่ :
- อุตสาหกรรมน้ำมัน
- ทำให้การแข่งขัน
- ผลิตภาพยนตร์
- การผลิตรายการและวัสดุทนไฟหรือทนไฟ
บทบาทของกรดฟอสฟอริกในกระบวนการให้อาหารพืชก็มีมากเช่นกันเนื่องจากเป็นที่ทราบกันดีว่าฟอสฟอรัสมีผลดีต่อความสามารถของพืชในการผลิตผลผลิตสูง พืชเนื่องจากกรดนี้จะทนต่อความเย็นจัดและสภาพที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ
ผลประโยชน์ที่ได้รับในดินนั้นมีการกล่าวไว้ในหลาย ๆ แหล่งที่เกี่ยวข้องกับเรื่องของการเกษตรหรือเศรษฐกิจของชาติ
คุณค่าของกรดออร์โธฟอสฟอริกเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสัตว์ มันไม่เพียง แต่มีส่วนร่วมกับสารอินทรีย์อื่น ๆ ในกระบวนการเผาผลาญของสิ่งมีชีวิตในสัตว์ แต่ยังช่วยในการสร้างเปลือกและการเจริญเติบโตตามธรรมชาติอื่น ๆ ในสัตว์บางชนิดเนื่องจากมีแคลเซียมฟอสเฟต
กรดออร์โธฟอสฟอริกยังใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารในอาหารบางชนิด มันมีรหัส E 338 กรดนี้พบว่ามีวัตถุประสงค์ในอุตสาหกรรมอาหารในการผลิตไส้กรอกชีสแปรรูปบางชนิดและเครื่องดื่มอัดลม
ควรสังเกตว่าไม่ควรใช้อาหารในทางที่ผิดในองค์ประกอบที่มีกรดออร์โธฟอสฟอริกติดอยู่เนื่องจากไม่ได้ระบุชัดเจนว่าอัตราการบริโภคของมนุษย์ต่อวันเป็นอย่างไร แต่ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ประโยชน์ของการบริโภคมีน้อยมากหากไม่ได้พูดถึงไม่สำคัญเมื่อเปรียบเทียบกับอันตรายที่อาจทำให้เกิดการหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหารการเกิดโรคฟันผุและการพัฒนาของโรคกระดูกพรุน
เช่นเดียวกับกรดอื่น ๆ ออร์โธฟอสฟอริกจะต้องใช้ความระมัดระวังความแม่นยำและการปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยทั้งหมดเมื่อทำงานกับกรด
กรดฟอสฟอริกเป็นสารเคมีที่มีฤทธิ์รุนแรงเมื่อใช้อย่างไม่เหมาะสมและการละเลยเทคนิคความปลอดภัยการใช้สารประกอบออร์โธฟอสฟอริกอาจทำให้เกิดแผลไหม้ที่ผิวหนังได้ คู่ของกรดฟอสฟอริกอาจทำให้เกิดแผลไหม้เยื่อเมือก ทางเดินหายใจเช่นเดียวกับการปรากฏตัวของสัญญาณของพิษร้ายแรงของร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้กรดฟอสฟอริกยังเป็นสารประกอบที่ติดไฟและระเบิดได้ จึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามกฎที่กำหนดไว้เมื่อทำงานกับกรดฟอสฟอริก
- จำเป็นต้องทำงานกับกรดเฉพาะในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศดี
- เมื่อทำงานกับกรดควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอุปกรณ์ป้องกันในรูปแบบของถุงมือหน้ากากหรือเครื่องช่วยหายใจและแว่นตาป้องกันดวงตาที่ดีกว่า
- อย่าให้กรดไปถึงบริเวณที่สัมผัสของร่างกายมิฉะนั้นอาจเกิดแผลไหม้อย่างรุนแรง
- หากกรดยังคงอยู่บนผิวควรล้างออกโดยเร็วที่สุดด้วยน้ำปริมาณมากและต้องไปโรงพยาบาล
การขนส่งและการเก็บรักษากรดออร์โธฟอสฟอริกยังต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ
กรดสามารถเก็บในภาชนะแก้วเท่านั้นเช่นเดียวกับในภาชนะพอลิเมอร์และภาชนะสแตนเลส
ได้รับอนุญาตให้ขนส่งน้ำยาโดยยานพาหนะพิเศษที่ติดตั้งถังโลหะที่ไม่ได้สัมผัสกับกรด การขนส่งได้รับอนุญาตจากโหมดการขนส่งอื่น ๆ เช่นรถไฟหรือเรือน้ำ แต่ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอย่างเต็มรูปแบบ
สภาวะการจัดเก็บกรดรวมถึงการวางไว้ในสถานที่ที่แสงแดดไม่ทะลุผ่าน ร้านค้าในสภาพดังกล่าวสารประกอบออร์โธฟอสฟอรัสอาจไม่เกินหนึ่งปี
กรดฟอสฟอริกซึ่งเป็นที่ทราบกันดีในวงกว้างสามารถนำไปใช้ได้ทั้งในระดับอุตสาหกรรมและเพื่อกำจัดการกัดกร่อนของโลหะในสภาวะภายในประเทศ แน่นอนการกระทำดังกล่าวควรดำเนินการโดยคำนึงถึงกฎความปลอดภัยที่อธิบายไว้ข้างต้น
ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของกรดฟอสฟอริกคือภายใต้เงื่อนไขของการทำความสะอาดทางเคมีกับพื้นผิวของโลหะด้วยกรดฟอสฟอริกมันเป็นไปได้ไม่เพียง แต่จะกำจัดมวลออกซิไดซ์ที่หลวมและหลวมแล้วเท่านั้น การก่อตัวของฟิล์มดังกล่าวเกิดขึ้นดังต่อไปนี้: เหล็กออกไซด์ถูกกัดกร่อนและถูกดูดซับโดยกรดแทนที่จะเกิดฟอสโฟรีเลชั่นของพื้นผิวโลหะ ผู้ที่ปฏิบัติตามขั้นตอนการทำความสะอาดที่คล้ายกันบ่งชี้ว่าหลังจากกำจัดสนิมโดยใช้กรดออร์โธฟอสฟอริก, ฟิล์มมันที่มีสีเทาเทาบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์โลหะ
ในขั้นตอนนี้มีหลายวิธีที่สำคัญในการต่อสู้กับการก่อตัวของออกไซด์บนพื้นผิวโลหะ:
- การแกะสลักโลหะเพื่อให้การจุ่มอย่างเต็มที่ในสารละลายกรด
- การพ่นสารประกอบด้วยปืนสเปรย์หรือใช้กับลูกกลิ้ง
- การทำความสะอาดเชิงกลของโลหะจากออกไซด์ด้วยการใช้กรดในภายหลัง
วิธีการทำความสะอาดโลหะที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพมากที่สุดจากการกัดกร่อนนั้นถูกเลือกในแต่ละกรณีโดยคำนึงถึงสภาพของแต่ละบุคคลที่เป็นไปได้
เนื่องจากมีหลายตัวเลือกสำหรับการทำให้บริสุทธิ์ของโลหะโดยใช้สารประกอบฟอสฟอรัสพวกเขาแต่ละคนควรพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติม
การทำให้บริสุทธิ์ด้วยการแช่ชิ้นส่วนที่ถูกทำความสะอาดอย่างเต็มรูปแบบนั้นจำเป็นต้องมีการทำความสะอาดชิ้นส่วนก่อนจากไขมันจากแหล่งกำเนิดใด ๆ เพียงพอที่จะล้างผลิตภัณฑ์โลหะด้วยผงซักฟอก ถัดไปคุณต้องละลายกรด 150 มล. ในน้ำหนึ่งลิตร หลังจากที่วิธีการแก้ปัญหาพร้อมคุณจะต้องวางชิ้นส่วนลงในนั้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในกรณีนี้จำเป็นต้องกวนสารละลายอย่างต่อเนื่องเพื่อให้กรดทำงานได้ดีขึ้น
หลังจากกรดมีผลกระทบและสนิมละลายได้แล้วจำเป็นต้องล้างกรดฟอสฟอริกด้วยวิธีพิเศษซึ่งประกอบด้วยน้ำ 50 ส่วน 2 ส่วน แอมโมเนียเหลวแอลกอฮอล์ 48 ส่วน
ในตอนท้ายของขั้นตอนจะล้างส่วนที่มีน้ำไหลและการอบแห้ง
ถ้าเป็นผลิตภัณฑ์โลหะเพราะมัน ขนาดใหญ่ คุณไม่สามารถแช่ในภาชนะแล้วคุณสามารถใช้วิธีอื่นในการกำจัดสนิม ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กรดออร์โธฟอสฟอริกกับปืนสเปรย์ลูกกลิ้งหรือแปรงธรรมดาบนพื้นผิวโลหะ ในบางกรณีอาจจำเป็นต้องทำความสะอาดสนิมด้วยตนเองล่วงหน้า หลังจากส่วนหนึ่งของสนิมถูกฉีกออกจากพื้นผิวของผลิตภัณฑ์โลหะสารละลายกรดจะถูกนำไปใช้กับโลหะเก็บไว้ในช่วงเวลาหนึ่งหลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกล้างด้วยสารละลายที่เป็นกลางกับกรดและทำให้แห้ง
ในทั้งสองกรณีหากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มระยะเวลาการสัมผัสของกรดเป็นออกไซด์ของโลหะ
มีความเป็นไปได้ที่จะใช้กรดออร์โธฟอสฟอริกและหากจำเป็นให้ทำความสะอาดโถชักโครกในครัวเรือนอ่างอาบน้ำและอ่างล้างมือ แต่คุณควรจำไว้ว่าคุณไม่ควรใช้กรดออร์โธฟอสฟอริกเช่นเดียวกับกรดชนิดอื่น ๆ เพื่อทำความสะอาดองค์ประกอบของท่ออะคริลิก
สามารถทำความสะอาดภาชนะดินเผาและพื้นผิวเคลือบด้วยวิธีต่อไปนี้ พื้นผิวซึ่งก่อนหน้านี้จะถูกขจัดคราบด้วยผงซักฟอกจะได้รับการรักษาด้วยสารละลายกรด ในการเตรียมการคุณต้องใช้และเคลื่อนย้ายน้ำ 1 ลิตรด้วยกรดฟอสฟอริก 200 กรัม ขึ้นอยู่กับระดับของการปนเปื้อนกรดจะต้องถูกทิ้งไว้บนพื้นผิวเป็นเวลา 1-12 ชั่วโมง หลังจากนั้นกรดจะต้องถูกทำให้เป็นกลางด้วยสารละลายโซดาและล้างออก
วัสดุที่เกี่ยวข้อง
โรงงานเม็ดสีเพิ่มการส่งออกของอิมัลชันอะคริลิคและกรดซัลโฟมิก
ในช่วงสามในสี่ของปีนี้ Pigment PJSC (Tambov) ใช้เงินกว่า 366 ล้านรูเบิลเพื่อยกระดับกระบวนการทางเทคนิคและการเตรียมอุปกรณ์ โครงการเสริมกำลังการผลิตกำลังดำเนินการในการผลิตอิมัลชันอะคริลิคและกรดซัลโฟมิก ในร้านค้าสำหรับการผลิตเม็ดสีสารฟอกขาวและสารเคลือบเงากึ่งสำเร็จรูปงานกำลังดำเนินการเพื่อปรับปรุงลักษณะคุณภาพของวัสดุมีการนำเทคโนโลยีใหม่มาใช้
ในระหว่างการดำเนินการตามแผนสำหรับการทดแทนการนำเข้า ณ สถานที่ผลิตของโรงงาน Kurgankhimmash เป็นครั้งแรกในรัฐของเราได้มีการปล่อยถังบรรจุนอกชายฝั่งเป็นจำนวนมาก ภาชนะทำจากสแตนเลสหนา 6 มม. พื้นผิวด้านในซึ่งถูกปกคลุมด้วยวัสดุพิเศษเพื่อป้องกันการกระทำของสื่อเชิงรุก ถังเหล่านี้อนุญาตให้คุณเก็บและขนส่งกรดไฮโดรคลอริกภายใต้ความดันไม่เกิน 0.4 MPa ที่อุณหภูมิแวดล้อมตั้งแต่ -40 ถึง +500 ° C
การใช้งานของสารเคลือบผิวเนื่องจากข้อกำหนดต่างๆ แต่ที่พบบ่อยที่สุดคือการตกแต่งและเพื่อปกป้องวัสดุต่าง ๆ จากผลกระทบเพื่อรักษาความทนทานของพวกเขา
ความคิดเห็นที่เกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของ Coca-Cola คุณสามารถสูญเสียปอนด์พิเศษเหล่านั้นไม่ได้โดยไม่มีเหตุผล ด้วยการใช้งานในระยะยาวของเครื่องดื่มเหล่านี้เป็นที่น่ารังเกียจอย่างแท้จริงต่ออาหารการลดน้ำหนัก
ปัญหาคือรูปร่างเพรียวบางเป็นผลมาจากผลกระทบการทำลายล้างของสารเติมแต่งอาหารที่ทำเครื่องหมายไว้บนฉลากภายใต้รหัส E 338
ขึ้นอยู่กับวิธีการผลิตอาจมีชื่ออย่างเป็นทางการ: กรดออร์โธฟอสฟอริก (GOST 6552-80) หรือกรดออร์โธฟอสฟอรัสความร้อน (GOST 10678-76)
ในระบบการให้รหัสยุโรปสารต้านอนุมูลอิสระมีดัชนี E 338
ชื่ออื่น ๆ :
- กรดออร์โธฟอสฟอริกหรือกรดความร้อนออร์โธฟอสฟอริก, คำเหมือนสากล;
- กรดออร์โธฟอสฟอริกจากอาหาร
- กรดฟอสฟอริก;
- กรดออร์โธฟอสฟอริก
- Orthophosphorsaure คำพ้องความหมายภาษาเยอรมัน;
- Acide orthophosphorique, ฝรั่งเศส
ประเภทของสาร
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร E 338 เป็นสารอนินทรีย์ (แร่) ที่น่าพึงพอใจ จัดเป็น ใช้เป็นหลักเป็นกรด
รับกรดฟอสฟอริกในสองวิธี:
- การสกัด ประหยัดต้นทุนและใช้แรงงานน้อยลง ฟอสเฟตธรรมชาติได้รับการรักษาด้วยกรด (โดยทั่วไปจะเป็นซัลฟูริกบางครั้งไฮโดรคลอริก, ไนตริกไม่ค่อย) เยื่อกระดาษที่เรียนรู้จะถูกทำให้บริสุทธิ์จากการตกตะกอน
- ร้อน วงจร Multistep ให้ผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์ที่สุด ในระยะแรกนั้นธาตุฟอสฟอรัสจะถูกเผาเป็นฟอสฟอรัสแอนไฮไดรด์ จากนั้นจะถูกดูดซับด้วยกรดควบแน่นและเย็นตัวลง
กรดออร์โธฟอสฟอริกจากอาหารเรียกว่าสารละลาย 85%
สารต้านอนุมูลอิสระ E 338 คือ สังเคราะห์.
สรรพคุณ
| ตัวบ่งชี้ | ค่ามาตรฐาน |
| สี | ไม่มีสี |
| โครงสร้าง | กรดฟอสฟอริก, สิ่งสกปรก (ซัลเฟต); สูตรเชิงประจักษ์ H 3 PO 4 |
| การปรากฏ | สารผลึก ความหนืดของเหลวที่มีความหนืดในสารละลาย |
| เรื่องของกลิ่น | หายไป |
| สามารถในการละลาย | ดีในน้ำในตัวทำละลายอินทรีย์ทั้งหมด |
| เนื้อหาของสารหลัก | จาก 75 เป็น 87% |
| ลิ้มรส | เปรี้ยว |
| ความหนาแน่น | 1.88 g / cm 3 |
| อื่น ๆ | ดูดความชื้น, ทนไฟ; นำไปใช้กับของเหลวที่ก้าวร้าว |
การบรรจุ
บรรจุกรดฟอสฟอริกในภาชนะบรรจุต่อไปนี้: 
- ขวดแก้ว
- กระป๋องหรือขวดพลาสติก
- ภาชนะเหล็กที่ผ่านการบำบัดพิเศษ
- ลูกบาศก์ (สำหรับล็อตใหญ่)
ภาชนะบรรจุที่บรรจุอยู่ในถังพลาสติกหรือกล่องกระดาษที่เต็มไปด้วยวัสดุที่หลวม
การติดฉลากข้อบังคับ "อันตราย", "ของเหลวกัดกร่อน"
ใบสมัคร
การใช้กรดออร์โธฟอสฟอริกเป็นความหลากหลายที่น่าประทับใจ
มากถึง 80% ของการผลิตทั้งหมดไปที่การผลิตปุ๋ย (แป้งฟอสเฟต, superphosphate และอื่น ๆ )
อุตสาหกรรมอาหารมักใช้กรดความร้อนออร์โธฟอสฟอริกเป็นตัวทำความสะอาด ผลิตภายใต้แบรนด์ "A"
ผู้ผลิตเครื่องดื่มคอนยัคชอบแบบฟอร์มการสกัดโดยลืมแจ้งให้ผู้บริโภคทราบถึงสิ่งนี้
สารเติมแต่งเช่น acidulant เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับการไฮโดรไลซิส, ตัวดูดซับ, การทำงานร่วมกันของสารต้านอนุมูลอิสระสามารถพบได้ใน: 
- แยมผิวส้ม, น้ำเชื่อม,
- ชีสแปรรูป
- ไส้กรอก;
- ผลิตภัณฑ์ขนม
กรดออร์โธฟอสฟอริกเป็นส่วนผสมดั้งเดิมของเครื่องดื่มอัดลม "Pepsi-Cola", "Sprite", "Coca-Cola" และอื่น ๆ รวมถึงอาหารและพลังงาน
อุตสาหกรรมน้ำตาลใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร E 338 สำหรับผลิตภัณฑ์ฟอกสี
สารต้านอนุมูลอิสระ E 338 ร่วมกับการอนุญาตให้ใช้ในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ซึ่งเป็นตัวดัดแปลงแป้งซึ่งเป็นแหล่งของฟอสฟอรัส สารจะถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งเพื่อเป็นอาหารสำหรับยีสต์
การบริโภคประจำวันไม่เกิน 70 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัวถือว่าปลอดภัย
Codex Alimentarius อนุญาตให้ใช้ 28 มาตรฐานสำหรับการใช้สารเติมแต่ง E 338 จำนวนเงินในหน่วยกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์อยู่ในช่วงตั้งแต่ 100 mg ถึง 9 g
กรดฟอสฟอริกได้รับการรับรองให้ใช้ในการผลิตอาหารในรัสเซียยูเครนประเทศในสหภาพยุโรปสหรัฐอเมริกา ไม่มีข้อมูลสำหรับเบลารุส
แอปพลิเคชันทางเลือก:
- ทันตกรรม (การผลิตซีเมนต์ทางทันตกรรมฟอกขาว);
- การเลี้ยงสัตว์ (ฟอสเฟตอาหารตัวแทนสำหรับการรักษาและป้องกัน urolithiasis);
- สารเคมีที่ใช้ในครัวเรือน (ตัวแทนสำหรับการปรับขนาดและอ่อนนุ่มน้ำยาซักผ้า);
- สารเคมียานยนต์ (น้ำมันเบรก);
- การรักษาโลหะต่อการกัดกร่อน
- การผลิตไม้ (สำหรับการทนไฟ);
- การผลิตแก้ว
- อุตสาหกรรมสีและเคลือบเงา (เคลือบฟัน, กันไฟ)
- วัสดุก่อสร้าง (ทนไฟ)
- อุตสาหกรรมที่ไม่ใช่อาหารจะจัดหากรดฟอสฟอริกเกรด B ทางเทคนิค
ประโยชน์และอันตราย
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร E 338 เป็นแหล่งของฟอสฟอรัสและในปริมาณที่กำหนดถือว่าปลอดภัย
แต่แพทย์กำลังส่งเสียงเตือน อัตราส่วนของผลประโยชน์และอันตรายของสารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์ที่เหมาะสมด้านล่าง
อันตรายที่สำคัญคือความสามารถของสารในการเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร อาจส่งผลให้เกิดแผลและการกัดเซาะได้หลายชนิดโรคกระเพาะลำไส้เล็กส่วนต้นและโรคอื่น ๆ
ร่างกายพยายามที่จะทำให้ pH ในร่างกายสูงขึ้นด้วยแคลเซียม เขาใช้องค์ประกอบที่มีขนาดใหญ่ที่สุดของเขา: ในกระดูกและฟัน เป็นผลให้เกิดปัญหาอื่น ๆ : ฟันผุบางครั้งโรคกระดูกพรุน
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ E 338 ในหมวดเครื่องดื่ม "Coca-Cola" การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียนมีเลือดออกในกระเพาะอาหารเบื่ออาหาร
มะกอกกระป๋อง - องค์ประกอบที่จำเป็นของการจัดซื้อร้านอาหาร วิธีการเลือกอ่านใน
ผู้ผลิตรายใหญ่
ซัพพลายเออร์หลักของกรดออร์โธฟอสฟอรัสในตลาดรัสเซียเป็นผู้ผลิตในประเทศ: 
- LLC ความเชี่ยวชาญทางเคมี (มอสโก);
- กลุ่ม บริษัท "RUSHIM NN"
- การคืนชีพพืชกรดฟอสฟอริก;
- LLC "Component-reagent" (มอสโก)
จากผู้ผลิตต่างประเทศสามารถสังเกตได้:
- Kazphosphate (คาซัคสถาน);
- BioTec (สหราชอาณาจักร);
- กลุ่มเคมี (จีน)
ในผลิตภัณฑ์สารเติมแต่ง E338 นั้นใช้เป็นสารละลาย 85% ในเวลาเดียวกันการแก้ปัญหา 30% อย่างสมบูรณ์ copes กับสนิมบนพื้นผิวโลหะและเอาเคลือบฟันได้อย่างง่ายดาย ตัวเลขทำให้คุณสงสัยว่าเป๊ปซี่โคล่าและเครื่องดื่มสังเคราะห์รสอื่น ๆ จำเป็นสำหรับอาหารของเราหรือไม่?
ประโยชน์ของฟอสฟอรัสนั้นไม่ต้องสงสัยเลย การมีส่วนร่วมในระดับมหภาคนั้นเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์โปรตีนปรับปรุงการเผาผลาญอาหารส่งผลดีต่อสถานะของกระดูกและฟัน
เตรียมเนื้อปลาที่มีฟอสฟอรัสให้เพียงพอ, คอทเทจชีส, ถั่ว, พืชตระกูลถั่ว, แครอท, กระเทียม
สูตรโครงสร้าง
สูตรจริง, เชิงประจักษ์หรือทั้งหมด: H 3 O 4 P
องค์ประกอบทางเคมีของกรดฟอสฟอริก
น้ำหนักโมเลกุล: 97,994
กรดออร์โธฟอสฟอริก(กรดฟอสฟอริก) - ความแข็งแรงปานกลางอนินทรีย์ด้วย สูตรทางเคมี H 3 PO 4 ซึ่งภายใต้เงื่อนไขมาตรฐานเป็นผลึกอุ้มน้ำไม่มีสี ที่อุณหภูมิสูงกว่า +213 ° C จะเปลี่ยนเป็นกรด pyrophosphoric H 4 P2O7 ละลายได้ดีในน้ำ โดยทั่วไป orthophosphoric (หรือเพียงแค่ฟอสฟอริก) กรดเรียกว่า 85% สารละลาย (ไม่มีกลิ่นของเหลวเหมือนน้ำเชื่อมไม่มีสี) ละลายได้ในเอทานอลและอื่น ๆ
แผนกต้อนรับ
กรดฟอสฟอริกได้จากฟอสเฟต:
Ca 3 (PO 4) 2 + 3H 2 SO 4 → 3CaSO 4 + 2H 3 PO 4
สามารถรับได้จากการไฮโดรไลซิสของฟอสฟอรัสเพนตะคลอไรด์:
PCl 5 + 4H 2 O → H 3 PO 4 + 5HCl
หรือโดยการทำปฏิกิริยากับน้ำของฟอสฟอรัส (V) ออกไซด์ที่ได้จากการเผาไหม้ฟอสฟอรัสในออกซิเจน:
P 2 O5 + 3H 2 O → 2H 3 PO 4
เมื่อทำปฏิกิริยากับน้ำจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วดังนั้นฟอสฟอรัสออกไซด์ (V) จึงถูกบำบัดด้วยสารละลายกรดออร์โธฟอสฟอริกที่เข้มข้นถึง 200 องศาเซลเซียส
กรดออร์โธฟอสฟอรัสหลอมเหลวและสารละลายเข้มข้นมีความหนืดสูงเนื่องจากการก่อตัวของพันธะไฮโดรเจนระหว่างโมเลกุล
สรรพคุณ
H 3 PO 4 - กรด Tribasic กำลังปานกลาง เมื่อทำปฏิกิริยากับกรดที่แรงมากเช่นกับ perchloric HClO 4 กรดฟอสฟอริกจะแสดงอาการ amphoteric - มีเกลือฟอสโฟรีลเกิดขึ้นเช่น [P (OH) 4] ClO 4 การแก้ปัญหาน้ำ ผ่านการแยกตัวด้วยไฟฟ้าในสามขั้นตอนด้วยการก่อตัวของไฮดรอกซิไอออนไอออนบวก ระดับความร้าวฉานและประเภทขึ้นอยู่กับค่าความเป็นกรดของสารละลาย:
H 3 PO 4 (aq) + H 2 O (l) ↔ H 3 (aq) O + + H 2 PO 4 (aq) - K s1 = 6.9 * 10 -3
H 2 PO 4 (aq) - + H 2 O (l) ↔ H 3 O + + HPO 4 (aq) 2- K s2 = 6.2 * 10 -8
HPO 4 (aq) 2- + H 2 O (l) ↔ H 3 (aq) + + PO 4 (aq) 3- K s3 = 4.7 * 10 -13
ปฏิกิริยาที่โดดเด่นของกรดออร์โธฟอสฟอริกจากกรดฟอสฟอริกอื่น ๆ คือปฏิกิริยากับซิลเวอร์ไนเตรทโดยมีการก่อตัวของตะกอนสีเหลือง:
H 3 PO 4 + 3AgNO 3 → Ag 3 PO 4 + 3HNO 3
ปฏิกิริยาเชิงคุณภาพกับไอออน H 2 PO 4 - คือการก่อตัวของตะกอนสีเหลืองสดใสของแอมโมเนียมโมลิบดีนฟอสเฟต:
H 3 PO 4 + 12 2 MoO 4 + 21HNO 3 → 3 PMo 12 O 40 * 6H 2 O + 21NH 4 NO 3 + 6H 2 O
ฟอสเฟต
เกลือกรดฟอสฟอริกเรียกว่าฟอสเฟต กรดฟอสฟอริกประกอบด้วยเกลือหนึ่งชนิดสองชนิดและสามชนิด
H 3 PO 4 + NaOH → NaH 2 PO 4 + H 2 O (โซเดียมไดไฮโดรเจนไฮโดรเจนฟอสเฟต)
H 3 PO 4 + 2 Naoh → Na 2 HPO 4 + 2H 2 O (โซเดียมฟอสเฟต)
H 3 PO 4 + 3 Naoh → Na 3 PO 4 + 3H 2 O (โซเดียมฟอสเฟต)
Dihydrogen phosphates (monosubstituted phosphates) เป็นกรด, hydrophosphates (disubstituted phosphates) เป็นด่างอ่อน ๆ กลาง (trisubstituted ฟอสเฟตหรือเพียงฟอสเฟต) เป็นด่าง ไดไฮโดรฟอสเฟตมักละลายได้ดีในน้ำฟอสเฟตและฟอสเฟตเกือบทั้งหมดละลายได้น้อย การเผานำไปสู่การเปลี่ยนแปลงต่อไปนี้:
NaH 2 PO 4 → NaPO 3 + H 2 O
2Na 2 HPO 4 → Na 4 P 2 O 7 + H 2 O
ฟอสเฟตไม่สลายตัวเมื่อเผายกเว้นแอมโมเนียมฟอสเฟต (NH 4) 3 PO 4 ฟอสเฟตอินทรีย์มีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางชีวภาพ น้ำตาลฟอสเฟตเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ด้วยแสง กรดนิวคลีอิกยังมีกรดฟอสฟอริกที่ตกค้าง
ใบสมัคร
ใช้ในการบัดกรีเป็นฟลักซ์ (สำหรับทองแดงออกซิไดซ์, สำหรับโลหะเหล็ก, สำหรับสแตนเลส), เพื่อการวิจัยในด้านชีววิทยาโมเลกุล มันยังใช้ในการกำจัดสนิม พื้นผิวโลหะ. สร้างฟิล์มป้องกันบนพื้นผิวที่ผ่านการฆ่าเชื้อเพื่อป้องกันการกัดกร่อนต่อไป มันยังใช้ในฟรีออนในตู้แช่แข็งอุตสาหกรรมเป็นสารยึดเกาะ
อุตสาหกรรมการบิน
เป็นส่วนหนึ่งของของไหลไฮดรอลิก NGZH-5U และคู่หูต่างประเทศ
อุตสาหกรรมอาหาร
กรดฟอสฟอริกถูกลงทะเบียนเป็นสารเติมแต่งอาหาร E338 มันถูกใช้เป็นตัวควบคุมความเป็นกรดในเครื่องดื่มอัดลมเช่นใน Coca-Cola
การเกษตร
ในการเลี้ยงขน (โดยเฉพาะเมื่อมิงค์โต) การให้อาหารสารละลายกรดออร์โธฟอสฟอริกจะถูกใช้เพื่อป้องกันค่า pH ที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารและ urolithiasis
stomatology
กรดฟอสฟอริกใช้สำหรับการแกะสลัก (กำจัดชั้นสเมียร์) ของเคลือบฟันและเนื้อฟันก่อนเติมฟัน เมื่อใช้วัสดุยึดติดของรุ่นที่ 2 และ 3 เคลือบฟันจะถูกกัดด้วยกรดตามด้วยการล้างและทำให้แห้ง นอกเหนือจากเวลาเพิ่มเติมในการดำเนินการขั้นตอนเหล่านี้ยังมีความเสี่ยงของข้อผิดพลาดและภาวะแทรกซ้อนต่าง ๆ เมื่อใช้กรดฟอสฟอริกเป็นเรื่องยากที่จะควบคุมระดับและความลึกของ demineralization ของเนื้อฟันและเคลือบฟัน สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่ากาวที่ใช้แล้วนั้นไม่ได้ (เต็มความลึก) เติมเต็ม tubules ของฟันที่เปิดอยู่และในทางกลับกันก็ไม่แน่ใจว่าการก่อตัวของชั้นไฮบริดเต็มรูปแบบ นอกจากนี้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดกรดออร์โธฟอสฟอริกทั้งหมดหลังจากใช้กับเนื้อฟัน ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของกรดฟอสฟอริก สารตกค้างของกรดออร์โธฟอสฟอริกทำให้ความแข็งแรงของพันธะรวมทั้งนำไปสู่การก่อตัวของ "กรดเหมือง" ด้วยการปรากฎตัวของวัสดุยึดเกาะทำให้คนรุ่นที่ 4 และ 5 เริ่มใช้เทคนิคการแต่งตัวโดยรวม (เนื้อฟัน - เคลือบฟัน) ในระบบกาวรุ่นที่ 6 และรุ่นที่ 7 ไม่มีขั้นตอนการบำบัดด้วยกรดแยกจากกันเนื่องจากกาวมีการกัดด้วยตนเอง แม้ว่าผู้ผลิตบางรายยังแนะนำให้เคลือบผิวสั้นเพื่อเพิ่มการยึดเกาะแม้เมื่อใช้กาวกัดตัวเอง
ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับกรดฟอสฟอริก
1. ประวัติความเป็นมาของการค้นพบและการผลิตกรดฟอสฟอริก
กรดฟอสฟอริกถูกค้นพบโดยอาร์บอยล์ด้วยความช่วยเหลือของตัวชี้วัด ด้วยการเผาฟอสฟอรัสและละลายผลิตภัณฑ์สีขาวที่เกิดขึ้นในน้ำเขาได้กรดที่นักเคมีไม่รู้จัก ตามสารดั้งเดิมเขาเรียกมันว่าฟอสฟอริก
ในทางเทคนิคแล้วกรดฟอสฟอริกได้รับมาเป็นเวลากว่า 100 ปีก่อนโดยการสลายตัวของฟอสฟอร์ไรท์คุณภาพต่ำที่มีสารประกอบโลหะไตรวาเลนท์จำนวนมากกรดซัลฟิวริกเจือจาง (5-10%) ซึ่งสารประกอบของเหล็ก
สารละลายที่มีความเข้มข้น 8-10% P 2 O 5 ถูกระเหยไปที่ปริมาณประมาณ 40% P 2 O 5 เมื่อหินฟอสเฟตถูกสลายโดยกรดซัลฟิวริกเข้มข้นมากขึ้น (30-40%) ผลึกของยิปซั่มจะถูกปล่อยออกมา พวกเขาถือเฟสของเหลวจำนวนมากและล้างไม่ดี ดังนั้นการสูญเสีย P 2 O 5 จึงมีขนาดใหญ่
ขั้นตอนสำคัญในการผลิตกรดฟอสฟอริกคือการเปลี่ยนไปสู่พืชที่มีการกระทำอย่างต่อเนื่องและการเจือจางกรดซัลฟิวริก 75 และ 93% ไม่ใช่ด้วยน้ำหรือน้ำล้างที่อ่อนแอ แต่ด้วยวิธีการแก้ปัญหาของกรด ดำเนินการตามกระบวนการโดยใช้สารละลายเจือจาง ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ผลึกขนมเปียกปูนโดดเด่นซึ่งถูกกรองและล้างอย่างดี
2. คุณสมบัติทางกายภาพ
กรดฟอสฟอริกในรูปแบบบริสุทธิ์ภายใต้สภาวะปกติคือผลึกไม่มีสีของรูปขนมเปียกปูนที่อุณหภูมิ 42.3 องศาเซลเซียสอย่างไรก็ตามนักเคมีมักไม่ค่อยพบกับกรดดังกล่าว บ่อยครั้งที่พวกเขาจัดการกับ H 3 PO 4 * 0.5 H 2 O hemihydrate ซึ่งตกตะกอนเป็นปริซึมหกเหลี่ยมไม่มีสีเมื่อเย็นลงในสารละลายน้ำเข้มข้นของกรดออร์โธฟอสฟอริก จุดหลอมเหลวของ hemihydrate คือ 29.3 o C
บริสุทธิ์ H 3 PO 4 หลังจากหลอมเหลวจะกลายเป็นของเหลวที่มีความหนืดซึ่งมีค่าการนำไฟฟ้าต่ำและลดการฟุ้งกระจายอย่างมาก คุณสมบัติเหล่านี้เช่นเดียวกับการศึกษาอย่างละเอียดของสเปกตรัมแสดงให้เห็นว่าโมเลกุล H 3 PO 4 ในกรณีนี้ไม่ได้แยกตัวออกจากกันและถูกรวมเข้าด้วยกันโดยพันธะไฮโดรเจนที่แข็งแกร่งในโครงสร้างโมเลกุลขนาดใหญ่ ตามกฎแล้วโมเลกุลมีการเชื่อมต่อซึ่งกันและกันโดยหนึ่งน้อยกว่าสองและน้อยมากโดยพันธะไฮโดรเจนสาม
หากกรดเจือจางด้วยน้ำโมเลกุลของมันก็มีแนวโน้มที่จะเกิดพันธะไฮโดรเจนกับน้ำมากกว่ากัน เพราะความเห็นอกเห็นใจเช่นนี้ต่อน้ำทำให้กรดผสมกับความสัมพันธ์ใด ๆ พลังงานความชุ่มชื้นที่นี่ไม่สูงเท่ากับกรดซัลฟิวริกดังนั้นความร้อนของ H 3 PO 4 ที่การเจือจางจึงไม่รุนแรงนัก ในขั้นตอนแรกของการแยกตัวออกจากกันกรดออร์โธฟอสฟอริกจะถูกพิจารณาว่าเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่มีความแข็งแรงปานกลาง (25-30%) ในระดับที่สอง - อ่อนแอในลำดับที่สาม - อ่อนแอมาก
3. สร้าง
แนวคิดโดยประมาณเกี่ยวกับโครงสร้างของโมเลกุล H 3 PO 4 ให้มัน สูตรโครงสร้าง. แต่เราต้องการคำชี้แจง
เกี่ยวกับอวกาศ
โครงสร้าง BUT - R - HE
โครงสร้าง
การจัดเรียงเชิงพื้นที่ของอะตอมและความยาวของพันธะในโมเลกุลจะนำไปสู่ข้อสรุปที่ว่าพันธะ P = O นั้นแท้จริงแล้วไม่ใช่สองเท่าเลย หลายหลากของมันไม่เท่ากับ 2 ตามการคำนวณความสัมพันธ์หลายหลากของความสัมพันธ์นี้คือ 1.74 การเชื่อมต่อ P - O (H) ไม่เหมือนกัน หากหลายหลากเป็น 1 แล้วความยาวจะเป็น 0.17 นาโนเมตร ในความเป็นจริงในกรดออร์โธฟอสฟอริกและเกลือของกรดส่วนใหญ่ความยาวของพันธะนี้คือ 0.154 - 0.157 นาโนเมตรซึ่งสอดคล้องกับความหลากหลายของ 1.3 - 1.4 ดังนั้นความหนาแน่นของอิเล็กตรอนของพันธะคู่ P = O บางส่วนจะ“ แพร่กระจาย” ตามพันธะอื่น ๆ อีกสามส่วนเพิ่มความเป็นพหุคูณเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างผู้บริจาคกับผู้บริจาคที่เห็นได้ชัดเจนซึ่งเกิดขึ้นระหว่างอะตอมออกซิเจนและฟอสฟอรัส ทั้งหมดนี้นำมารวมกันนำไปสู่ความจริงที่ว่าใน H 3 PO 4 ไม่มีความแตกต่างที่คมชัดในความยาวพันธะดังที่สังเกตได้ในกรดซัลฟูริกและกรดไนตริก ความยาวของพันธะ P = O และ P - O (H) ใกล้เคียงกันและโครงกระดูกของโมเลกุลกลายเป็นจัตุรมุข แน่นอนการปรับโครงสร้างดังกล่าวช่วยเพิ่มความเสถียรของกรดและอนุพันธ์ของมันอย่างมาก จากที่นี่ติดตามความเฉื่อยชาทางเคมีที่แปลกประหลาดของกรดออร์โธฟอสฟอริก
4. คุณสมบัติทางเคมีของ H 3 PO 4
กรดออร์โธฟอสฟอริกในสารละลายที่อ่อนแอกว่ากรดซัลฟิวริกและไนตริก นี่คือกรด Tribasic การแยกตัวด้วยไฟฟ้าของกรดเช่นเดียวกับกรดโพลีเบสอื่น ๆ นั้นทำในขั้นตอน:
H 3 PO 4 H + + H 2 PO 4 - (ฉันอยู่บนเวที)
H 2 PO 4 - H + + NRA 4 2- (ด่าน II)
NRA 4 2- N + + PO 4 3- (ด่าน III)
H 3 PO 4 3H + + PO 4 3- (สะสม)
เปรียบเทียบค่าของค่าคงตัวไอออนไนซ์ของกรดของขั้นตอนที่เกี่ยวข้อง:
[Н +] [Н 2 РО 4 -]
K 1 = = 7.52 10 -3
[H +] [NRA 4 2-]
K 2 = = 6.31 10 -8
[H +] [PO 4 3-]
K 3 = = 1.2 10 -12
จากข้อมูลเหล่านี้แสดงให้เห็นว่า dihydrophosphot ions H 2 PO 4 - ส่วนใหญ่มีอยู่ในสารละลาย H 3 PO 4 ไอออนที่เกิดขึ้นจากขั้นตอนการแยกตัวที่สองคือ hydrochlorophosphate ions НРО 4 2- นั้นมีขนาดเล็กกว่ามาก และแทบจะไม่มีฟอสเฟตไอออน PO 4 3- - ผลิตภัณฑ์ที่สามซึ่งเป็นขั้นตอนสุดท้ายของการแตกตัวเป็นไอออน ในระยะแรกของการแตกตัวเป็นไอออนกรดฟอสฟอริกเป็นกรดความแรงปานกลาง เพื่อให้สอดคล้องกับการมีอยู่ของสารตกค้างที่เป็นกรดสามชนิดเมื่อเกลือถูกทำให้เป็นกลางด้วยกรดฟอสฟอริกจะเกิดเกลือ: ไดไฮโดรฟอสเฟต, ไฮโดรเจนฟอสเฟตและฟอสเฟตเช่น:
H 3 PO 4 + NaOH NaH 2 PO 4 + H 2 O
dihydrogen
H 3 PO 4 + 2 Naoh Na 2 HPO 4 + 2H 2 O
ไฮโดรเจนฟอสเฟต
H 3 PO 4 + 3 Naoh Na 3 PO 4 + 3H 2 O
กรดออร์โธฟอสฟอริกสามารถแยกแยะได้จากกรดฟอสฟอริกอื่น ๆ โดยทำปฏิกิริยากับซิลเวอร์ไนเตรต - เกิดการตกตะกอนสีเหลือง
H 3 PO 4 + 3AgNO 3 Ag 3 PO 4 + HNO 3
กรดฟอสฟอริกอื่น ๆ ทั้งหมดจะก่อให้เกิดตะกอนสีขาว
ในระหว่างการระเหยของกรดออร์โธฟอสฟอริก, กรดดิฟฟอสฟอริก (ไพโรฟอสฟอริก) เกิดขึ้น:
2Н 3 РО 4 = Н 4 Р 2 О 7 + Н 2 О.
5. คุณค่าของกรดฟอสฟอริก
กรดฟอสฟอริกมีความสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของธาตุอาหารพืช พืชใช้ฟอสฟอรัสเพื่อสร้างชิ้นส่วนที่สำคัญที่สุดเมล็ดและผลไม้
อนุพันธ์ของกรดออร์โธฟอสฟอริกมีความจำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับพืชเท่านั้น แต่ยังสำหรับสัตว์ด้วย กระดูก, ฟัน, หอย, กรงเล็บ, เข็ม, หนามในสิ่งมีชีวิตส่วนใหญ่ประกอบด้วยแคลเซียมออร์โธฟอสเฟต นอกจากนี้กรดฟอสฟอริกยังก่อตัวสารประกอบต่าง ๆ ที่มีสารอินทรีย์มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญของสิ่งมีชีวิตกับสิ่งแวดล้อม เป็นผลให้อนุพันธ์ของฟอสฟอรัสพบได้ในกระดูกสมองเลือดกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของมนุษย์และสัตว์ โดยเฉพาะกรดออร์โธฟอสฟอริกจำนวนมากในองค์ประกอบของเซลล์ประสาท (สมอง) ซึ่งอนุญาตให้ A.E Fersman นักธรณีวิทยาที่มีชื่อเสียงเรียกว่าฟอสฟอรัส "องค์ประกอบของความคิด" เชิงลบมาก (โรคกระดูกอ่อนสัตว์โรคโลหิตจาง ฯลฯ ) ส่งผลกระทบต่อสถานะของร่างกายลดเนื้อหาในอาหารของสารประกอบฟอสฟอรัสหรือการแนะนำของพวกเขาในรูปแบบที่ย่อยไม่ได้
6. การใช้กรดฟอสฟอริก (ดูตารางที่ 1)
กรดฟอสฟอริกที่ใช้ตอนนี้ค่อนข้างแพร่หลาย ผู้บริโภคหลักคือการผลิตฟอสเฟตและปุ๋ยรวม เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้มีการขุดแร่ฟอสฟอรัสประมาณ 100 ล้านตันทั่วโลกปุ๋ยฟอสเฟตไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มผลผลิตของพืชต่าง ๆ แต่ยังให้ความต้านทานต่อฤดูหนาวของพืชและการต้านทานต่อสภาพภูมิอากาศที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ ระยะเวลาสั้น ๆ ของพืช พวกเขายังมีผลประโยชน์บนดินที่เอื้อต่อการโครงสร้างการพัฒนาของแบคทีเรียในดินการเปลี่ยนแปลงในการละลายของสารอื่น ๆ ที่มีอยู่ในดินและการปราบปรามของสารอันตรายบางอย่าง สารอินทรีย์.
กรดฟอสฟอริกจำนวนมากใช้อุตสาหกรรมอาหาร ความจริงก็คือรสชาติของกรดออร์โธฟอสฟอริกที่เจือจางเป็นสิ่งที่น่าพึงพอใจและมีสารเติมแต่งขนาดเล็กสำหรับแยมผิวส้มมะนาวและน้ำเชื่อม เกลือของกรดฟอสฟอริกบางชนิดมีคุณสมบัตินี้เช่นกัน ยกตัวอย่างเช่นแคลเซียมไฮโดรเจนฟอสเฟตเป็นส่วนหนึ่งของผงฟูเป็นเวลานานช่วยเพิ่มรสชาติของขนมปังและขนมปัง
การใช้งานอื่น ๆ ของกรดออร์โธฟอสฟอริกในอุตสาหกรรมก็น่าสนใจเช่นกัน ตัวอย่างเช่นมีการตั้งข้อสังเกตว่าการเคลือบด้วยไม้ด้วยกรดและเกลือของมันทำให้ไม้ไม่ติดไฟ บนพื้นฐานนี้สีทนไฟ, แผงฟอสเฟตที่ไม่ติดไฟ, โฟมฟอสเฟตที่ไม่ติดไฟและวัสดุก่อสร้างอื่น ๆ กำลังผลิต
มีการใช้เกลือของกรดฟอสฟอริกหลายชนิดในอุตสาหกรรมการก่อสร้างเทคโนโลยีต่าง ๆ ในสาธารณูปโภคและในชีวิตประจำวันเพื่อป้องกันรังสีการทำให้น้ำอ่อนตัวลง ผงซักฟอก.
กรดฟอสฟอริก, กรดควบแน่นและฟอสเฟตดีไฮไดรด์ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในกระบวนการคายน้ำอัลคิเลชั่นและพอลิเมอไรเซชันของไฮโดรคาร์บอน
สารประกอบออร์กาโนฟอสฟอรัสเช่นสารสกัดพลาสติกสารหล่อลื่นสารเติมแต่งผงและสารดูดซับในหน่วยทำความเย็นครอบครองสถานที่พิเศษ เกลือของกรดอัลคิลฟอสเฟตถูกใช้เป็นสารลดแรงตึงผิว antifreezes ปุ๋ยพิเศษ anticoagulants น้ำยางข้น ฯลฯ กรดแอลคิลฟอสเฟตใช้สำหรับการสกัดโพรเซสซิงของแร่ยูเรเนียม
