วิธีการเปิดแชมเปญด้วยจุกพลาสติกสำหรับสาว ๆ วิธีการเปิดแชมเปญ

แชมเปญเรียกว่าน้ำอัดลมจัดทำขึ้นเป็นพิเศษจากองุ่นบางพันธุ์ เครื่องดื่มนี้ได้รับชื่อจากเมืองแชมเปญขนาดเล็กของฝรั่งเศส ในศตวรรษที่สามเริ่มมีการปลูกองุ่นหลากหลายสายพันธุ์ จากนั้นไวน์ก็หมักในถังและสามารถหมักได้หลายครั้งติดต่อกัน มีหลายกรณีที่ถังระเบิดและเพราะเหตุนี้ไวน์จึงถูกเรียกว่า "เครื่องดื่มของปีศาจ"

Monk Perignon คิดค้นไวน์สปาร์กลิงชนิดพิเศษที่ทำจากองุ่นแดง เขาอุทิศเวลาหลายปีในการศึกษาและฝึกฝนพันธุ์องุ่นต่าง ๆ รวมถึงการทดลอง เขาจัดการเพื่อรับไวน์ขาวจากองุ่นแดง นอกจากนี้ Perignon ได้ชิมไวน์ด้วยตัวเองและด้วยสีและกลิ่นหอมเท่านั้นที่สามารถกำหนดคุณภาพของเครื่องดื่มได้ ความสำเร็จของคนรักไวน์ที่มีชื่อเสียงสามารถรวมถึงการประดิษฐ์จุกไม้ก๊อกพิเศษซึ่งแกะสลักจากไม้ก๊อก ต้องขอบคุณการประดิษฐ์นี้ทำให้จุกไม้ก๊อกแน่นบนขวดและเมื่อมันบวมมันก็ปิดขวดอย่างแน่นหนาไม่ให้อากาศแทรกซึม นอกจากนี้ในบัญชีของเขาก็เป็นความลับอีกอย่างที่ยังไม่ถึงยุคสมัยของเรา: การชี้แจงของสปาร์กลิงไวน์โดยไม่ต้องถ่าย

เกี่ยวกับประโยชน์ของเครื่องดื่ม

นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้ศึกษาอย่างละเอียดว่าเครื่องดื่มอัดลมสามารถเป็นอันตรายหรือเป็นประโยชน์ต่อร่างกายได้อย่างไร แม้จะมีระดับต่ำ แต่แชมเปญก็ถือว่าเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่จะใช้มันเป็นอย่างมากและไม่มีมาตรการ อย่าดื่มโซดาเพราะเป็น“ ฟองคาร์บอนไดออกไซด์” ที่ช่วยให้แอลกอฮอล์ซึมซาบเข้าสู่กระแสเลือดได้เร็วขึ้น แชมเปญไม่ถือเป็นเครื่องดื่มที่ให้พลังงานสูง

แน่นอนว่ามันไร้สาระที่จะพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แม้ว่ามันจะอ่อนแอ แต่ก็ยังมีสารที่มีประโยชน์เพียงพอในแชมเปญ นักวิทยาศาสตร์ยืนยันว่ามันมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความดันและการพัฒนาของโรคหัวใจ นอกจากนี้โพลีฟีนซึ่งมีอยู่ในผลเบอร์รี่สุกช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต

น่าแปลกที่แชมเปญช่วยกระตุ้นอวัยวะระบบทางเดินหายใจมีผลประโยชน์ในการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ แต่หากว่าบุคคลที่ดื่มเพียงหนึ่งหรือสองแก้วต่อวัน และหากสถานการณ์ทางการเงินของคุณเอื้ออำนวยอาบน้ำพร้อมแชมเปญคุณสามารถบรรลุสภาพผิวที่ยอดเยี่ยม คุณต้องการจะลองไหม MirCovetov แนะนำให้เริ่มต้นด้วยการล้างเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้

เกี่ยวกับอันตราย

• เนื่องจากแอลกอฮอล์อิ่มตัวสามารถทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร;
• ผลเสียต่อตับ;
• หญิงตั้งครรภ์ไม่ควรดื่มเนื่องจากเครื่องดื่มอาจส่งผลต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์
• เป็นอันตรายต่อเด็ก
• อาจทำให้เกิดอาการกระตุกของอวัยวะระบบทางเดินหายใจ

วิธีการเปิดแชมเปญ

มีกฎหลายข้อที่จำเป็นต้องเปิดขวดเครื่องดื่มอย่างเหมาะสม MirSovetov แนะนำให้คุณทำตามคำแนะนำง่ายๆเหล่านี้:

1. เพื่อให้เครื่องดื่มได้ดื่มด่ำกับรสชาติกลิ่นและในแก้วมีฟองอากาศคุณต้องเปิดแชมเปญที่มีลักษณะ "ป๊อป" ซึ่งจะลดปริมาณไอเสีย
2. คอร์กต้องจับมือเขาไว้จนกว่าจะเปิดขึ้นเอง
3. ขอแนะนำให้เปิดขวดในถังที่มีน้ำแข็งหมุนขวดอย่างระมัดระวังที่ด้านข้างเพื่อให้จุกไม้ก๊อกออกมาเร็วขึ้น
4. ขวดจะต้องถือที่มุม 45 องศา
5. เมื่อเปิดคุณจะได้ยินเสียงผ้าฝ้ายนุ่ม ๆ และจะมี "ควัน" เล็ก ๆ ปรากฏขึ้น

ก่อนที่จะเปิดขวดแชมเปญจะต้องเย็นลงถึง 9 องศา โปรดทราบว่าไวน์ไม่สามารถทำให้เย็นลงได้ วิธีที่รวดเร็วนั่นคือเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บไว้ในช่องแช่แข็งสิบนาทีก่อนเปิดไวน์อาจสูญเสียคุณสมบัติ

มันไม่พึงปรารถนาที่จะใส่ขวดไว้ในหิมะมันจะดีกว่าที่จะนำมันไปแช่ในถังที่มีน้ำแข็ง

ตามที่ซอมเมลิเย่ร์ควรเก็บขวดไว้ในมุมหนึ่ง - 45 องศาเมื่อรินเครื่องดื่ม แต่ควรทำเช่นนี้เพื่อให้แก้วใส่ในแนวตั้งและไม่ควรสัมผัสกับผนังของขวดด้วยขวด

โดยวิธีการที่แก้วควรจะพิเศษ: เรียบโปร่งใสและรูปร่างคล้ายดอกทิวลิป

และแม้กระทั่งผู้หญิงก็สามารถควบคุมการเปิดทางนี้ได้ ในการเปิดแชมเปญคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. เครื่องดื่มเย็น ๆ การถอดขวดระบายความร้อนออกง่ายกว่าอบอุ่นมากดังนั้นสองสามชั่วโมงก่อนที่แชมเปญฉลองจะวางในถังน้ำแข็งบดหรือส่งไปยังตู้เย็น การทำความเย็นล่วงหน้าดังกล่าวจะช่วยลดปริมาณก๊าซ จำไว้! ดื่มเป็น supercool ที่ไม่พึงประสงค์และอื่น ๆ อีกมากมายแช่แข็ง!
2. เตรียมขวด หลังจากอยู่ในถังน้ำแข็งขวดจะเปียก มันจะต้อง "ห่อ" ด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อให้ฉลากถูกปิดด้วย มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเขย่าและบิดขวดแรง ๆ ในมือของคุณมิฉะนั้นเมื่อคุณเปิดไม้ก๊อกมันจะ "ยิง" อย่างแรง แม้ว่าหลายคนจะชอบ แต่ก็เชื่อว่าหากแชมเปญถูก "ไล่ออก" ก็หมายความว่ามันไม่ได้เปิดอย่างถูกต้อง
3. เปิดแชมเปญ ในตอนแรกฟอยล์จะถูกลบออกจากคอจากนั้นลวดจะคลายเกลียว ขวดจะต้องถือไว้ในมืออย่างมั่นคงในมุม 40 องศาเล็กน้อยวางกับโต๊ะด้วยขอบและด้านล่างมัน มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าคอไม่ "ดู" ที่แขกและไม่ได้ถูกนำไปยังรายการตกแต่งภายในที่มีค่า นิ้วของคุณถูกบีบเบา ๆ และขวดต้องหมุนโดยตรง! ในช่วงเวลานี้นิ้วมือจะรู้สึกว่าจุกไม้มีแนวโน้มสูงขึ้นดังนั้นจึงต้องจับและปล่อยให้ช้าลง

วิธีนี้เป็นวิธีสากลสำหรับขวดทุกประเภทไม่ว่าขวดแชมเปญชนิดใดจะถูกปิดผนึก: ไม้ก๊อกหรือพลาสติก

ปรากฎว่าในสมัยก่อนที่เห็นกลางถึงความกล้าหาญเปิดแชมเปญด้วยดาบ โชคดีที่ในช่วงเวลาของเราวิธีนี้ใช้ไม่ได้ แต่ในแบบเก่าผู้ชายหลายคนยังคงเปิดขวดด้วยช้อนโต๊ะธรรมดา

วิธีการเลือกเครื่องดื่มคุณภาพ

ดูขวดคุณชอบทุกสิ่งไหม ตามกฎแล้วสีของขวดมีสีเขียวหรือสีเหลืองเล็กน้อยดังนั้นคุณสามารถเห็นความโปร่งใสของเครื่องดื่มได้อย่างง่ายดาย ควรมีความโปร่งใสและมีร่มเงาที่สวยงาม

เราลิ้มรส: ไวน์อัดลมควรมีกลิ่นหอมของดอกไม้, ผลเบอร์รี่และผลไม้, วนิลา, น้ำผึ้งและเครื่องเทศอื่น ๆ ความสมบูรณ์บอกว่าก่อนที่คุณจะดื่มที่มีคุณภาพ

ความแตกต่างเมื่อเลือก:

• เครื่องดื่มคุณภาพสูงอุดด้วยจุกไม้ก๊อก
• คอควรห่อด้วยฟิล์มสีทองใสเพื่อดูไม้ก๊อกธรรมชาติภายใต้;
• ความแรงของไวน์ไม่ควรต่ำกว่า 10 องศา สิ่งนี้จะบ่งบอกถึงความสมบูรณ์ของเครื่องดื่ม
• ราคาแชมเปญควรเกินราคาเครื่องดื่มที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำ

อ่านฉลากอย่างละเอียดควรระบุประเทศต้นกำเนิดความแข็งแกร่งของเครื่องดื่มปริมาณน้ำตาลและแม้แต่ความหลากหลายขององุ่น นอกจากนี้คุณต้องใส่ใจกับเครื่องหมายในวันหมดอายุและปีที่ได้รับสาร

แชมเปญได้เข้ามาในชีวิตของเราเป็นคุณลักษณะของการเฉลิมฉลองความสนุกการเฉลิมฉลอง แต่ทั้งหมดนี้สามารถทำให้เสียความสามารถในการเปิดขวดแชมเปญได้อย่างง่ายดาย

และไม่ใช่เรื่องน่าอายเมื่อสาว ๆ ในปาร์ตี้โสดมองดูกันด้วยคำถามที่โง่เง่า“ ดีแล้วใครจะเปิดให้เรา” จากนั้นก็ทรมานจุกไม้ก๊อกที่น่าสงสาร - หลังจากทั้งหมดตามมารยาทผู้หญิงไม่ควรเปิดเครื่องดื่มนี้

แต่เมื่อพูดถึงผู้ชายและแม้กระทั่งในบรรยากาศที่โรแมนติกหรือเป็นทางการเช่นการประชุมอย่างใกล้ชิดในชุดราตรีหรืองานเลี้ยงวันเกิดของเจ้านายคุณไม่ต้องการที่จะตีใบหน้าและเติมด้วยเครื่องดื่มอัดลม โคมระย้าที่ชื่นชอบของภรรยาของเจ้านาย แต่หลังจากทั้งหมดสามารถเปิดออกได้อย่างไร ใช่ถ้าคุณไม่รู้ว่าจะเปิดแชมเปญได้อย่างไร

ดังนั้นเราต้องฝึก และก่อนที่คุณจะเริ่มทำสิ่งนี้มันก็คุ้มค่าที่จะเรียนรู้วิธีการเปิดแชมเปญโดยไม่มีเสียงดังรบกวนโดยไม่มีการยิงอย่างเงียบ ๆ และสงบ โดยทั่วไปแล้วเพื่อให้ขวดแชมเปญไม่เหมือนภูเขาไฟลาวาที่ปะทุ และถ้ามีคนคิดว่าการยิงจุกไม้ก๊อกนั้นเท่ห์เราก็พูดได้ทันที - ไม่นี่ไม่เจ๋ง และไม่สนุก และไม่เป็นไปตามมารยาท

และเพื่อเปิดแชมเปญของทุกสิ่งอย่างสวยงามและมีประสิทธิภาพนั่นคือสิ่งที่เราต้องการ ...

1. ทำให้ขวดเย็นลงถึง 6-8 ° C โดยวางไว้ในตู้เย็นหรือถังน้ำแข็งพิเศษประมาณสองชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อลดปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดขึ้นเมื่อคุณเปิด แต่ไม่ว่าในกรณีใดอย่าผลักขวดเข้าไป ตู้แช่แข็ง   - มันจะทำให้รสชาติเสียไปอย่างทั่วถึง ในฐานะที่เป็นคำแนะนำพิเศษเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มยังไม่หมดอายุ!
2. เตรียมผ้าขนหนูผืนเล็ก ๆ หรือผ้าเช็ดปากที่สะอาดล่วงหน้าตั้งแต่ขวดเมื่อมันร้อนหลังการระบายความร้อนปกคลุมด้วยเหงื่อ (การควบแน่น) และสามารถยื่นมือออกมา ห่อเครื่องดื่มด้วยผ้าเช็ดปากปิดฉลากทั้งหมด ทำอย่างระมัดระวังโดยไม่เขย่ามิเช่นนั้นจุกไม้จะยังคงลอยออกจากขวด
3. เริ่มต้นการเปิดเริ่มต้นด้วยกระดาษฟอยล์และลวดถือไม้ก๊อก หลังจากลบออกแล้วให้เอียงขวด 40-45 °แล้วโฟกัสไปที่ด้านล่างของตารางตัวอย่างเช่น นำคอไปยังที่ปลอดภัยอย่างน้อยกับผนัง แต่ไม่ใช่ไปในทิศทางของโคมระย้าเครื่องลายครามในครอบครัวหรือหัวใจของผู้หญิง แล้วคุณไม่มีทางรู้ว่า ...

ตอนนี้คุณพร้อมสำหรับสิ่งที่สำคัญที่สุดแล้ว - ถือจุกอย่างมั่นคงและหมุนขวดต่อไป (และไม่ใช่จุก!) อย่าเป็นมือสมัครเล่น - อย่าให้แชมเปญและสำลีสาดเมื่อถอดจุกออก การสกัดแบบช้าและควบคุมด้วยนิ้วจะช่วยยืดอายุการใช้งานของคุณได้ ค่อยๆผ่อนคลายนิ้วของคุณถือจุกในความคืบหน้าทุกมิลลิเมตร

หากคุณรู้สึกว่าแรงดันของแก๊สจะยกปลั๊กขึ้นมา วิธีที่สนุก แก้ไขสถานการณ์ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ช้อนเย็นในขณะที่ทำให้เครื่องดื่มเย็นลง ดังนั้นหากมีการใช้ช้อนที่เย็นมากนี้กับคอขวดความดันของแก๊สจะลดลงทันทีและคุณสามารถเปิดช่องได้อย่างปลอดภัย

1. เปิดขวดดำเนินการต่อ - เติมแก้วแขกหรือสุภาพสตรีของคุณในจังหวะเดียวที่น่าหลงใหลและไม่เร่งรีบ ดังนั้นคุณจะไม่เพียง แต่ปฏิบัติตามกฎของมารยาททั้งหมด แต่ยังเปลี่ยนกระบวนการค้นหาและดื่มแชมเปญให้เป็นพิธีกรรม ตามกฎแล้วคุณจะต้องเทแชมเปญในสองขั้นตอนและเติมไม่เกิน 2/3 แก้ว

ความสามารถในการเปิดแชมเปญพร้อมกับป๊อปไลท์ (โดยไม่ต้องสาด!) จะสร้างความพึงพอใจให้แขกเช่นงานแต่งงานหรือวันครบรอบ แต่มันจะต้องใช้ทักษะมากขึ้นจากคุณมากกว่าการเปิดโดยไม่ต้องฝ้าย ในกรณีนี้คุณจะต้องละเว้นกฎหลักข้อใดข้อหนึ่งและเขย่าขวดเล็กน้อย ในเวลาเดียวกันแรงกดดันที่เพิ่มขึ้นจะผลักจุกไม้ก๊อกออกจากคออย่างแรงและงานของคุณคือยึดมันไว้ก่อนแล้วจึงค่อยดูดออกโดยไม่ทำให้ของเหลวหก

หากคุณกลายเป็นมืออาชีพในการเปิดไวน์สปาร์กลิงและแขกไม่ต้องการพิธีแบบดั้งเดิมที่ไม่เร่งรีบ แต่สนุกและ“ ขับรถ” จากนั้นฝึกเปิดขวดด้วยวิธีที่น่าตกใจเล็กน้อย แต่น่าตื่นเต้นด้วยมีด

1. ในเวอร์ชั่นคลาสสิคคุณจะต้องทำให้แชมเปญเย็นลง นอกจากนี้กำจัดฟอยล์และคลายลวด (แต่ไม่ลบ) โดยสมบูรณ์กำจัดการเก็บรักษาของหลอด การปล่อยฟอยล์ออกและไม่ใช่ลวดที่ไม่บิดเกลียวนั้นสามารถทำได้เฉพาะในกรณีที่มั่นใจในตนเองอย่างสมบูรณ์นั่นคือความสำเร็จอย่างสมบูรณ์ของ "การดำเนินงาน"
2. เลือกมีดที่ถูกต้อง ควรมีขนาดใหญ่กว้างและคมชัดพอสมควร
3. เอียงแชมเปญที่อุณหภูมิ 40-45 °พลิกคอให้ห่างจากผู้คนและของมีค่า - การบาดเจ็บและการสูญเสียทั้งที่คุณและเราไม่ต้องการ
4. ตอนนี้เลือกหนึ่งในตะเข็บบนขวดซึ่งจะเปิด ใช้มีดชี้ตรงไปที่คุณและปลายทื่อไปที่คอ ใช้พวกเขาหลายครั้งบนรอยต่อที่เลือกเลือกสถานที่ที่จะโจมตีและเล็งเล็งใช้แรงกระแทกที่คมชัดและแรงไปยังสถานที่แห่งนี้ แต่อย่าตีตรงตั้งฉากกับคอ การเป่าควรจะเลื่อนเล็กน้อยเช่นเดียวกับเมื่อวางแผน หากครั้งแรกไม่ได้ผล - ตีอีกครั้งและคออาจจะฟื้นตัว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวที่หกรั่วไหลออกไป - มันจะล้างอนุภาคที่เล็กที่สุดของแก้วออกจาก "ตัด" แม้ว่ามันควรจะเกิดขึ้นด้วยตัวเอง

โดยทั่วไปเศษเมื่อเปิดด้วยมีดจะไม่มีอยู่จริง แต่ถ้าคุณมีความกังวลเกี่ยวกับเศษแก้วขนาดเล็กหลังจากนั้นเติมแชมเปญด้วยแก้วรอสักสองสามวินาทีและแม้ว่าจะมีบางอย่างเกิดขึ้นในแก้วทุกอย่างก็จะตกลงไปที่ด้านล่าง ระบายแก้วทิ้งไว้หนึ่งหรือสองที่ด้านล่างและคุณป้องกันตัวเองจากการกินแก้ว

วิธีการค้นพบนี้เรียกว่า "เสือกลาง" และแน่นอนว่ามีลักษณะงดงาม ในขั้นต้นสำหรับการค้นพบแชมเปญโดยเห็นกลางมันมีจุดมุ่งหมายที่จะไม่ใช้มีด แต่เป็นดาบ แต่เนื่องจากความตึงเครียดอยู่ในขณะนี้ด้วย sabers พวกเขาจะถูกแทนที่ด้วยมีดทำครัว

แต่แม้ว่าคุณจะชอบวิธีการค้นพบแบบคลาสสิกเราขอแนะนำให้คุณยังคงฝึกหัดใน "เห็นกลาง" เขาสามารถมาช่วยได้หากรถติดขัด แน่นอนในกรณีที่ไม้ก๊อกหัก, เหล็กไขจุก, ส้อมและอื่น ๆ สามารถช่วยคุณได้ แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเปิดเกลียว ยิ่งไปกว่านั้นวิธีที่เสือโคร่งยังคงความสวยงามยิ่งกว่านั้นก๊อกที่ปล่อยออกมาโดยไม่ตั้งใจภายใต้อิทธิพลของเหล็กไขจุกจะไม่ทำให้คุณบาดเจ็บและสุภาพสตรีและแขกของคุณจะไม่ต้องดูการแก้ไขในขวดขวดและดึงจุกไม้ก๊อกออกจากแก้ว

หลังจากที่เปิดแชมเปญ 2-3 ขวดคุณอาจยังไม่กลายเป็น "มืออาชีพ" แต่หลังจากประสบการณ์ครั้งที่ 10 มันจะต้องเสียค่าใช้จ่ายและสิ่งต่างๆจะหลุดลอยไป

แน่นอนว่าทุกคนจะสามารถจดจำเรื่องราวของงานฉลองวันหยุดได้ในเวลาที่ไม่มีการเปิดแชมเปญวอลล์เปเปอร์เกิดความเสียหายโคมระย้าขาดหรือแขกคนหนึ่งอาบน้ำด้วยสเปรย์แชมเปญ แน่นอนว่าจำเป็นต้องมีประสบการณ์และความรู้เกี่ยวกับกฎหลายข้อรวมถึงวิธีการเปิดแชมเปญเพื่อขจัดความเข้าใจผิดในระหว่างพิธีการ หากคุณเข้าใกล้ขั้นตอนการเตรียมขวดอย่างถูกต้องและปฏิบัติตามคำแนะนำที่พิสูจน์แล้วให้เปิดแชมเปญโดยไม่มีผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์แม้โดยตัวแทนของเพศที่อ่อนแอกว่า

เปิดแชมเปญอย่างถูกต้อง

คุณควรรู้ว่าแชมเปญที่แท้จริงนั้นถูกผนึกไว้กับจุกไม้ก๊อกโดยเฉพาะ จุกพลาสติกถูกใช้เพื่อผลิตไวน์อัดลมที่มีราคาถูกที่สุดเท่านั้น เพื่อที่จะเปิดแชมเปญอย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัยเพียงพอที่จะทำตามกฎง่ายๆ

• ก่อนที่จะดำเนินการในขั้นตอนของการคลายจุกขวดเครื่องดื่มควรจะเย็นถึงอุณหภูมิ 6-8 องศา แชมเปญเย็นแช่แข็งมากกว่าหรือน้อยกว่าไม่คุ้ม สิ่งนี้จะยิ่งทำให้รสชาติและรสชาติของเครื่องดื่มแย่ลง คุณสามารถทำให้ขวดเย็นลงได้โดยวางไว้ที่ชั้นวางด้านล่างของตู้เย็นหรือลดลงในถังพิเศษที่เต็มไปด้วยน้ำเย็นและก้อนน้ำแข็ง สิ่งนี้จะลดปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ของไวน์และลดขั้นตอนการคลายออก
• คอนเดนเสทจะก่อตัวบนขวดระบายความร้อนในห้องอุ่น ๆ อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เพื่อป้องกันไม่ให้พื้นผิวที่เปียกชื้นหลุดออกจากมือของคุณควรห่อให้แน่น ผ้าเช็ดปาก   เพื่อให้ฉลากถูกซ่อนไว้อย่างสมบูรณ์
• ไม่ควรเขย่าขวดก่อนเปิด มิฉะนั้นอย่าหลีกเลี่ยงการตีช็อตแรงและทำแชมเปญเกือบทั้งหมด ขวดควรวางไว้ที่มุม 40-45 องศากับพื้นผิวแนวตั้งและควรจะหันคอไปทางด้านที่ไม่มีแขกแก้วและวัตถุที่บอบบาง
• สำหรับไวน์ที่ไม่มีการเปิดจุกขวดไวน์ปิดและจุกพลาสติกมีวิธีที่แตกต่างกันบ้างในหมู่ตัวเอง เครื่องดื่มประเภทฟู่ฟ่าปิดด้วยจุกพลาสติกเป็นไวน์ที่มีราคาถูกที่สุดและมีปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สูงกว่าดังนั้นเมื่อคลี่ลวดคุณต้องจับหลังจุกด้วยมืออย่างแน่นหนาและควบคุมการเคลื่อนไหวของจุกคอขวดอย่างระมัดระวัง
• ไวน์สปาร์กลิงคุณภาพสูงที่ผ่านกระบวนการของแชมเปญธรรมชาติปิดกั้นจุกไม้ ซึ่งหมายความว่าพวกเขามีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์น้อยลงอย่างมีนัยสำคัญ เพื่อหลีกเลี่ยงการยิงใช้กลยุทธ์ดังต่อไปนี้ ถือจุกด้วยมือซ้ายของคุณ ใช้มือขวาจับขวดที่ด้านล่างค่อยๆเลื่อนขวดลงบิดจากไม้ก๊อก

เพื่อไม่ให้เสียบรรยากาศโดยรวมของงานฉลองเทศกาลที่ดีที่สุดคือการเปิดขวดไวน์อัดลมหนึ่งขวดก่อนที่จะเริ่มการเฉลิมฉลอง ในการทำเช่นนั้นทำตามคำแนะนำทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น

แชมเปญถือได้ว่าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มอันเป็นที่รักและเป็นที่ต้องการมากที่สุดในงานปาร์ตี้และการพบปะสังสรรค์ของผู้หญิง ในสถานการณ์เช่นนี้คำถามเกิดขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้: วิธีการเปิดขวดแชมเปญโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของผู้ชาย หากหญิงสาวเปิดไวน์อัดลมควรวางขวดในแนวตั้งบนพื้นผิวที่มั่นคงและมั่นคง เป็นวิธีปฏิบัติที่แสดงวิธีนี้สะดวกกว่าสำหรับเพศที่อ่อนแอกว่า

หากแชมเปญถูกทิ้งไว้ในขวดหลังจากวันหยุดหรืองานเลี้ยงคำถามคือจะปิดได้อย่างไร เพื่อรักษากลิ่นรสและสถานะของเครื่องดื่มอัดลมคุณสามารถใช้หนึ่งในสามวิธีที่พิสูจน์แล้ว

• ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้จุกพลาสติกจากสปาร์กลิงไวน์ราคาถูก
• ซื้อจุกไม้ก๊อกพิเศษสำหรับแชมเปญปิดซึ่งขายในร้านค้าเฉพาะและแผนกของซูเปอร์มาร์เก็ต
• ใช้จุกไม้ก๊อกจุกก่อนหน้านี้ "เหลา" ส่วนล่างของมันบนหลักการของดินสอ

ในสถานการณ์หากในระหว่างการเปิดจุกไม้ก๊อกคุณสามารถใช้จุกเกลียวไวน์ธรรมดาได้ หากคุณไม่สามารถเปิดเหล็กไขจุกได้คุณสามารถใช้สกรูตัวเอง (ยาวมากกว่า 100 มม.) ไขควงและคีม

หลายคนไม่ทราบวิธีการเปิดแชมเปญ แม้แต่ผู้ชาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งน่ากลัวที่จะโยนไม่เปิดขวดมืออาชีพแขกทุกคนและการตกแต่งภายใน

แต่ในความเป็นจริงการเปิดขวดแชมเปญคุณไม่จำเป็นต้องเรียนหลักสูตรบาร์เทนเดอร์ สิ่งนี้สามารถทำได้โดยบุคคลใด ๆ รวมถึงผู้หญิงแม้ว่าตามมารยาทที่เธอไม่ควรทำ คุณเพียงแค่ต้องทำการกระทำตามลำดับและรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง

วิธีการเปิดและเท

ก่อนใช้แชมเปญจะเย็นถึง 9-12 องศา หากอุณหภูมิต่ำลงจะทำให้รสชาติและกลิ่นหอมจาง ๆ

ไม่ควรแช่แชมเปญอย่างแน่นอน ในร้านอาหารบริกรให้บริการในถังน้ำแข็ง แต่ในความเป็นจริงมันไม่ใช่น้ำแข็ง แต่น้ำกับก้อนน้ำแข็งดังนั้นอุณหภูมิที่ต้องการของเครื่องดื่มรสฟู่จึงถึง

สิ่งที่ถูกต้องที่สุดคือการเปิดแชมเปญเพื่อให้จุกไม้ก๊อกไม่ลอยออกมาและของเหลวจากขวดจะไม่ทำให้แขกและทุกอย่างรอบตัวนั่นคือเงียบและปลอดภัย สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

• อย่าเขย่าขวดก่อนเปิด
• เก็บแชมเปญในมุม 45 องศา
• ไม่เลื่อนก๊อก แต่ขวดเอง

ก่อนฟอยล์จะถูกลบออกแล้วอย่างระมัดระวังถือจุกคุณต้องผ่อนคลาย myuzle (สายบังเหียน) แล้วคลายเกลียวอย่างระมัดระวัง

เมื่อเปิดการเปล่งเสียงดังกล่าวอาจเริ่มขึ้นจากนั้นคุณต้องรอจนกว่าจะจบ

หากกระบวนการนี้ได้รับความไว้วางใจให้กับผู้หญิงหรือผู้หญิงแล้วมันจะดีกว่าที่จะเปิดแชมเปญโดยครอบคลุมคอด้วยผ้าขนหนูเพื่อให้หากสิ่งที่ผิดพลาดอย่าสาดห้อง

นี่เป็นวิธีการเปิดแชมเปญเพื่อไม่ให้ชน นั่นคือโดยไม่มีเสียงเสียงรบกวนการยิงและการระเบิดอย่างเงียบ ๆ และมีการหายใจออกเล็กน้อย หากคุณต้องการเทคนิคพิเศษในรูปแบบของการสาดเมื่อได้รับรางวัลในกีฬาทำทุกอย่างตรงกันข้าม

แต่ระวังด้วยว่าเมื่อถูกไล่ออกเครื่องดื่มจะสูญเสียก๊าซจำนวนมากทันทีซึ่งสะท้อนให้เห็นในรสชาติ และโดยทั่วไปกระเด็นและฝ้ายให้คนธรรมดา

ดีกว่ายิงแชมเปญที่อบอุ่นหรือมากกว่าไม่แช่เย็น ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะห่อคอขวดให้แน่นไวน์ในสถานที่นี้จะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว

จะไม่เปิดแชมเปญแช่แข็งด้วยผ้าฝ้ายที่แข็งแกร่ง และสำหรับผู้เริ่มต้นมันจะดีกว่าที่จะทำให้เย็นลงยากขึ้น - สูงถึง 6-8 องศา หากขวดถูกปกคลุมด้วยการควบแน่นให้ห่อด้วยผ้าเช็ดปาก

หากไม้ก๊อกหักและเกิดขึ้นคุณต้องเปิดขวดอย่างระมัดระวังด้วยจุกเกลียวไวน์หรือขันสลักเกลียวเข้ากับไม้ก๊อกแล้วถอดคีมออก

แก้วแชมเปญควรจะมีรูปร่างเหมือนกรวยซึ่งค่อยๆขยายตัวขึ้นและค่อย ๆ ลดลงเล็กน้อย แบบฟอร์มนี้เรียกว่าฟลุต แว่นตาทำจากแก้วไม่มีสีมีผนังเรียบ

การเทไวน์อัดลมลงในแก้วควรจะช้าๆให้ไหลไปยังผนังที่เอียงใน 2 ขั้นตอนเพื่อให้โฟมมีเวลาในการชำระ แต่ถ้าคุณต้องการหมวกฟองให้เทลงที่ด้านล่าง จำเป็นต้องเติมแก้วแชมเปญสามขวด

วิธีการเปิดแชมเปญเสือโคร่งหรือกระบี่

ฉันแค่ต้องการจองว่าถ้าไม่มีดาบก็สามารถทำได้ด้วยมีดครัวขนาดใหญ่ที่มีด้านหลังใบมีดกว้าง

วิธีการเปิดแชมเปญดูน่าประทับใจมาก คอลอยออกไปเกือบจะราบรื่นพร้อมกับจุกของเหลวที่เป็นฟองจะลอยออกมาเป็นไอพ่นเพียงแค่เปลี่ยนแก้ว

การเป่าทำด้วยด้านหลังของใบมีดและไม่ใช่ขอบของใบมีด!

วิธีทำถูกต้อง:

• ถอดสายที่ถือปลั๊กออก
• ถือขวดข้างล่างด้วยมือเดียว
• สัมผัสก้นขวดด้วยดาบและเลื่อนไปตามพื้นผิวของกระพุ้งอย่างรวดเร็วเพื่อกระพุ้งที่คอ

เป็นผลมาจากการระเบิดส่วนที่รุนแรงของคอขวดด้วยจุกจะแตกออก จุดสำคัญ:

• ในทิศทางของ "การบิน" ไม่ควรเป็นคนสัตว์และเครื่องเรือนที่มีค่า
• คุณไม่สามารถตีที่คอโดยไม่ลื่นไถลข้ามขวด
• ส่วนหนึ่งของของเหลวควรเทออกเพื่อล้างเศษเล็ก ๆ ออกไป

ดื่มอย่างระมัดระวังชิ้นแก้วยังสามารถเข้าไปในแก้ว คอไม่สามารถสัมผัสได้ขอบมันคมมาก

ด้วยหลักการเดียวกันนี้ขวดจะถูกเปิดด้วยช้อนถือด้านนูนไว้กับตัวเองและแม้กระทั่งด้วยเท้าจากกระจก (ฐาน)

วิธีดื่มแชมเปญ

แก้วไม่สามารถห่อมือและมือที่อบอุ่นของเขา เมื่อถูกความร้อนก็จะสูญเสียรสชาติและเป็นประกาย และแชมเปญหนึ่งแก้วถือเฉพาะขา

คุณไม่สามารถดื่มไวน์ฟองในอึกเดียวแม้กับเสียงร้องของ "ดื่มที่ด้านล่าง!" ก่อนจิบคุณต้องประเมินเกมด้วยฟองและทำมันประเมินรสชาติ

พวกเขาเสนอแชมเปญก่อนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นสำหรับเหล้าก่อนอาหารรวมทั้งอาหารจานหลักและของหวาน

เราเสิร์ฟเครื่องดื่มประกายพร้อมผลไม้แล้วเราบอกคุณว่าจะหั่นผลไม้ได้อย่างไรเช่นเดียวกับแซนวิชที่มีคาเวียร์, จานชีส, สลัด, เนื้อขาว, เกม, เค้กผลไม้และขนมอบ

ห้ามมิให้แพทย์กัดแชมเปญด้วยช็อคโกแลตโดยเด็ดขาดเพื่อไม่ให้ตับอ่อนอักเสบ ใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งสองแยกกัน

ตอนนี้คุณรู้วิธีการเปิดแชมเปญอย่างสวยงามมีประสิทธิภาพวิธีการให้บริการและใช้งานได้อย่างถูกต้องที่โต๊ะเทศกาล

  (โหวต 1 ครั้ง)

คำถาม: " วิธีการเปิดแชมเปญ?"- อาจเข้าชมหลายครั้งโดยเฉพาะก่อนวันหยุด บางคนไม่ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับสิ่งนี้และเปิดมันเท่าที่จะทำได้และหลังจากนั้นพวกเขาก็ใส่แก้วใหม่หรือวิ่งเพื่อช้ำเพื่อให้ขี้ผึ้งสำหรับเพื่อนรักของพวกเขาที่มีจุกไม้ก๊อกจากแชมเปญโดยตรงในสายตา เพื่อหลีกเลี่ยงเหตุการณ์ดังกล่าวและทุกอย่างยังอยู่ในสภาพเดิมคุณควรเรียนรู้วิธีเปิดแชมเปญอย่างถูกต้อง   แม้ว่าบางคนอาจดูตลกที่จะเปิดขวดด้วยตบมือและกระเด็นตามมารยาทนี้ถือว่าเป็นรูปแบบที่ไม่ดี   ที่บ้านคุณต้องเปิดแชมเปญหนึ่งขวดเพื่อให้จุกไม้จะเปล่งแสงฝ้ายและแทนที่จะเป็นแชมเปญจากลำคอจะมีเพียงควันไฟเท่านั้นที่ปรากฏ ใช่นี่ไม่ใช่เรื่องง่ายและขึ้นอยู่กับวิธีการเก็บแชมเปญเป็นส่วนใหญ่

ทุกวันนี้ไม่มีวันหยุดที่สมบูรณ์แบบหากปราศจากแชมเปญ มีหลายร้อยแบรนด์และชื่อรสนิยมและรสชาติที่แตกต่างกันราคาแตกต่างกัน นอกจากนี้ยังมีของปลอมโดยที่ไม่มีผลิตภัณฑ์ยอดนิยมใด ๆ สามารถทำได้ มันสำคัญมากที่จะสามารถเลือกแชมเปญที่เหมาะสม.

แชมเปญแท้จากฝรั่งเศสจะต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก แต่คุณภาพของมันจะทำให้คุณประหลาดใจ

ขวดแชมเปญฝรั่งเศสจริงมักมีเชิงอรรถที่ผลิตโดยตรงในฝรั่งเศสในภูมิภาคแชมเปญ

แต่ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะแพร่กระจายผลรวมที่เป็นระเบียบสำหรับไวน์อัดลมหนึ่งขวดและมันก็เป็นการดีที่จะรักษาตัวเองด้วยเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมอร่อยคุณสามารถเลือกจากตัวเลือกที่ถูกกว่า แต่เพื่อไม่ให้ถูกหลอกลวงให้อ่านฉลากอย่างละเอียด มันควรจะเป็น: "Méthode classique" หรือ "Méthode traditionnel". แชมเปญนั้นผลิตโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกับของแพง

มีรายละเอียดปลีกย่อยหลายอย่างที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับแชมเปญ:

ในการเฉลิมฉลองใด ๆ ที่เกิดขึ้นในบ้านเจ้าของบ้านนี้ควรเทแชมเปญเองโดยไม่ต้องผ่านจากมือหนึ่ง นี่ถือว่าเป็นรูปแบบที่ไม่ดี

แชมเปญแบบแห้งควรเทลงในแก้วบาง ๆ และกึ่งแห้งกึ่งหวาน - ลงในแก้วที่กว้างขึ้น

อย่าเติมกระจกไปด้านบน เครื่องดื่มควรใช้มากกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย

บ่อยครั้งที่สปาร์กลิงไวน์ธรรมดาหนึ่งขวดใช้เวลาแปดเสิร์ฟ

เมื่อคุณเปิดขวดให้เงียบ

ควรเก็บแก้วแชมเปญไว้ที่ขาเท่านั้น ไม่ว่าในกรณีใด ๆ อย่าถือชามเนื่องจากเครื่องดื่มสามารถอุ่นได้ด้วยมือและสูญเสียเสน่ห์และรสชาติทั้งหมด

หากคุณไม่ต้องการประกายไวน์ฟองอย่างหนักเมื่อเทลงในแก้วให้ลองโยนน้ำแข็งใส่ลงไปสนทนากับมันที่นั่นเล็กน้อยแล้วเทแชมเปญเท่านั้น

แชมเปญขนมขบเคี้ยวได้รับการยอมรับอาหารทะเลของหวานผลไม้หรือเนื้อสัตว์

และตอนนี้เรามาดูวิธีที่คุณสามารถเปิดขวดแชมเปญที่บ้านอย่างเงียบ ๆ และปลอดภัยที่สุดเท่าที่จะทำได้

วิธีการเปิด

เพื่อเปิดแชมเปญอย่างถูกต้องและไม่สาดแขกทุกคนก่อนเสิร์ฟ จำเป็นต้องทำให้เย็นขวด. ในการทำเช่นนี้คุณต้องวางไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นสองชั่วโมง นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ถังพิเศษที่น้ำแข็งถูกเทลงและขวดแช่อยู่   การใส่ขวดในช่องแช่แข็งนั้นไม่เป็นที่น่าพอใจอย่างสมบูรณ์เนื่องจากมันอาจสูญเสียรสชาติไปเพราะสิ่งนี้

หลังจากคุณทำให้ขวดเย็นลงและนำไปใส่ในความร้อนการควบแน่นจะปรากฏขึ้น มันจะต้องถูกเช็ดออกอย่างสมบูรณ์แล้วห่อด้วยกระดาษเช็ดปากขวดแล้วปิดฉลาก ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้ขวดหลุดมือไปโดยไม่ตั้งใจ ในขณะเดียวกันพยายามอย่าเขย่าแชมเปญเพราะในกรณีนี้คุณจะไม่สามารถเปิดได้อย่างเงียบ ๆ

เริ่มที่จะเปิดกำจัดเสื้อคลุมและลวด ตอนนี้คุณอยู่คนเดียวด้วยรถติด ถือไว้ด้วยนิ้วโป้งและ เอียงขวดเพื่อไม่ให้เล็งผู้คน, แก้วหรือเทียนที่กำลังลุกไหม้.   ตอนนี้เริ่มเลื่อนขวดไม่ใช่จุกดึงลงเล็กน้อย   คุณสามารถลองใช้ผ้าขนหนูห่อด้วยจุกไม้ก๊อกเพื่อไม่ให้พุ่งออกมาจากนั้นคุณก็สามารถทำตัวให้โดดเด่นขึ้นได้

หมุนขวดต่อไปจนกว่าคุณจะเปิดจุกไม้ก๊อก เมื่อคุณเปิดขวด - เริ่มค่อยๆเทแชมเปญลงในแก้วเพื่อไม่ให้เกิดฟองสูง และหลังจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของสปาร์กลิงไวน์ วิธีการเปิดขวดที่บ้านนั้นง่ายมากแม้แต่เด็กผู้หญิงก็สามารถทำได้

อย่างไรก็ตามแชมเปญแบบเปิดสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินสองวันในที่เย็น แต่มันจะยังคงสูญเสียรสชาติไป

จะทำอย่างไรถ้าไม้ก๊อกแตก?

คำถามยอดนิยมอื่น: "วิธีการเปิดแชมเปญถ้าจุกแตกได้อย่างไร" มีเพียงสามวิธีที่สามารถทำได้:

เปิดในเสือโคร่ง;

ใช้สกรู

ดึงจุกไม้ก๊อกทีละชิ้น

เราจะเปิดแชมเปญได้อย่างไรถ้าไม้ก๊อกแตกในสไตล์ Hussar เราจะเล่าให้ฟังในภายหลังและตอนนี้ลองพิจารณาวิธีอื่น ๆ

หากไม้ก๊อกเป็นพลาสติกควรเขย่าขวดอย่างถูกวิธีเพื่อให้ก๊อกหลุดออกจากกันภายใต้แรงดันของอากาศ   ถ้าไม้ก๊อกเป็นไม้คุณจะต้องใช้คนจรจัดเล็กน้อย แชมเปญเปิดด้วยสกรู - นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุด สำหรับสิ่งนี้ จำเป็นต้องขันสกรูเข้ากับไม้ก๊อกที่เหลืออยู่อย่างระมัดระวังจากนั้นจับแขนด้วยคีมแล้วดึงจุกออกจากขวดอย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกันควรเลือกสกรูอย่างแท้จริงและเก็บขวดให้แข็งแรง

หากตัวเลือกนี้ไม่ได้ช่วยให้คุณเปิดแชมเปญคุณจะต้องเหงื่อออก แขนตัวเองด้วยคีมบาง ๆ และเริ่มดึงจุกที่แตกออกเป็นชิ้น ๆ คุณอาจจะต้องดื่มแชมเปญโดยใช้เครื่องกรองเพราะจุกไม้ก๊อกที่แตกจะยังคงอยู่ในเครื่องดื่ม

เปิดดาบในภาพกลาง

นอกจากนี้คุณยังสามารถเปิดแชมเปญด้วยกระบี่เสือได้หากคอร์กแตก เพียงแค่นี้คุณจะต้องกระบี่อย่างน้อยเช่นเดียวกับความแข็งแรงทางกายภาพและความชำนาญบางอย่าง   ในบทความของเราเราจะอธิบายในรายละเอียดวิธีเปิดแชมเปญสไตล์เสือเสือด้วยดาบ

แชมเปญหนึ่งขวดจะต้องถือไว้ในมือซ้ายของคุณถ้าคุณถนัดขวาและในมือขวาของคุณถ้ามือซ้าย เครื่องดื่มต้องเย็นและขวดต้องไม่เปียก เก็บไว้ด้านหลังด้านล่างเอียงที่สี่สิบห้าองศา

อย่าลืมทำตามคำแนะนำของจุกแชมเปญ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไม่สามารถให้ผู้เข้าพักหรือสิ่งของที่บอบบางได้

หาดาบเสือเสือที่ดีและหากไม่มีคุณก็สามารถมีดทำครัวด้วยตัวเองได้

ตอนนี้คุณควรตรวจสอบขวดอย่างรอบคอบเพื่อหาตะเข็บด้านข้างของเธอ พวกเขาต้องเล็ง

หมุนใบมีดด้วยปลายทู่แล้วกระแทกลงที่จุดใต้ก๊อก

เป็นไปได้มากว่าคุณจะไม่สามารถเปิดแชมเปญที่บ้านใน Hussar ได้เป็นครั้งแรก   แน่นอนว่าจะมีชิ้นส่วนจำนวนมากกระเด็นและอัศเจรีย์ไม่พอใจรอบ ๆ แต่ถ้าคุณฝึกเล็กน้อยแล้ววันหนึ่งคุณจะสามารถเปิดขวดแชมเปญในสไตล์ Hussar ได้อย่างแน่นอน