วิธีทอดปลาลิโมเนลลา ปลาลิโมเนลลาในเตาอบ

คุณสามารถทำอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวโดยใช้ปลาและมันฝรั่งราคาไม่แพง

ล้างปลาให้สะอาด เอาหนังออก และเอากระดูกสันหลังออก ตัดซากเป็นชิ้นกว้าง 5-7 ซม. แล้วใส่ลงในชามลึก
เทน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวครึ่งลูกลงบนส่วนผสม เกลือและพริกไทยเป็นชิ้น วางจานกับปลาในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า หัวหอมและมะเขือเทศเป็นครึ่งวง และมะนาวอีกครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นบางๆ ขูดแครอท
ผสมมันฝรั่งและหัวหอมกับน้ำมันที่เหลือแล้วใส่เกลือเพื่อลิ้มรส
วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางส่วนผสมผักลงไป วางชิ้นปลาและมะนาวฝานไว้ด้านบน เติมน้ำร้อนลงในจาน
ใส่แป้งลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190°C เป็นเวลา 35 นาที
เมื่อถึงเวลาที่กำหนด ให้นำถาดอบออกจากเตาอบ ทามายองเนสที่ปลาแล้ววางมะเขือเทศสับไว้ด้านบน นำปลาและผักกลับเข้าเตาอบแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที

ก่อนเสิร์ฟสามารถโรยหน้าจานด้วยผักชีฝรั่งสับ

สูตรหม้อปรุงอาหารปลา Limonella

จานแสนอร่อยนี้ประกอบด้วยมันฝรั่งและวิปปิ้งไข่ขาวมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

เนื้อลิโมเนลลา – 400 กรัม;
มันฝรั่ง – 5 ชิ้น;
ไข่ไก่ – 5 ชิ้น;
หัวหอม – 1 ชิ้น;
แครอท – 1 ชิ้น;
ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
เนย – 100 กรัม;
น้ำมันดอกทานตะวัน - 90 กรัม;
ครีมเปรี้ยว – 60 กรัม;
ปรุงรสปลา – 15 กรัม;
ใบกระวาน – 1 ชิ้น;
เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

ต้มเนื้อจนนิ่มแล้วแยกออกเป็นชิ้น ๆ ผสมปลากับเครื่องเทศครึ่งหนึ่ง ไข่แดง 2 ฟอง เกลือ และเนยนุ่ม
สับหัวหอมและแครอทอย่างประณีต ทอดผักในน้ำมันพืช
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นกว้าง 0.5 ซม. แล้วต้มจนนุ่มในน้ำเค็ม รวมการเตรียมการกับครีมเปรี้ยวเครื่องปรุงรสที่เหลือและไข่แดง 3 ฟอง
ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมให้เป็นโฟมหนา แบ่งส่วนผสมออกครึ่งหนึ่ง ผสมกับปลาและมันฝรั่ง
ทาจานอบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26-28 ซม. ด้วยเนย ใส่มันฝรั่ง ปลา และผักย่างลงไปครึ่งหนึ่ง โรยหน้าด้วยมันฝรั่งที่เหลือและชีสขูด
ปรุงหม้อตุ๋นในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 20 นาที

เสิร์ฟจานร้อน

ลิโมเนลลาเข้ากันได้ดีกับสลัดผักสดและซอสครีมเปรี้ยว

หลายคนที่ต้องการมีสุขภาพที่ดีมักสนใจเรื่องโภชนาการที่เหมาะสม โดยเฉพาะคนกลุ่มนี้สนใจอาหารแคลอรี่ต่ำทุกประเภท ในบรรดาผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ปลามีความโดดเด่นที่สุด ปลาและผลิตภัณฑ์ปลาเป็นที่ต้องการมานานแล้ว มีรับประทานในเกือบทุกประเทศทั่วโลกรวมทั้งเนื้อสัตว์ด้วย ทุกวันนี้ทุกคนใช้ปลาหลากหลายสายพันธุ์ที่เป็นที่รู้จักและผ่านการพิสูจน์แล้วเป็นอาหาร อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตัวแทนของโลกใต้ทะเลเช่นเลมอนมาหรือลิโมเนลลา เธอชอบอะไร?

Limonella เป็นของตระกูลปลาคอดซึ่งกำหนดประโยชน์และคุณสมบัติทางโภชนาการของมัน อย่างไรก็ตาม ไม่ค่อยพบนกชนิดนี้บนชั้นวางสินค้าในยุโรป เนื่องจากแหล่งที่อยู่อาศัยหลักของมันคือชายฝั่งทางตอนกลางของญี่ปุ่น ทะเลเรนท์และแบริ่ง ปลาประเภทนี้อพยพค่อนข้างบ่อย จึงมักพบโดยบังเอิญจากการจับของชาวประมง

คุณภาพภายนอกและรสชาติอย่างที่คุณทราบ เนื้อปลาคอดและตับมีคุณค่าสูงจากผู้ชื่นชอบปลาและผลิตภัณฑ์ปลาอย่างแท้จริง เป็นเรื่องยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่มีสารที่เป็นประโยชน์ซึ่งร่างกายดูดซึมได้ดีและสมบูรณ์

ไม่ค่อยพบปลาชนิดนี้บนชั้นวาง แต่แม้ว่าคุณจะพบมัน คุณจะสังเกตเห็นว่าพวกมันรับมันไปอย่างไม่เต็มใจอย่างยิ่ง เพราะคนส่วนใหญ่ไม่รู้ว่ามันมีประโยชน์แค่ไหน นี่เป็นข้อผิดพลาดใหญ่ เนื่องจากเป็นการยากมากที่จะหาแหล่งสารอาหารที่สมบูรณ์และอิ่มตัวมากขึ้น เหตุใดลิโมเนลลาจึงมีประโยชน์มาก?

ปลาชนิดนี้ไม่มีกระดูกเล็กๆ เลย ทำให้สะดวกในการหั่นและปรุง ปัจจัยนี้ช่วยเปิดโอกาสมากมายในสาขาการทำอาหาร เนื่องจากปลาชนิดนี้สามารถเตรียมได้ด้วยวิธีที่รู้จักเกือบทั้งหมด

ปลานี้จะอร่อยมากถ้าปรุงอย่างถูกต้อง รูปลักษณ์ภายนอกอาจไม่เด่นชัดหรือไม่น่าพึงพอใจ แต่รับประกันว่าคุณสมบัติด้านรสชาติจะชดเชยรูปลักษณ์ภายนอกได้ นักชิมหลายๆ คนในปัจจุบันจะไม่พิจารณาพันธุ์ที่มีราคาแพงด้วยซ้ำหากพวกเขารู้ถึงคุณประโยชน์ของเลมอนเนลลา

วัสดุที่มีประโยชน์

เนื้อปลาอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์เช่น:

วิตามินพีพี (กรดนิโคตินิก) ช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดในสมอง และลดคุณสมบัติการแข็งตัวของเลือดเล็กน้อย

วิตามินอี (โทโคฟีรอล) วิตามินที่ละลายในไขมัน มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างและการปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม (ปกป้องเซลล์และออร์แกเนลล์จากผลกระทบของอนุมูลออกซิเจนที่ใช้งานอยู่) ช่วยให้เซลล์ใช้ออกซิเจนในเชิงเศรษฐกิจมากขึ้น

วิตามินบี (ไรโบฟลาวิน, กรดโฟลิก, ไทอามีน, ไพริดอกซิ) ส่งผลต่อปฏิกิริยาการเผาผลาญทั้งหมดในร่างกาย มีส่วนร่วมในการก่อตัวของ DNA และ RNA ส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารจากอาหาร ปกป้องร่างกายจากการพัฒนาของโรคโลหิตจาง ลดระดับคอเลสเตอรอล

นิกเกิล โคบอลต์ โครเมียม ซีลีเนียม ฟลูออรีน โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก สังกะสี องค์ประกอบจุลภาคเหล่านี้จำเป็นต่อการทำงานปกติของเอนไซม์ตลอดจนเนื้อเยื่อและอวัยวะทั้งหมด

ผลจากการประมวลผลทางกายภาพอย่างระมัดระวัง บางส่วนอาจสูญหายไป อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าปลาจะปรุงด้วยวิธีใดก็ตาม สารที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่จะยังคงถูกเก็บรักษาไว้ในนั้น ทางที่ดีควรนึ่งปลาชนิดนี้ - ด้วยวิธีนี้การสูญเสียสารอาหารจะน้อยที่สุด

ความสำคัญทางการแพทย์

นักโภชนาการแนะนำให้กินปลานี้กับเกือบทุกคน สารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในนั้นให้ทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของร่างกายเด็กและจะชดเชยการขาดสารทางสรีรวิทยาในผู้สูงอายุและผู้อ่อนแอตลอดจนในสตรีมีครรภ์ ผู้ที่แพ้ปลาชนิดนี้ไม่ควรบริโภค (แม้ว่าปลาชนิดนี้จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้) รวมถึงผู้ที่มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดอาการแพ้ข้ามผลิตภัณฑ์ปลาอื่นๆ

Lemonemma ยังมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจำนวนมากมาย จำเป็นสำหรับการเผาผลาญตามปกติ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและยังช่วยลดปริมาณไลโปโปรตีนที่เกิดจากไขมันในหลอดเลือด ทำความสะอาดหลอดเลือด และลดความเสี่ยงในการพัฒนา นอกจากนี้ ความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ภาวะลิ่มเลือดอุดตัน และความดันโลหิตสูงจะลดลงอย่างมาก ซึ่งทำให้ปลาชนิดนี้เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจทุกคน

ปลานี้ยังสามารถนำมาใช้เลี้ยงผู้ป่วยที่มีปัญหาระบบย่อยอาหารได้ (อาการอาหารไม่ย่อย, โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, ลำไส้ใหญ่) มันจะไม่ทำให้รุนแรงขึ้นของโรคและยังแนะนำสารที่เป็นประโยชน์ต่อเซลล์ที่ได้รับผลกระทบซึ่งจะช่วยให้การรักษาและการฟื้นตัวรวดเร็ว

ในด้านคุณประโยชน์ทางโภชนาการ ลิโมเนลลาไม่มีไขมันเลย โปรตีนในเนื้อสัตว์นี้มีประมาณ 15 เปอร์เซ็นต์คาร์โบไฮเดรต - ประมาณครึ่งเปอร์เซ็นต์ คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้ปลาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรี่ต่ำที่ดีเยี่ยม (มีเพียง 65-67 กิโลแคลอรีต่อเนื้อสัตว์ 100 กรัม) (การกินเนื้อสัตว์นี้จะทำให้ไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานานซึ่งจำเป็นมากสำหรับผู้ที่เฝ้าดูอย่างต่อเนื่อง ความงามของรูปร่างและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน) รวมถึงหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการกล่าวถึงมากที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน (เนื่องจากปลาไม่มีคาร์โบไฮเดรตในทางปฏิบัติ) โปรตีนที่มีอยู่ในปลานั้นคล้ายคลึงกับโปรตีนในเนื้อสัตว์ แต่ร่างกายจะดูดซึมได้ดีกว่า และความเสี่ยงในการเกิดโรคเกาต์ก็ต่ำกว่า

ลิโมเนลล่าคือตัวเลือกที่ใช่ของคุณ!!จากทั้งหมดข้างต้นเป็นที่ชัดเจนว่าคุณสมบัติเชิงบวกของปลานั้นมีความหลากหลาย เมื่อเลือกปลาชนิดนี้ คุณจะไม่ต้องกังวลว่ามันจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณหรือสุขภาพของครอบครัวและเพื่อนของคุณ มันจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารประจำวันของคุณ ปลาตัวนี้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและถูกต้องของคุณ!

ค่อนข้างน่าเบื่อและมีมาตรฐาน ฉันอยากจะปรนเปรอครอบครัวด้วยสิ่งใหม่ๆ พยายามกระจายการรับประทานอาหารของคุณด้วยอาหารแปลกใหม่ เช่น ลิโมเนลลา

ปลาชนิดนี้อาศัยอยู่ในส่วนลึกของมหาสมุทรแปซิฟิก มันกินหอยและสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งขนาดเล็กเป็นอาหาร ผู้ใหญ่มีความยาวได้ถึง 72 ซม. และหนักได้ถึง 1,400 กก. อายุขัยเฉลี่ยของเธอคือ 17 ปี ด้วยคุณสมบัติภายนอก คุณสามารถแยกแยะลิโมเนลลาได้อย่างง่ายดายด้วยครีบเชิงกรานที่ผิดปกติซึ่งทอดยาวไปทั่วช่องท้องและแผ่ออกไปทางหาง สีของเกล็ดเล็กจะเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับหลักสูตรที่สอง ไม่แนะนำสำหรับซุป เนื่องจากลิโมเนลลาไม่ใช่ปลาที่มีไขมันมาก ดังนั้นคุณจะไม่ได้รับน้ำซุปที่เข้มข้น ด้วยคุณสมบัตินี้ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร เด็ก ผู้ป่วยโรคเบาหวาน และเพียงรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

ปลาลิโมเนลลา: สรรพคุณที่เป็นประโยชน์

ปริมาณโปรตีนในปลาตัวนี้เหมือนกับในเนื้อสัตว์
ลิโมเนลลา 150 กรัม ครอบคลุมความต้องการไอโอดีนในแต่ละวันของบุคคล
ลิโมเนลลาเป็นปลาทะเลที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง
การใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำเป็นการป้องกันการเกิดโรคหัวใจข้อต่อและการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็งได้อย่างดีเยี่ยม

คุณสมบัติการทำอาหาร

แล้วลิโมเนลล่าล่ะ? มีความลับหลายประการในเรื่องนี้ที่คุณต้องรู้เมื่อเชี่ยวชาญอาหารจานนี้ ควรจำไว้ว่าลิโมเนลลามีของเหลวจำนวนมากและขายแบบแช่แข็งซึ่งจะเพิ่มความชุ่มชื้นด้วย ปลาดังกล่าวสามารถเสิร์ฟในหรือเป็นไส้พายได้โดยไม่ต้องเสี่ยงอะไรเลย

เมื่อทอดเนื้อลิโมเนลลาที่อ่อนนุ่มมักจะแตกและแตกสลาย แต่สิ่งนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้ จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อนเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากกระจก ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ผ้ากอซหรือกระชอน วางปลาในกระชอนแล้วปล่อยให้ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องหรือแขวนไว้บนอ่างล้างจานด้วยผ้าขาวบาง ก่อนทอดต้องแน่ใจว่าได้ม้วนแป้งหนาไว้

แป้งลิโมเนลลา

คุณจะต้อง: ไข่ 2 ฟอง, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นครีม

เตรียมสองภาชนะ เทแป้งลงไปในส่วนแรก ตีไข่ให้เข้ากันในส่วนที่สอง สลับกันม้วนปลาลงในไข่ก่อนจากนั้นจึงใส่แป้ง หากต้องการแป้งที่หนาขึ้น สามารถทำซ้ำได้หลายครั้ง

สำหรับแป้งเบียร์คุณจะต้องมี: แป้งหนึ่งแก้ว, เบียร์ 3 ช้อนโต๊ะ, ไข่, นมหนึ่งช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ทุกอย่างต้องผสมให้เข้ากันเพื่อให้แป้งหนา หลังจากกลิ้งปลาลงไปแล้ว ให้ตั้งกระทะให้ร้อนสูงสุด เติมน้ำมันให้พอท่วมชิ้นลิโมเนลลาครึ่งหนึ่งเมื่อทอด

จากนั้นนำปลาใส่น้ำมันที่เกือบเดือด ทอดด้านหนึ่งเป็นเวลาไม่ถึงหนึ่งนาที และอีกหนึ่งนาทีในด้านที่สอง สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงมากเกินไปเนื่องจากปลามีความนุ่มจึงแห้งเร็วและสามารถได้โครงสร้าง "ยาง"

หม้อตุ๋นกับปลา

สำหรับหม้อปรุงอาหารนี้คุณจะต้องต้มมันฝรั่งขนาดกลาง 4-5 ลูกบดให้เข้ากันแล้วเติมเกลือเล็กน้อย วางครึ่งหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ที่ทาเนยไว้ก่อนหน้านี้ จากนั้นเติมไส้

สำหรับการกรอกคุณจะต้องมี 500 กรัม ลิโมเนลลา 1 หัวหอม (ทอดในน้ำมันพืช) ผสมปลาและหัวหอม เติมเกลือและพริกไทย (ควรเป็นสีขาว) ปิดด้านบนด้วยน้ำซุปข้นที่เหลือ จากนั้นโรยด้วยชีสแข็ง ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณยี่สิบนาที เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

ปลาในสไตล์ยิว

คุณจะต้อง: 2 ชิ้น หัวหอม, พริกหยวก 2 เม็ด, มะเขือเทศสด 3-4 ลูก, 500-600 กรัม ลิโมเนลลา

หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง พริกไทยเป็นเส้น มะเขือเทศเป็นชิ้น ปลาเป็นก้อนเล็ก ในจานอบ ให้วางผักครึ่งหนึ่งตามลำดับนี้: หัวหอม, มะเขือเทศ, พริกไทย และตามด้วยปลาทั้งหมด เกลือและพริกไทย (โดยเฉพาะพริกไทยขาว) วางผักที่เหลือบนปลาในลำดับเดียวกัน: หัวหอม, มะเขือเทศ, พริก หากจำเป็นให้เติมเกลือและพริกไทยอีกครั้ง ผัดหม้อปรุงอาหารด้วยน้ำมันมะกอก ใส่ในเตาอบที่ 160 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่ง

สูตร Limonella ตุ๋น

1. ตัวเลือกแรก

800 กรัม หั่นลิโมเนลลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 3-4 ซม. สับหัวหอมอย่างประณีต ทอดปลาและหัวหอมในน้ำมันพืชเล็กน้อยใส่ครีมเปรี้ยว 15% เกลือผักชีพริกไทยขาว ปิดฝาเคี่ยวประมาณสิบห้านาที เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร ข้าวหรือมันฝรั่งต้มเหมาะเป็นกับข้าว

2. ตัวเลือกที่สอง

800 กรัม หั่นปลาลิโมเนลลาในลักษณะเดียวกับสูตรก่อนหน้าเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดแครอทหนึ่งอัน ผัดผัก ใส่ปลา ปรุงจนสุก เทมะเขือเทศหนึ่งแก้วแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเมื่อเปิดฝาแล้ว รออีก 5 นาทีเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระเหยออกไป จานพร้อมแล้ว ข้าวต้มหรือมันบดเหมาะเป็นกับข้าว

บทสรุป

ปลาลิโมเนลลาที่ดูเหมือนแปลกตาเช่นนี้เตรียมได้ง่ายมาก ด้วยจินตนาการและความปรารถนาอันน้อยนิดก็สามารถเป็นที่อิจฉาของทุกคนได้ ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าลิโมเนลลา - ปลาซึ่งเป็นสูตรอาหารที่เราอธิบายไว้ข้างต้นนั้นอร่อยสามารถทอดตุ๋นและต้มได้ อาหารออกมาน่ารับประทานมากและไม่เลี่ยนมาก

ปลาลิโมเนลลา: สรรพคุณที่เป็นประโยชน์

ปริมาณโปรตีนในปลาตัวนี้เหมือนกับในเนื้อสัตว์
ลิโมเนลลา 150 กรัม ครอบคลุมความต้องการไอโอดีนในแต่ละวันของบุคคล
ลิโมเนลลาเป็นปลาทะเลซึ่งมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
การใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำเป็นการป้องกันการเกิดโรคหัวใจข้อต่อและการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็งได้อย่างดีเยี่ยม

คุณสมบัติการทำอาหาร

แล้วคุณจะปรุงปลาลิโมเนลลาได้อย่างไร? มีความลับหลายประการในเรื่องนี้ที่คุณต้องรู้เมื่อเชี่ยวชาญอาหารจานนี้ ควรจำไว้ว่าลิโมเนลลามีของเหลวจำนวนมากและขายแบบแช่แข็งซึ่งจะเพิ่มความชุ่มชื้นด้วย ปลาดังกล่าวสามารถเสิร์ฟในหม้อตุ๋นมันฝรั่งหรือไส้พายได้โดยไม่ต้องเสี่ยงอะไรเลย

แป้งลิโมเนลลา

หม้อตุ๋นกับปลา

ปลาในสไตล์ยิว

สูตร Limonella ตุ๋น

1. ตัวเลือกแรก

2. ตัวเลือกที่สอง

บทสรุป

ปลาลิโมเนลลาที่ดูเหมือนแปลกตาเช่นนี้เตรียมได้ง่ายมาก ด้วยจินตนาการและความปรารถนาเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถเตรียมอาหารที่ทุกคนจะต้องอิจฉาได้ ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าลิโมเนลลา - ปลาซึ่งเป็นสูตรอาหารที่เราอธิบายไว้ข้างต้นนั้นอร่อยสามารถทอดตุ๋นและต้มได้ อาหารออกมาน่ารับประทานมากและไม่เลี่ยนมาก

โปรตีนที่มีอยู่ในปลานั้นคล้ายคลึงกับโปรตีนในเนื้อสัตว์ แต่ร่างกายจะดูดซึมได้ดีกว่า และความเสี่ยงในการเกิดโรคเกาต์ก็ต่ำกว่า ปลายของขากรรไกรล่างอยู่ในเส้นแนวตั้งเดียวกันกับปลายของขากรรไกรบน ปลาชนิดนี้ไม่มีกระดูกเล็กๆ เลย ทำให้สะดวกในการหั่นและปรุง

ประโยชน์และโทษของลิโมเนลลาขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของร่างกาย

ปลาชนิดนี้เหมาะสำหรับเลี้ยงเด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้สูงอายุ บ่อยครั้งที่แนะนำให้รวมไว้ในอาหารเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของปลาลิโมเนลลานั้นต่ำมากและมีเพียง 79 กิโลแคลอรีต่อกรัม ปลาชนิดนี้ถือว่าแพ้ง่าย แต่หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์ปลาก็ควรงด จากการรับประทานลิโมเนลลา ลิโมเนลลาคาเวียร์เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามากเนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย คาเวียร์ลิโมเนลลาเค็มและแห้งใช้เพื่อป้องกันหลอดเลือดและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน

สีน้ำเงินไวทิง M 40 240 13400 2008

คาเวียร์นี้เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรงและปรับปรุงการมองเห็น และยังลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดและทำให้การไหลเวียนโลหิตเป็นปกติ หลังจากกลิ้งปลาลงไปแล้ว ให้ตั้งกระทะให้ร้อนสูงสุด เติมน้ำมันให้พอท่วมชิ้นลิโมเนลลาครึ่งหนึ่งเมื่อทอด จากนั้นนำปลาใส่น้ำมันที่เกือบเดือด ปลา

ในกรณีนี้ สิ่งมีชีวิตคือ TRANSLTR..

ทอดด้านหนึ่งเป็นเวลาไม่ถึงหนึ่งนาที และอีกหนึ่งนาทีในด้านที่สอง หม้อปรุงอาหารพร้อมปลาสำหรับหม้อปรุงอาหารนี้คุณจะต้องต้มมันฝรั่งขนาดกลางบดให้ละเอียดและเติมเกลือเล็กน้อย วางครึ่งหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ที่ทาเนยไว้ก่อนหน้านี้ สำหรับการเติมคุณจะต้องมี gr. ผสมปลาและหัวหอม เติมเกลือ โดยเฉพาะพริกไทยขาว

ปิดด้านบนด้วยน้ำซุปข้นที่เหลือ จากนั้นโรยด้วยชีสแข็ง ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 100 องศาประมาณยี่สิบนาที

ปริมาณแคลอรี่ของปลาเลมอนมา 67.2 กิโลแคลอรี

เมื่อคุณเสิร์ฟ ให้เพิ่มผักใบเขียวลิมเนลลา คุณจะต้องการปลาสไตล์ยิว: หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง, พริกไทยเป็นเส้น, มะเขือเทศเป็นชิ้น, ปลาเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางผักครึ่งหนึ่งในจานอบเป็นชั้นๆ ตามลำดับนี้: เกลือและพริกไทย โดยควรใส่พริกไทยขาวด้วย ปลาให้ไอโอดีนแก่ร่างกายซึ่งแตกต่างจากยา โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ และปลาก็ให้ปริมาณที่เหมาะสมที่สุด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลิโมเนลลา:

กรดไขมันอิ่มตัวช่วยทำความสะอาดหลอดเลือดและป้องกันการเกิดหลอดเลือด ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ และลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ โปรตีนซึ่งลิโมเนลลาอุดมไปด้วยนั้นย่อยได้ง่ายโดยไม่ทำให้รู้สึกหนักใจ

ปริมาณแคลอรี่ต่ำจะช่วยสำหรับผู้ที่ดูรูปร่างของตนเอง Limonella มีผลเชิงบวกอย่างมากต่อร่างกาย อย่างที่คุณทราบเนื้อปลาและตับมีมูลค่าสูงจากผู้ชื่นชอบปลาและผลิตภัณฑ์ปลาอย่างแท้จริง เป็นเรื่องยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่มีสารที่เป็นประโยชน์ซึ่งร่างกายดูดซึมได้ดีและสมบูรณ์

ปลาชนิดนี้แทบไม่มีน้ำนมเหลืองและไม่เป็นอันตรายต่อกระดูกเล็กๆ ทำให้ปลาชนิดนี้สามารถหั่นและปรุงได้สะดวกมาก

ปัจจัยนี้ช่วยเปิดโอกาสมากมายในสาขาการทำอาหาร เนื่องจากปลาชนิดนี้สามารถเตรียมได้ด้วยวิธีที่รู้จักเกือบทั้งหมด ปลานี้จะอร่อยมากถ้าปรุงอย่างถูกต้อง รูปลักษณ์ภายนอกอาจไม่เด่นชัดหรือไม่น่าพึงพอใจ แต่รับประกันว่าคุณสมบัติด้านรสชาติจะชดเชยรูปลักษณ์ภายนอกได้ นักชิมหลายๆ คนในปัจจุบันจะไม่พิจารณาพันธุ์ที่มีราคาแพงด้วยซ้ำหากพวกเขารู้ถึงคุณประโยชน์ของเลมอนเนลลา

อนุกรมวิธานการจำแนกประเภททางวิทยาศาสตร์ดำเนินการโดยนักสัตววิทยาชาวสวีเดน ไอนาร์ เลินแบร์ก ในปี พ.ศ. 2552 ในครีบหลังอันแรกมีรังสีไดโมเนลลาของหนามที่มีความยืดหยุ่นในครีบหลังที่สองมีรังสีปล้อง 35-41 แฉกในครีบทวารมีรังสีปล้อง 35-40 รังสีในครีบอกมีรังสี 25-28 รังสีใน ครีบหางมี 12 กิ่งก้าน; ในส่วนล่างของส่วนโค้งเหงือกแรก - เรกเกอร์เหงือก 11-20 อัน จำนวนกระดูกสันหลังทั้งหมดคือ 58-64 กระดูกสันหลังส่วนยอดของจมูกหายไป

ปลายของขากรรไกรล่างอยู่ในเส้นแนวตั้งเดียวกันกับปลายของขากรรไกรบน

หัวค่อนข้างสูง ส่วนสูงมากกว่าความยาวของจมูกเล็กน้อย ปากมีขนาดใหญ่ ขอบด้านหลังของกรามบนถึงระดับส่วนหน้าที่สามของวงโคจร ขอบด้านนอกของกระดูกหน้าผากเหนือดวงตาเรียบ ไม่มีรอยหยัก ไม่หยักหรือยกขึ้น ครีบหลังทั้งสองค่อนข้างต่ำ แตะกันที่ฐานหรือแทบไม่มีช่องว่างระหว่างหลังที่แคบมากแยกออกจากกัน

ลำตัวมีเส้นด้านข้าง 2 เส้น คือ ด้านหลังและตรงกลาง โดยไม่มีส่วนกระดูก

อ่านเพิ่มเติม: ถั่วลิสงและถั่วมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่ คุณสามารถดื่มเวย์ได้ไหม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเกลืออาหารพริมโรสในระหว่างตั้งครรภ์

1-povar.ru

ลิโมเนลลาเป็นปลาชนิดใด?

เหตุใดลิโมเนลลาจึงมีประโยชน์มาก? ปลาเลมอนมามีรสชาติอร่อยและอ่อนโยนมากและสามารถผ่านการบำบัดด้วยความร้อนได้หลากหลาย: มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างและปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์สารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมช่วยปกป้องเซลล์และออร์แกเนลล์จากผลกระทบของอนุมูลออกซิเจนที่ใช้งานอยู่ช่วยให้เซลล์ใช้ออกซิเจน ในเชิงเศรษฐกิจมากขึ้น

บทความนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของหัวหอมซึ่งขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร

ข้อมูลนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหรือติดตามอาหารแคลอรี่ต่ำ คู่บ่าวสาวคู่นี้เคยระเบิดอินเทอร์เน็ตและทุกวันนี้ผู้คนกำลังพูดถึงพวกเขา

ความจริงที่น่าตกใจเกี่ยวกับไฟศักดิ์สิทธิ์ในกรุงเยรูซาเล็ม เลือกและคลิก: รับเนื้อหาที่ดีที่สุดของ WomanAdvice ทุกสัปดาห์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลิโมเนลลา:

Milkfish - ประโยชน์และอันตราย Milkfish หรือ hanos ได้ชื่อมาจากเนื้อสีขาวเหมือนหิมะมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและละเอียดอ่อน ลักษณะของลิโมเนลลานั้นค่อนข้างไม่เด่น แต่รสชาติกลับตรงกันข้าม ลิโมเนลลายังไม่มีกระดูกที่มีลักษณะเป็นกระดูกลิโมเนลลา ซึ่งช่วยให้สามารถนำมาใช้ในสูตรอาหารและวิธีการทำอาหารได้หลากหลาย

เมื่อรับประทานปลา ระดับคอเลสเตอรอลจะเป็นปกติและการไหลเวียนในสมองดีขึ้น กระบวนการเหล่านี้เกิดขึ้นเนื่องจากมีกรดนิโคตินิกในปริมาณสูง ลิโมเนลลาอุดมไปด้วยโทโคฟีรอล ซึ่งเป็นวิตามินที่ช่วยปกป้องเซลล์ทุกเซลล์ของร่างกายและสร้างการใช้ออกซิเจนอย่างเหมาะสม

การบริโภคปลาเป็นประจำช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ เนื่องจากลิโมเนลลามีวิตามินบีหลายชนิด เช่น ไรโบฟลาวิน กรดโฟลิก และไทอามีน คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวได้

ข้อห้ามในการใช้ลิโมเนลลา:

ฉันชอบปลาทะเลไขมันต่ำทอดด้วย สำหรับรสนิยมของฉัน น้ำแข็งเหมาะสำหรับการทอด

และสำหรับรสนิยมของฉันยาง ฉันไม่ชอบปลาดิบเหมือนกัน ถูกต้อง - คุณกำลังทำอาหารมากเกินไป

ที่อยู่อาศัย. ปลาสวายและปลาเทลาเปียยอดนิยม

ซึ่งหมายความว่าทุกคนปรุงสุกเกินไป ไม่มีใครล้มเหลวเลย

หรือฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่าง ประโยชน์ของปลาเลมอนมาอยู่ที่องค์ประกอบทางเคมี มันมีประโยชน์ที่จะใช้ทุกวัย เนื้อของมันมีโปรตีนซึ่งดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของอวัยวะภายในและการไหลเวียนของกระบวนการต่างๆในร่างกาย Lemonem มีไอโอดีนในปริมาณมากซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ ผลิตภัณฑ์นี้มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด

ปลาเลมอนมา: สรรพคุณ

เมื่อใช้เป็นประจำความเสี่ยงของโรคมะเร็งจะลดลง อย่างไรก็ตาม ไม่ค่อยพบนกชนิดนี้บนชั้นวางสินค้าในยุโรป เนื่องจากแหล่งที่อยู่อาศัยหลักของมันคือชายฝั่งทางตอนกลางของญี่ปุ่น ทะเลเรนท์และแบริ่ง ปลาประเภทนี้อพยพค่อนข้างบ่อย จึงมักพบโดยบังเอิญจากการจับของชาวประมง อย่างที่คุณทราบ เนื้อปลาคอดและตับมีคุณค่าสูงจากผู้ชื่นชอบปลาและผลิตภัณฑ์ปลาอย่างแท้จริง

เป็นเรื่องยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่มีสารที่เป็นประโยชน์ซึ่งร่างกายดูดซึมได้ดีและสมบูรณ์ ไม่ค่อยพบปลาชนิดนี้บนชั้นวาง แต่แม้ว่าคุณจะพบมัน คุณจะสังเกตเห็นว่าพวกมันรับมันไปอย่างไม่เต็มใจอย่างยิ่ง เพราะคนส่วนใหญ่ไม่รู้ว่ามันมีประโยชน์แค่ไหน

นี่เป็นข้อผิดพลาดใหญ่ เนื่องจากเป็นการยากมากที่จะหาแหล่งสารอาหารที่สมบูรณ์และอิ่มตัวมากขึ้น เหตุใดลิโมเนลลาจึงมีประโยชน์มาก?

อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์และโทษของเนย สรรพคุณทางยาของไข่นกกระทา ข้าวสาลีมีประโยชน์อย่างไร ส้มโอมีผลอย่างไร แตงกวามีประโยชน์อย่างไร การรักษาด้วยเมล็ดผักชีลาว

1-povar.ru

Limonella ในเตาอบ: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปลาและสูตรการทำอาหาร

บางครั้งอาหารประเภทปลาทุกวันก็น่าเบื่อและคุณอยากจะทำอาหารแปลก ๆ แต่อร่อยมาก ในกรณีนี้ คุณควรลองใช้ลิโมเนลลา ปลาชนิดนี้อาศัยอยู่ในมหาสมุทรแปซิฟิก โดยกินสัตว์จำพวกกุ้งและหอยขนาดเล็กเป็นอาหาร

ความยาวของผู้ใหญ่ประมาณ 70 ซม. น้ำหนักประมาณ 1.4 กก. ลักษณะเด่นที่สำคัญของลิโมเนลลาคือครีบอุ้งเชิงกรานที่ผิดปกติ - มันไหลไปตามช่องท้องทั้งหมดและขึ้นเล็กน้อยที่บริเวณหาง เกล็ดมีขนาดค่อนข้างเล็กและมีสีน้ำตาล

Limonella เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมหลักสูตรที่สอง ปลาประเภทนี้ไม่มีไขมันมากด้วยคุณสมบัตินี้จึงแนะนำให้ลิโมเนลลาสำหรับการบริโภคโดยผู้ที่ดูรูปร่างของพวกเขาและรับประทานอาหารที่หลากหลายอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับโรคเบาหวาน การตั้งครรภ์ และเด็กเล็กอีกด้วย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปลา

เนื้อปลามีแร่ธาตุและวิตามินอันทรงคุณค่า:

กรดนิโคตินิก (วิตามินพีพี) – ทำให้กระบวนการเผาผลาญทั้งหมดที่เกิดขึ้นในร่างกายเป็นปกติ ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล และปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดในสมอง คุณสมบัติการแข็งตัวของเลือดก็ลดลงในสัดส่วนเล็กน้อยเช่นกัน
วิตามินที่อยู่ในกลุ่ม B มีผลดีต่อปฏิกิริยาเมแทบอลิซึมที่เกิดขึ้นในร่างกายและเกี่ยวข้องโดยตรงในกระบวนการสร้าง RNA และ DNA สารเหล่านี้ช่วยดูดซึมสารอาหารต่างๆ ที่มาพร้อมกับอาหารได้ดีขึ้น และป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง ส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอลลดลงเล็กน้อย
วิตามินอีที่ละลายในไขมัน สารนี้มีส่วนร่วมในกระบวนการป้องกันตลอดจนการก่อตัวของเยื่อหุ้มเซลล์และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง (ให้การปกป้องเซลล์ที่เชื่อถือได้จากผลเสียของอนุมูลอิสระ) ด้วยอิทธิพลของวิตามินนี้เซลล์จึงเริ่มใช้ออกซิเจนในเชิงเศรษฐกิจมากขึ้น
องค์ประกอบขนาดเล็กต่างๆ ที่รับประกันการทำงานที่เหมาะสมไม่เพียงแต่เอนไซม์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอวัยวะทั้งหมดตลอดจนเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วย
ลิโมเนลลามีไอโอดีน ดังนั้นจึงควรบริโภคหากคุณมีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำหรือขาดสารนี้ การรับประทานปลาช่วยให้ได้รับไอโอดีนตามที่ต้องการในแต่ละวันโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย จะได้ไม่ต้องกินยา
ลิโมเนลลายังมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจำนวนมากด้วยเหตุนี้เมื่อการบริโภคปลาเป็นประจำการเผาผลาญจึงเป็นปกติ ในเวลาเดียวกัน มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม ช่วยลดจำนวนไลโปโปรตีนที่เกิดจากไขมันในหลอดเลือด ทำความสะอาดหลอดเลือดอย่างอ่อนโยน และลดโอกาสที่จะเกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว
การบริโภคปลาประเภทนี้เป็นประจำจะช่วยลดโอกาสของโรคหลอดเลือดหัวใจ การเกิดลิ่มเลือดอุดตัน โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ และความดันโลหิตสูง ดังนั้นจึงกำหนดให้ผู้ป่วยทุกรายที่อยู่ในกลุ่มโรคหัวใจมีการกำหนดลิโมเนลลา
ปลาประเภทนี้จะเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบย่อยอาหาร (เช่น โรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร เป็นต้น) Limonella ไม่ก่อให้เกิดโรคแทรกซ้อน แต่มีผลดีต่อเซลล์โดยให้สารอาหารที่ช่วยเร่งกระบวนการบำบัดและการฟื้นตัวต่อไป

ในระหว่างการรักษาความร้อนให้กับปลา สารอาหารบางส่วนอาจสูญเสียไป นักโภชนาการแนะนำให้นึ่งปลาประเภทนี้เพื่อลดการสูญเสียดังกล่าว

ความสนใจ! รู้สึกเหงา? หมดหวังที่จะพบรัก? คุณต้องการปรับปรุงชีวิตส่วนตัวของคุณหรือไม่? คุณจะพบความรักของคุณหากคุณใช้สิ่งหนึ่งที่ช่วย Marilyn Kerro ผู้เข้ารอบสุดท้ายในสามฤดูกาลของ Battle of Psychics อ่านเพิ่มเติม...

วิธีการปรุงลิโมเนลลาในเตาอบ?

สารประกอบ:

ปลา -1 ซาก
น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
หัวหอม – 1 หัวหอม
ซอสมะเขือเทศ – 30-40 กรัม
แครอท – 1-1.5 ชิ้น
Lavrushka – 4-6 ชิ้น
เครื่องเทศสำหรับปลา – เพื่อลิ้มรส
เกลือ – 1 หยิก

การตระเตรียม:

ขั้นแรก ปลาจะถูกทำความสะอาด คว้านไส้ออก เครื่องในทั้งหมดจะถูกเอาออก และครีบจะถูกตัดออก
ซากที่เตรียมไว้จะถูกหั่นเป็นหลายชิ้น (ไม่ใหญ่เกินไป)
ชิ้นลิโมเนลลาจะถูกล้างและวางในกระชอนเนื่องจากของเหลวทั้งหมดควรจะระบายออก
ปลาปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือ
ใช้ภาชนะที่ทนความร้อนแล้ววางชั้นฟอยล์ที่ด้านล่างเพื่อไม่ให้ลิโมเนลลาไหม้ระหว่างการปรุงอาหาร
วางปลาในแม่พิมพ์และวางใบกระวานไว้บนแต่ละชิ้น
หัวหอมปอกเปลือกและสับละเอียดทอดเบา ๆ ในน้ำมันดอกทานตะวันที่ให้ความร้อนสูง
เพิ่มแครอทสับลงในหัวหอมและผักผัดจนสุกครึ่ง
ซอสมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย
วางผักและซอสไว้ในจานพร้อมกับปลา และด้านบนปิดด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้ซอสรั่วไหลระหว่างปรุงอาหาร
วางแม่พิมพ์ไว้ในเตาอบอุ่น (ประมาณ 180 องศา) และทิ้งไว้ประมาณ 35 นาที
ปลาเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง

เนื้อปลาอบกับผัก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สารประกอบ:

น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
ลิโมเนลลา – ประมาณ 1.5 กก
เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
แครอท – 1-1.5 ชิ้น
มายองเนส – 80-90 กรัม
หัวหอม – 1 หัวหอม

การตระเตรียม:

เพื่อป้องกันไม่ให้ปลาแตกระหว่างปรุงอาหาร ขั้นแรกให้แช่ปลาในน้ำเกลือเย็นๆ โดยเติมกรดซิตริกเล็กน้อย ควรทิ้งลิโมเนลลาไว้ในน้ำดองนี้เป็นเวลาหลายชั่วโมง
ล้างซากปลาให้สะอาด แล้วล้างด้วยน้ำเย็นปริมาณมาก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (ประมาณ 3-4 ซม.)
ลิโมเนลลาวางอยู่ในชามทรงลึกและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
ผักทั้งหมดปอกเปลือก หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ทอดในน้ำมันร้อนพร้อมแครอทสับบนเครื่องขูดละเอียด ผักผัดจนสุกเต็มที่
จากนั้นผักจะเย็นลงและผสมกับมายองเนส
ใช้จานอบที่ทนความร้อนแล้วทาน้ำมันดอกทานตะวันที่ก้นจานเล็กน้อย
ลิโมเนลลาวางอยู่ในแม่พิมพ์ วางผักที่มีมายองเนสไว้ด้านบน
วางแบบฟอร์มที่มีปลาไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ (ประมาณ 220 องศา) และเตรียมจานที่ 1 คุณต้องตรวจสอบความพร้อมของจานเป็นระยะ
ก่อนเสิร์ฟปลาจะโรยด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง

วิธีทอดปลาลิโมเนลลา ปลาลิโมเนลลาในเตาอบ