Gaz pechida ajoyib pishirish
Men gaz pechida tengsiz pishiriqlarni olmadim. Menda uyda pech va panjara bilan Indesit gaz plitasi bor. Men pechda faqat bir necha marta pishirdim, chunki. mening gaz pechim yaxshi pishmaydi - pishiriqlar pastki qismi yonib ketgan va tepasi oqarib ketgan. Men elektr pechda pishirishga odatlanganman, bu erda haroratni sozlashingiz mumkin, pishirishda ikkita yoki bitta isitish elementidan foydalaning va elektr pechda isitish yanada bir xil.
Iqtisodiy inqiroz tufayli energiya resurslaridan tejamkorlik bilan foydalanishni boshlashga qaror qildim. Shuning uchun men elektr pechda pishirishdan voz kechishga va gaz plitasidan to'liq foydalanishga qaror qildim.
Va men muammoni hal qilishim kerak edi - gaz pechidan qanday foydalanish kerak shunday qilib, piroglar chiroyli oltin jigarrang bilan teng ravishda pishiriladi.
Ma'lum bo'lishicha, bu muammoga duch kelgan yagona men emasman. Pechdagi isitish elementi (gaz brülörleri) faqat pastki qismida joylashganligi sababli, ichidagi isitish notekis. Issiqlik izolyatsiyasining etarli emasligi sababli gaz pechlarining ayrim modellarida hali ham muammolar mavjud.
Muammolar mavjud va ularni hal qilish kerak. Ko'p echimlar bor edi.
Gaz pechidan qanday foydalanish, qizg'ish pirog va piroglarni gaz pechida muammosiz pishirish haqida bir necha maslahatlar.
- bir juft qizil refrakter g'isht;
- faqat bepul pishirish varag'i;
- qo'pol tosh tuzi bilan to'ldirilgan pishirish varag'i (1-2 paket);
- daryo qumi yoki mayda shag'al bilan pishirish varag'i (siz uni chorva do'konida xarid qilishingiz mumkin);
- plitkalar yoki hatto loydan yasalgan plitkalar;
- pishirish uchun maxsus tosh.
Sovet davrida ham ko'plab uy bekalari pechda asbestdan foydalanganlar. Hech qanday holatda buni qilmang.
Kanserogen moddalarni keng qamrovli ilmiy tadqiqotlar natijalariga ko'ra, Xalqaro Saraton tadqiqotlari agentligi asbestni kanserogenlar ro'yxatining birinchi, eng xavfli toifasiga kiritdi, ular uchun odamlar uchun kanserogenligi to'g'risida ishonchli ma'lumotlar mavjud.
- Ko'pgina uy bekalari gaz pechining pastki qismiga piyola yoki pishirish varag'ini qo'yishni maslahat berishadi. Pechning pastki qismidagi suv nafaqat mahsulotning yonishini oldini olish, balki xamirturush pishirishni yaxshilash uchun ham tavsiya etiladi. Pechdagi namlikning oshishi tufayli qobiq chiroyli bo'lib, xamir juda yaxshi mos keladi.
- Agar sizda panjarali pechingiz bo'lsa, u holda pishirish oxiridagi rangpar piroglar grilni yoqish orqali bir necha daqiqa davomida qizarib ketishi mumkin. Faqat diqqat bilan kuzatib boring, chunki. yuqori harorat tufayli ular juda tez qizarib ketadi.
