การจัดโต๊ะรื่นเริง

วันหยุดเป็นอารมณ์ที่ดี การพบปะกับเพื่อนและครอบครัว ความสนุกสนาน และแน่นอนว่าเป็นโต๊ะรื่นเริงที่มีอาหารน่ารับประทานและอร่อย แม่บ้านพยายามเตรียมอาหารอร่อยและหลากหลายเพื่อเอาใจครอบครัวและแขก สำหรับโต๊ะรื่นเริงควบคู่ไปกับรสชาติของอาหารที่เตรียมไว้ การเสิร์ฟและการตกแต่งโต๊ะที่เหมาะสมและสวยงามถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง อาหารที่ตกแต่งอย่างสวยงามและการใช้คุณลักษณะการตกแต่งที่หลากหลายสามารถทำให้แม้แต่มื้อเย็นธรรมดาๆ ก็น่าจดจำ และสำหรับการเฉลิมฉลอง การจัดโต๊ะมีความสำคัญอย่างยิ่ง และสามารถเปลี่ยนงานเลี้ยงให้เป็นความสุขทางสุนทรีย์ และสร้างความรู้สึกพิเศษของการเฉลิมฉลองได้

การจัดโต๊ะเป็นการจัดวางช้อนส้อมและจานและการออกแบบตกแต่งที่ถูกต้องและมีความสามารถซึ่งคุณสามารถสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเองหรือบรรยากาศโอ่อ่าและสง่างามที่เหมาะสมสำหรับการเฉลิมฉลอง การตกแต่งโดยรวมของโต๊ะควรได้รับการตกแต่งในสไตล์ที่เป็นเอกภาพร่วมกันไม่ต้องใช้บนโต๊ะอาหารและองค์ประกอบตกแต่งที่ไม่จำเป็นมากเกินไปและสอดคล้องกับธีมของวันหยุด

สำหรับการเฉลิมฉลองต่างๆ จะใช้องค์ประกอบตกแต่งพิเศษที่บ่งบอกถึงความสอดคล้องกับวันหยุดที่เฉพาะเจาะจง องค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้หมายถึงการตกแต่งเพิ่มเติมที่ตกแต่งโต๊ะและสร้างอารมณ์โดยรวม แต่มีส่วนประกอบพื้นฐานอยู่หลายอย่างหากไม่สามารถจัดโต๊ะสำหรับเทศกาลได้ เช่น ช้อนส้อม เครื่องลายครามและเครื่องแก้ว สิ่งทอ และผลิตภัณฑ์กระดาษ ส่วนประกอบเหล่านี้ควรวางบนโต๊ะอย่างถูกต้องและสะดวก เพื่อสร้างสไตล์ที่กลมกลืนกัน

กฎพื้นฐานสำหรับการเสิร์ฟโต๊ะตามเทศกาลมีมานานหลายปีแล้ว และตอนนี้กลายเป็นศิลปะแห่งการตกแต่งงานเฉลิมฉลอง การเลือกส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องดำเนินการอย่างครอบคลุมและรอบคอบ โดยไม่ต้องกลัวที่จะทดลองและสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ เจ้าของตัดสินใจเองว่าจะจัดโต๊ะอย่างไรเพื่อให้ไม่เพียงมีรูปลักษณ์ที่สวยงามน่าดึงดูด แต่ยังสะดวกสบายสำหรับแขกทุกคนที่นั่งด้วย

การเลือกและการจัดวางองค์ประกอบการให้บริการ

การจัดโต๊ะเทศกาลอย่างเหมาะสมจำเป็นต้องมีช้อนส้อมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับแขกแต่ละคน เพื่อให้เขาสามารถนั่งทานอาหารได้อย่างสบาย โดยมีพื้นที่เพียงพอสำหรับพื้นที่ส่วนตัว องค์ประกอบหลักของการเสิร์ฟคือผ้าปูโต๊ะ, ผ้าเช็ดปาก, จาน, แก้วและแก้ว, มีด: ส้อม, ช้อนและมีดเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ

การเลือกผ้าปูโต๊ะ

สีขนาดและรูปร่างของผ้าปูโต๊ะมีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากใช้พื้นที่บนโต๊ะมากที่สุดและเป็นพื้นหลังของการตกแต่งโดยรวม ขนาดและรูปร่างจะต้องสอดคล้องกับพารามิเตอร์ของตารางความยาวที่เหมาะสมที่สุดของขอบแขวนอย่างอิสระคือไม่เกิน 30 ซม. สีของผ้าปูโต๊ะควรผสมผสานกับจานอย่างกลมกลืนและสอดคล้องกับความเคร่งขรึมของงาน ผ้าปูโต๊ะสีขาวสีอ่อนหรือสีพาสเทลจะทำให้โต๊ะรื่นเริงดูเคร่งขรึมและซับซ้อนเป็นพิเศษ ผ้าปูโต๊ะนี้จะเข้ากันได้ดีกับภาชนะสีต่างๆ จานสีขาวจะเน้นบรรยากาศที่หรูหรา และสีสันสดใสจะโดดเด่นตัดกับพื้นหลังสีอ่อน

ผ้าปูโต๊ะสีเข้มเหมาะสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์สร้างบรรยากาศครอบครัวที่อบอุ่น วันหยุดสำหรับเด็กควรจะสดใสและสวยงามซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเลือกผ้าปูโต๊ะที่มีลวดลายสีสันสดใส ในการตกแต่งและสร้างเอฟเฟกต์สีที่ผิดปกติคุณสามารถใช้ผ้ารองโต๊ะหรือผ้าปูโต๊ะการปรากฏตัวของผ้าปูโต๊ะสองชั้นทำให้การตกแต่งโต๊ะดูหรูหราและเคร่งขรึม ภาพถ่ายแสดงการจัดโต๊ะโดยใช้ Naperon:

จานและช้อนส้อม

จำนวนจานและอุปกรณ์ที่ใช้ขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงหลักสูตรที่ต้องการ การเสิร์ฟที่เหมาะสมเกี่ยวข้องกับการจัดจานตามลำดับที่สะดวกสำหรับใช้ในการเสิร์ฟอาหารเป็นขั้นๆ บนจานเสิร์ฟด้านล่าง ให้วางจานสำหรับอาหารจานหลัก อาหารเรียกน้ำย่อยถัดไป และจานที่อยู่ด้านบนสุดสำหรับซุป หากจำเป็น วางจานพายเล็กๆ สำหรับวางขนมปังไว้ทางซ้าย ซึ่งสูงขึ้นจากจานหลักเล็กน้อย
ช้อนส้อมถูกจัดวางไว้ที่ด้านต่างๆ ของจาน ด้านขวาเป็นช่องสำหรับใส่ช้อนและมีด ด้านซ้ายสำหรับใส่ส้อม ลำดับของช้อนส้อมจะสอดคล้องกับการเสิร์ฟอาหาร ยิ่งใช้ช้อนส้อมในภายหลังก็ยิ่งใกล้กับจานมากขึ้นเท่านั้น ตามขอบจะวางช้อนสำหรับซุปและส้อมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย ส่วนช้อนชาและส้อมสำหรับอาหารจานหลักจะอยู่ใกล้กับจานมากขึ้น หากจำเป็น ให้วางอุปกรณ์สำหรับปลาหรืออาหารทะเลไว้ระหว่างอุปกรณ์เหล่านั้น ทางด้านขวา โดยให้ใบมีดหันเข้าหาจาน มีดจะถูกวางตามลำดับการใช้งาน มีดของหวานวางอยู่บนจานขนานกับขอบโต๊ะซึ่งจำเป็นต้องใช้เป็นลำดับสุดท้ายและจะไม่รบกวนงานเลี้ยง
ทางด้านขวาเหนือจานจะมีเครื่องแก้วที่จำเป็นสำหรับเครื่องดื่มวางอยู่ วางแก้วน้ำไว้ก่อน ตามด้วยแก้วที่เหลือหรือแก้วไวน์คริสตัลและแก้ว

อุปกรณ์ที่ไม่จำเป็นหรือที่ใช้แล้วทั้งหมดจะถูกนำออกจากโต๊ะระหว่างมื้ออาหาร เพื่อไม่ให้เกะกะพื้นที่ว่าง
ลำดับการจัดวางช้อนส้อมที่ถูกต้องแสดงไว้ในการนำเสนอการจัดโต๊ะ:

ผ้าเช็ดปาก - ใช้งานได้จริงและสวยงาม

ศิลปะพิเศษคือการใช้ผ้าเช็ดปากในการจัดโต๊ะ นอกจากการใช้งานจริงแล้ว ผ้าเช็ดปากยังเป็นของตกแต่งที่สวยงามสำหรับจัดโต๊ะในวันหยุดอีกด้วย

โดยทั่วไปจะใช้กระดาษและผ้าเช็ดปากโดยเลือกให้เข้ากับสีของผ้าปูโต๊ะหรือจานอย่างกลมกลืน กระดาษใช้สำหรับมือและปากในระหว่างมื้ออาหาร และวางผ้าไว้บนเข่าเพื่อป้องกันเสื้อผ้าไม่ให้โดนอาหาร
วางผ้าเช็ดปากไว้ในที่ยึดพิเศษบนจานหรือในแก้ว เพื่อให้ผ้าเช็ดปากเป็นของตกแต่งในวันหยุดได้มีการคิดค้นวิธีพับและตกแต่งไว้หลายวิธี คุณสามารถสร้างตัวเลขต่าง ๆ จากพวกเขาได้: ดอกไม้, เทียน, นกยูง, ต้นคริสต์มาสและอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งเปลี่ยนตารางเทศกาลอย่างน่าอัศจรรย์และสอดคล้องกับธีมของการเฉลิมฉลอง
วิธีพับผ้าเช็ดปากง่ายๆ ทีละขั้นตอน:

กฎการจัดโต๊ะทั้งหมดขึ้นอยู่กับความสะดวกและการใช้งานจริงของการใช้มีด คุณสามารถสร้างสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายสำหรับแขกได้โดยปฏิบัติตามเกณฑ์พื้นฐาน ในวิดีโอ ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดโต๊ะรื่นเริงพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับกฎพื้นฐาน:

ของประดับตกแต่งในวันหยุดต่างๆ

องค์ประกอบตกแต่งสำหรับวันหยุดต่างๆ ซึ่งทำหน้าที่ในการตกแต่งและสร้างบรรยากาศการเฉลิมฉลองเป็นหลักนั้นมีความหลากหลายมาก การใช้เทียนและดอกไม้เหมาะสมกับโต๊ะในวันหยุด เทียนสร้างบรรยากาศอบอุ่นและมีเสน่ห์ การใช้ดอกไม้ทำให้โต๊ะในวันหยุดดูหรูหราและละเอียดอ่อน