Fapte interesante despre alimentația umană. Fapte interesante despre alimente și băuturi: lucruri pe care nu le știai înainte

Hrana este cea mai importantă sursă de viață pentru umanitate. Fără multe nutrienti oamenii nu vor primi energia necesară, iar celulele corpului nu vor mai fi alimentate vitamine utile si minerale.

În zilele noastre există multe produse alimentare, și retete culinare uimește prin abundența sa. Din păcate, mulți oameni nu știu, ceea ce este foarte interesant și educațional pentru fiecare persoană. Acest articol vă va spune despre fructe, cea mai populară băutură din lume și ciocolată.

Cafea

Cafeaua este cea mai comună băutură revigorantă, care, datorită gustului său rafinat și aromei plăcute, s-a îndrăgostit de inimile a milioane de oameni. Din această cauză, acest lichid miraculos are o istorie bogată și veche:

• Deși cafeaua este foarte populară, nu tuturor oamenilor le place să o bea. Totuși, acest lucru nu îi oprește pe japonezi. La urma urmei, ei au fost cei care au creat băi calde de cafea care tonifică corpul pentru o lungă perioadă de timp.
• Valoarea acestei băuturi constă în faptul că boabele pentru prepararea ei sunt colectate manual. Prin urmare, pe plantații se poate observa o coacere neuniformă. Cu toate acestea, din cauza dimensiunii mari, cantitatea de boabe necoapte este nesemnificativă, deoarece o masă coaptă echivalentă cu 2500 de căni este colectată pe zi de un culegător profesionist.
• Această băutură a fost adorată de multe figuri muzicale celebre. De exemplu, Beethoven a pregătit cafeaua după rețeta personală. Pentru o porție a luat exact 60 de boabe.
• Mulți oameni iubesc cafeaua datorită aromei sale subtile. Adevărat, nu toată lumea știe că sunt recunoscători pentru asta, ar trebui să fie ulei de cafea.
• Cafeaua este o băutură cu prețuri și gusturi diferite. Depinde de metoda de preparare a acestuia. De exemplu, persoanele care beau cel mai scump tip de cafea ar putea să nu aibă idee despre originea acesteia. Dar ideea este aceasta: dieta unui mic animal indonezian include fructe de cafea. În interiorul animalului, boabele sunt procesate și ceea ce iese împreună cu excrementele este ceva pentru care mulți oameni plătesc sute de dolari.
• Cea mai mare parte a cafelei este produsă în Brazilia. Pentru iubitorii de cofeina, este important de stiut ca acest element se gaseste in cantitati mari in soiurile usoare.

Nu ratați! Fapte interesante despre animale: vaca de milioane de dolari

Totul despre ciocolată

Ele dezvăluie informații interesante oamenilor: despre produse, calități utile, metode de producție și caracteristici de compoziție. Deci cine nu iubește ciocolata? Placile și barurile sunt la mare căutare în toate țările lumii, atât în ​​rândul adulților, cât și al copiilor. Această delicatesă dulce este foarte utilă pentru unele sisteme ale corpului, îmbunătățește starea de spirit și oferă pur și simplu un gust plăcut. În plus, există fapte interesante despre ciocolată pe care fiecare persoană le va plăcea.

Iată câteva dintre ele:

1. Ciocolata curăță vasele de sânge și reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.
2. Se credea că și dulcele de ciocolată aveau proprietăți magice. Prin urmare, acest produs a fost un ingredient în multe poțiuni.
3. Un baton cu cea mai scumpă ciocolată costă aproximativ 2.500 de dolari.
4. Ingredientele din acest fel de mâncare gustos creează puțin dependență. Prin urmare, dacă o persoană consumă în mod regulat ciocolată și apoi renunță brusc, starea corpului se înrăutățește oarecum.
5. Barele și plăcile nu trebuie hrănite animalelor, deoarece acest produs este otrăvitor pentru acestea.
6. Ciocolata topită în gură provoacă un atac de euforie, chiar mai mare decât la un sărut.

Fructele uimesc prin varietatea și gustul lor. Vara, piețele sunt pline de specii de zi cu zi, dar și exotice. Fapte interesante despre mâncare vă pot spune lucruri uimitoare despre care o persoană nu știa niciodată înainte. Fructele nu fac excepție:

1. Medicamentele nu trebuie luate cu suc de grepfrut. Această combinație poate duce la o supradoză, care nu este de bun augur.
2. În ceea ce privește cantitatea de zahăr din compoziția sa, lămâia este înaintea căpșunilor.
3. Meșterii japonezi cresc pepeni cubici în forme de sticlă, care sunt convenabile pentru transport, dar costă și mult mai mult.
4. Anticii romani nu consumau lămâie pentru că o considerau otrăvitoare. Au alungat moliile cu acest produs acid.
5. Portocalele agățate de un copac nu sunt prea coapte și sunt curățate cu un cuțit, în timp ce mandarinele sunt curățate manual.
6. Merele nu conțin sodiu, grăsimi și colesterol, iar acest lucru are un efect benefic asupra sănătății.
7. Fructele uscate, conservate și congelate nu pierd fibre.

Nu ratați! Fapte interesante despre limba rusă

După cum puteți vedea, faptele interesante despre mâncare sunt destul de interesante. Și aceasta este doar o mică parte din produsele pe care oamenii le folosesc în fiecare zi.

Hrana ocupă un loc important în viața oricărei persoane și animale. Este imposibil să existe fără mâncare. Vă invităm să aflați fapte interesante despre alimente și băuturi.

Fapte despre alimente

Să începem cu aspectele istorice. Mâncarea a fost întotdeauna de interes pentru toate generațiile.

1. Multe culturi antice credeau că un măr tăiat în poziție verticală seamănă cu organele genitale feminine.
2. Unii oameni de știință cred că acestea au apărut ca urmare a mamelor care le-au transmis bebelușilor alimente mestecate din gură în gură.
3. Fructele de mare, cum ar fi stridiile, sunt considerate afrodisiace. Casanova și-a tratat viitorii parteneri cu fructe de mare.
4. În antichitate, laptele proaspăt era considerat un articol de lux și abundență datorită dificultății de conservare.
5. Prima supă a apărut acum mai bine de cinci mii de ani. Era făcut din carne de hipopotam.
6. Decorarea alimentelor cu ierburi a început în Roma antică. Acesta a fost considerat un talisman împotriva mașinațiunilor diavolului.
7. Se credea că sucul de lămâie poate dizolva oasele de pește înghițite. De aceea, în Evul Mediu, peștele era întotdeauna servit cu lămâie.
8. Un fapt neobișnuit despre mâncare este că Hipocrate considera bulionul de la un câine tânăr ca fiind un fel de mâncare bun și sănătos pentru bolnavi.
9. Cosmonauții cred că cel mai delicios produs liofilizat este brânza de vaci cu merișoare.
10. În mod surprinzător, banana nu este un fruct, ci o boabă.
11. Neil Armstrong a mâncat curcan dintr-o pungă pentru prima dată pe lună.
12. Avocado nu trebuie să se coacă pe copac. Pentru a fi comestibile, trebuie să stea și să se coacă. În același timp, arborele este folosit ca depozit - avocado este păstrat timp de câteva luni după coacere.

Fapte interesante despre alimente în diferite țări

1. Consumul frecvent de chifle cu semințe de mac poate duce la un rezultat pozitiv al testului de droguri.
2. În țările scandinave, preparatele din pește uscat sunt considerate o delicatesă.
3. Zahărul era un lux în Europa. Atunci bogații au dezvoltat o modă ciudată pentru a-și demonstra statutul: și-au vopsit dinții în negru.
4. În bucătăria japoneză există o delicatesă de pește fugu. Acest pește este otrăvitor și, dacă este gătit incorect, poate provoca moartea.
5. Cranberry înseamnă „crane berry” în engleză.
6. În secolul al XVI-lea, mazărea a apărut în Franța. A fost adus din Italia de Catherine de Medici după nunta ei cu Henric al II-lea. Datorită ei, mazărea a devenit o delicatesă.

1. Ciocolata este un produs excelent impotriva hipertensiunii arteriale. Este suficient să mănânci două dulciuri pentru a readuce tensiunea arterială la normal.

2. Ciocolata iti ridica starea de spirit si creeaza un sentiment de dragoste datorita componentei fenamina.

3. Alb și ciocolată cu lapte conțin mai multe grăsimi nesănătoase și calorii, în timp ce ciocolata amară neagră cu un conținut ridicat de cacao (de la 70%) este considerată cea mai sănătoasă.

4. Un baton de ciocolată pe lună îți poate prelungi viața cu un an întreg. Dar consumul excesiv al produsului va duce la dezvoltarea bolilor cardiovasculare.

5. Unul dintre cele mai neobișnuite tipuri de carne este șoarecele. A fost mâncat în China și, de asemenea, în Grecia antică.

6. Orezul ocupă primul loc în rândul alimentelor consumate, deoarece servește drept ingredient principal în meniul majorității țărilor asiatice, cunoscute pentru abundența lor. Există mai mult de 15.000 de soiuri de orez, pe care suntem obișnuiți să le împărțim în negru, alb și maro.

7. Zahărul rafinat poate fi numit unul dintre cele mai multe produse nocive, deoarece nu conține absolut nimic în afară de carbohidrați și calorii suplimentare.

8. Dovlecelul și semințele de dovleac devin mai benefice în timp și valoare nutritivă. Astfel, semințele proaspete de dovleac pot avea de 3-4 ori mai puține calorii decât cele care au fost păstrate de câteva luni.

9. Doar 5% din sarea extrasă este folosită ca condiment. Restul este cheltuit pentru conservare și chiar pentru scopuri industriale - tăbăcirea pielii, producția de sticlă, construcția de drumuri.

10. Supa făcută din carne naturală de pui a fost mult timp considerată un afrodisiac.

11. Cheag este o substanță naturală necesară pentru producerea multor tipuri de brânză. Se obține din ventriculul patru al vițeilor mici.

12. Cele mai neobișnuite gustări care se limitează la dezgust sunt termitele prăjite din Africa de Sud, furnici, albine și un scrot de taur acoperit în ciocolată - în America.

13. Cartofii și porumbul au fost cultivate pentru prima dată în regiunile muntoase numite Anzi.

14. Un kilogram de cartofi costă de aproape 200 de ori mai puțin decât 1 kilogram de chipsuri obținute din aceștia.

15. Odată cu apariția personajului de desene animate Popeye, interesul pentru spanac a crescut foarte mult în America. Acest produs din desene animate a fost poziționat ca o sursă valoroasă de energie și vitamine.

16. S-a dovedit că merele proaspete te ajută să te trezești dimineața mai bine decât cafeaua.

17. Sarea și fasolea în antichitate serveau drept bani. Unii escroci au încercat chiar să-l falsifice pe acesta din urmă. Dar în Europa în Evul Mediu, adesea principal în numerar efectuat... Vaci!

18. Pe vremea lui Ivan cel Groaznic, au existat propriile lor transporturi ilegale. Astfel, ambasadorii țarului rus au transportat bunuri de valoare din țările musulmane, împachetându-le în mușchi de porc. Desigur, musulmanii disprețuiau să se apropie de această carne.

19. În epocă Roma antică, la un moment dat în istorie, autoritățile au ajuns la concluzia că este timpul să luptăm cu luxul. Astfel, a fost interzisă îngrășarea găinilor. Dar au uitat să interzică hrănirea cocoșilor...

20. În Evul Mediu, rețeta de înghețată era considerată una dintre cele mai secrete. În Europa, numai regii îl puteau mânca, iar cei mai curajoși spioni mergeau adesea după cunoștințe secrete, încercând să descopere tehnologia pentru prepararea unui desert delicios.

21. În Grecia Antică, smochinele aveau o valoare deosebită. Nu putea fi scos din țară, iar cetățenii care nu se supuneau puteau fi executați pentru contrabandă.

22. Musulmanii au de multă vreme o relație controversată cu cafeaua datorită proprietăților sale stimulante. Deci, în Evul Mediu era echivalat cu vinul și era aproape interzis.

23. În 1638, ambasadorul rus în China a primit cadou mai multe pungi cu frunze uscate ciudate. Ambasadorul a fost foarte supărat de acest lucru și aproape că a izbucnit un război. Dar cineva s-a gândit să fabrice aceste frunze parfumate, iar de atunci ne putem bucura de aroma ceaiului în fiecare zi.

24. În Honolulu, bucătarii practică o metodă foarte neconvențională de a bate carnea de caracatiță: o spală în mașini de spălat.

25. Orice pește de mare și de râu este unul dintre cei mai mulți produse sanatoase. Furnizează organismului proteine ​​ușoare, îmbunătățește memoria și starea pielii și, de asemenea, luptă împotriva colesterolului rău.

26. Căpșunile proaspete sau congelate corespunzător îți pot îmbunătăți starea de spirit și îți pot da energie. La urma urmei, conține multe vitamine care sunt responsabile pentru tonusul corpului nostru!

27. Cartofii, contrar parerilor negative ale multor nutritionisti, pot fi benefici pentru organism, dar numai atunci cand sunt fierti si copti. Îndepărtează excesul de lichid și ajută la eliminarea celulitei.

28. Deși bananele „au venit” în Europa din Africa, ele sunt adesea furnizate din India, mai mult de jumătate din toate importurile provin din această țară;

29. Caisa, avocado și zmeura se află în fruntea listei celor mai sănătoase alimente de pe planetă. Mai mult, caisele și zmeura își pot păstra toate beneficiile nu numai în formă proaspătă.

30. Salata Olivier a fost inventată în Rusia. Dar un francez a venit cu rețeta! Salata se deosebea de cea modernă într-un set mai rafinat de produse, printre care: limbă de vițel, caviar, murături și raci.

31. În Africa, lămâia este un panaceu pentru multe boli. Se crede că sucul de la 1 felie de lămâie în timpul meselor va preveni supraalimentarea și va ajuta digestia. De aceea este atât de benefic să bei apă cu suc de lămâie înainte de masă!

32. Micul dejun nu ar trebui să fie ușor. În acest moment ar trebui să se acorde preferință celor mai satisfăcătoare și bogate în calorii.

33. Consumul regulat de legume, fructe și cereale ajută la curățarea sângelui. Cu toate acestea, în condiții dure, organismul pur și simplu nu poate supraviețui fără proteine ​​grele din carne.

34. Borșul adevărat a fost preparat dintr-o plantă care astăzi este considerată buruiană - hogweed.

35. Sucurile proaspăt stoarse se păstrează doar 3-4 ore. Recipientele din sticlă și metal nu sunt potrivite pentru ele.

36. Otetul natural de mere este foarte benefic pentru piele. Este suficient să diluați 1 linguriță. într-un pahar cu apă și beți cu o oră înainte de masă.

37. Guava este deținătorul recordului printre legume și fructe pentru conținutul de vitamina C.

38. Branza de vaci de sat de calitate superioara contine un minim de grasimi cu o cantitate maxima de proteine ​​si calciu, ceea ce este extrem de benefic pentru inima.

39. Țările scandinave reci nu se remarcă deloc prin marea lor dragoste pentru mâncărurile calde. Se presupune că se mănâncă acolo doar după-amiaza și o singură dată. Partea principală a dietei sunt gustările reci și o varietate de sandvișuri.

40. Mango și fistic sunt cele mai apropiate „rude”. Ei aparțin aceleiași familii, deși există puține asemănări între ei.

41. Toate produsele care au culoarea galbenă servesc ca antidepresive naturale, descompun grăsimile și accelerează procesele metabolice.

42. Alimentele albastre pot elimina insomnia si pot calma nervii. Conțin multă vitamina C. Aceasta include și alimente violet și maro.

43. Fructele și legumele verzi ajută la reducerea acidității stomacului, normalizează tensiunea arterială, au un efect antiseptic puternic și întăresc sistemul imunitar.

44. Ghimbirul și scorțișoara au un efect puternic asupra organismului. Puteți cumpăra mirodenii uscate și adăugați un vârf de ceai sau cafea: pierdere în greutate, performanță crescută și buna dispozitie garantat!

45. Feijoa poate concura cu diverse fructe de mare în ceea ce privește conținutul de iod.

46. ​​Merele – prieten adevărat oameni care duc un stil de viață „de masă”. Conțin o mulțime de substanțe utile și toate acestea pentru bani puțini și disponibilitate pe tot parcursul anului. Merele îmbunătățesc starea sistemului nervos și au un efect general de întărire.

47. Măslinele și măslinele sunt același lucru. Numai primii trebuie să atârne de copaci mult timp, dar în scopuri industriale acest lucru nu este profitabil. Prin urmare, măslinele verzi sunt adesea vopsite în negru și vândute ca măsline.

48. Porumbul ajută organismul să proceseze alimentele grase și alcoolul. Acesta este unul dintre rarele produse care, atunci când este conservat, își păstrează toate proprietățile.

49. Țelina conține foarte puține calorii. Mai mult, dacă o mănânci proaspătă, vei cheltui de câteva ori mai multe calorii în procesul de mestecat.

50. Aproape jumătate din producția totală de migdale provine din producția de produse din ciocolată.

51. Gătitul strugurilor și ouălor în cuptorul cu microunde poate provoca o explozie.

52. În 1991, morcovii au fost recunoscuți oficial ca fruct în Europa.

53. Și în 2001, aceeași soartă a avut-o și roșiilor.

54. Mozzarella, sosul de rosii si patrunjelul sunt ingrediente traditionale ale adevaratei pizza italiana, imitand culorile drapelului national.

55. Benzina ocupă primul loc în cifra de afaceri globală a mărfurilor. Și pe locul doi se află cafeaua.

56. Mirosul de bacon prajit iti poate creste foarte mult pofta de mancare. Acesta este folosit de diferite unități de catering.

57. În majoritatea restaurantelor, preparatele cu somon sunt preparate din somon roz ieftin sau somon coho și sunt prezentate ca somon sau păstrăv scump.

58. Fructe care ard grăsimile care luptă cu adevărat eficient în „stocul” în exces: kiwi, ananas, grepfrut.

59. Rata consumului de legume pe persoană pe an este de aproximativ 125 kg.

60. Vinul a fost inventat de grecii antici acum mai bine de 3 mii de ani.

61. În 2006, un lot limitat de 36 de sticle de bere a fost preparat din muguri de orz cultivați cu gravitate zero. Fiecare costă mai mult de 300 USD.

62. Sucul de rodie este cea mai sănătoasă băutură fără alcool.

63. Prima sticlă de băutură carbogazoasă a fost făcută din bule de bere la fermentare în 1772.

64. În Peru, tinctura de broască este considerată o băutură de vigoare. Îl beau aproape la fel de des pe cât beau chinezii ceai.

65. Kvasul tradițional este rareori pe gustul străinilor. Aproape toată lumea se referă la el ca „un lichid acru, tulbure”.

66. Vinul rosu sec bun in cantitate de 0,1 litru este bun pentru inima si poate lupta impotriva cancerului.

67. Laptele este utilizat pe scară largă în producția de adezivi, vopsele și chiar materiale plastice.

68. Înghețata este un fel de simbol al rockerilor. Adesea, rețete originale sunt inventate în memoria diferiților artiști și grupuri, de exemplu, Baskin Robins a lansat un produs în onoarea formației Beatles.

69. Cea mai mare parte a înghețatei este consumată pe Coasta de Est a Statelor Unite.

70. Lumea mănâncă de câteva ori mai multă margarină decât unt.

71. Baskin Robins a lansat înghețată cu aromă de ketchup.

72. Brânza, conform majorității populației lumii, este cel mai delicios fel de mâncare.

73. Primele bomboane au fost inventate de egipteni acum mai bine de 3 mii de ani. Curmalele și mierea au fost folosite pentru asta. Puțin mai târziu, romanii le-au adăugat nuci și făină.

74. În Evul Mediu, ciocolata în Europa era considerată un produs de vrăjitorie.

75. Dar în Rusia, până în secolul al XX-lea, dulciurile erau privilegiul nobililor bogați.

76. Singura bomboană care a fost în spațiu este Chupa Chups. Doar ea a trecut toate cerințele de siguranță.

77. Majoritatea produselor din carne afumată conțin boabe de soia modificate.

78. Carnea de pui este considerată cea mai sănătoasă. Dar numai dacă vorbim de pui natural fără hormoni și antibiotice.

79. Gheața servește ca un excelent conservant. Congelarea rapidă a fructelor de pădure, legumelor, fructelor și cărnii proaspete poate prelungi durata de viață „utilă” a produselor.

80. Doar 12 specii de plante și 5 animale asigură 70% din toată hrana.

81. Căpșunile și zmeura conțin în micile lor semințe specifice o substanță responsabilă de formarea testosteronului în corpul uman. Acest hormon este cel care crește dorința sexuală.

82. Vinul alb se servește cu pește, iar vinul roșu cu orice altă carne. Excepție este tonul, care merge mai bine și cu vinul roșu.

83. Cea mai suculentă lămâie are coaja subțire.

84. Semințele de floarea soarelui ajută la întărirea sistemului nervos.

85. Ardeii iute, precum ciocolata, iti pot imbunatati starea de spirit.

86. Ouăle albe și bej nu sunt deloc diferite unele de altele. Doar găinile care le-au ouat sunt diferite.

87. Brânza parmezană din Italia servește drept garanție atunci când producătorii de brânzeturi împrumută bani de la bănci. Capetele coapte sunt plasate într-un depozit special.

88. În 2003, după invazia Americii în Iran și indignarea Franței asupra acestuia, cantinele din Washington DC au redenumit cartofii prăjiți Liberty fries.

89. Cremă de brânză a fost inventată la New York în 1872. Numai că a primit numele „Philadelphia”.

90. Ce a căzut nu se pierde. Alimentele nu culeg bacteriile de pe podea în 5 secunde, ci numai dacă suprafața podelei este uscată.

91. Chipsurile Pringles nu sunt nici măcar jumătate de cartof. Conțin mult amidon și făină de porumb, iar cartofii sunt doar 42%. Cu toate acestea, cifra este destul de mare pentru un produs din această categorie.

92. Există un cimitir de înghețată în SUA. Există pietre funerare cu numele acelor gusturi care și-au pierdut popularitatea.

93. Salata cu sparanghel pe rafturile rusești nu este altceva decât o înșelăciune. Pastaile albe sunt obtinute din spuma de lapte de soia si au putine in comun cu sparanghelul.

94. Legumele simple – varză, morcovi, ceapă și sfeclă – îi ajutau pe țăranii simpli din vremea țarismului să fie sănătoși, în timp ce nobilii sufereau adesea de scorbut și alte boli neplăcute din cauza lipsei de produse simple din alimentația lor.

95. Brânza Druzhba este imortalizată la Moscova cu un monument. Îl puteți găsi la intersecția dintre Rustaveli și Ogorodny Proezd.

96. Ulei vegetal a priori nu contine colesterol.

97. Englezii vicleni folosesc zat de cafea ca combustibil în fabrica de ciocolată Kraft Foods.

98. Carnea, sau mai degrabă nevoia unei depozitări adecvate, a deschis epoca călătoriilor geografice. Turcii au cerut prea mult condimente, care au contribuit la conservarea corectă a produselor din carne. Acest lucru i-a determinat pe marinari să caute condimentele prețuite pe pământuri noi.

99. Kopi Luwak este cel mai scump tip de cafea. Este făcut din fecalele pisicilor asiatice civete care mănâncă boabe de cafea. Dar fructele nu sunt procesate, dar în stomacul animalelor sunt saturate cu substanțe utile.

100. Cârnatul de doctor a apărut în 1936 și avea scopul de a îmbunătăți starea de sănătate a oamenilor care au suferit în timpul domniei țariste.

De-a lungul istoriei, oamenii au făcut întotdeauna 3 lucruri - să se căsătorească, să moară și să mănânce. ŞI fapte interesante despre alimenteÎn acest timp, s-au acumulat multe. Iată câteva dintre ele:

1. În secolul al XVI-lea Anglia cel mai la modă fel de mâncare dintre aristocrația și tineretul de aur a fost "placinta surpriza". Când o astfel de plăcintă era tăiată la ospețe în fața oaspeților, păsări vii au zburat din ea!

Plăcintă modernă fără surprize,

2. Brânza este recunoscută ca fiind cea mai dorită hrană pentru hoții din întreaga lume. Cel mai adesea este furat din magazine.

3. Până în 2011, legislația rusă a clasificat berea și toate băuturile care conțin mai puțin de 10 grade sunt clasificate ca nealcoolice.

4. Bananele, ca și pepenele, sunt de fapt fructe de pădure. Dar căpșuni - nu! Acesta este recipientul. Și despre banană: planta de banane este o iarbă uriașă, iar bananele sunt fructele de pădure. Prin definiție, o boabă este „un fruct moale, suculent, care conține mai multe semințe”. Iar iarba este „o plantă cu o tulpină cărnoasă, dar nu lemnoasă, care, după ce planta înflorește și produce semințe, moare până la pământ”.

Inghetata de banane si zmeura

5. Sandvișul a fost inventat de un bărbat pe nume Earl Sandwich. Era un jucător pasionat de poker și a refuzat să părăsească masa de joc pentru mâncare.

6. Ești cu adevărat? poți auzi rubarba crescând! Z sunetul provine din deschiderea mugurilor. Se spune că rubarba scârțâie constant în timpul sezonului de vegetație.

7. Pungă mare de fistic(ca orice cantitate mare din aceste nuci) putea lua foc în orice moment.

Salată cu fistic

8. Se poate face unt de arahide nu numai sandvișuri și gustări, ci și diamante! Conform unei ipoteze, diamantele se formează din carbon sub influența unei presiuni foarte înalte. Aproape toate alimentele conțin carbon, așa că cercetătorii de la Institutul de Cercetare Bavarez pentru Geofizică și Geochimie (Bayerisches Geoinstitut) au reușit să creeze un diamant artificial în laborator din unt de arahide obișnuit. Se poate obține din orice ulei, chiar și din cel pe care îl consumați de obicei la micul dejun. Și apoi diamantul se transformă într-un diamant în mod obișnuit!

9. Ciuperci nu poate fi prea fiert.

10. Muzica tare te poate face să bei din ce în ce mai des.

Whisky

11. Homari și stridii au fost cândva mâncare proletariatul.

12. Autocolantele cu fructe sunt de fapt comestibile. Producătorii susțin că toate autocolantele sunt realizate din hârtie comestibilă. Iar lipiciul de pe autocolant este comestibil. Acest tip de hârtie este folosit și ca decor de tort.

13. Astronautul John Young a aruncat un sandviș cu fasole și carne de vită în spațiul cosmic în 1965.

Sandwich

14. Dacă nu ar exista muște, nu ar exista ciocolată. Tot ce este bun în viață are un preț. Mijlocii de ciocolată sunt pasionați de mult timp de polenizarea arborilor de cacao și transferă polenul de la o plantă la alta. Când boabele de cacao sunt recoltate, insectele fac și ele parte din cultură.

15. În Evul Mediu, ardeiul iute era o marfă atât de scumpă și valoroasă încât acceptate drept plată pentru împrumuturi și impozite.

Oamenii cunoscători susțin că gândacii au gust de mere, viespii ca nuci de pin, iar omizile au gust de slănină prăjită. Sună destul de comestibil. Cu toate acestea, există unele lucruri care este mai bine să nu le mâncați.

Cel mai mare fel de mâncare din lume este cămilă prăjită. Se umplu cu miel, care la randul ei se umplu cu pui, care se umplu cu peste, care se umplu cu oua. Acest fel de mâncare simplu este pregătit la o nuntă beduină.


Cea mai veche supă, ceea ce este confirmat de cercetările arheologice, a fost sudat dintr-un hipopotam. Acest lucru s-a întâmplat la aproximativ 6 mii de ani î.Hr.


Sos Worcestershire
Se crede că tocmai acest sos este făcut din pește dizolvat. Acest condiment, popular în Anglia, este făcut din hamsii dizolvate (hamsii). Pentru a face acest lucru, peștele este înmuiat în oțet până se dizolvă complet - sosul conține și resturi de oase, solzi și alte părți ale peștelui.


Acadele de gheata
ÎN în ultima vreme Pe langa inghetata traditionala, avem ocazia sa incercam inghetata de fructe pe bat, care are gust de suc congelat. Inventatorul acestui produs este Frank Epperson, care în 1905 a amestecat praf de sifon, apă și suc, uitând acest amestec pe stradă. În acea noapte în San Francisco era îngheț, iar „inventatorul” s-a trezit a doua zi și a constatat că amestecul s-a întărit, împreună cu bățul din el, într-un deliciu gustos. Optsprezece ani mai târziu a brevetat produsul, numindu-l Popsicle.


Dinamita de arahide
Untul de arahide este materia primă pentru producerea glicerinei, care la rândul ei este folosită pentru a produce nitroglicerină, una dintre componentele dinamitei. Cu toate acestea, merită spus că nitroglicerina poate fi obținută folosind alte materii prime - alunele sunt doar una dintre opțiuni.


Apa de cocos
Se crede că apa de cocos (nu laptele) poate fi folosită ca înlocuitor al plasma sanguină umană în cazuri extreme, iar acest lucru este adevărat. Acest lichid (nu laptele de cocos care provine din carnea de nucă de cocos, ci lichidul limpede care se găsește în fructe) este steril și are un nivel de pH ideal. Acest lichid este folosit de planta ca sursa de nutrienti pentru embrion.


Ceai cu ulei
Ceaiul cu unt, sau Po Cha, este o băutură tradițională din Tibet, care este făcută din sare, ceai și unt obținute din lapte de iac. Un rezident tibetan obișnuit bea până la 50-60 de căni din acest ceai pe zi! Unii gurmanzi adaugă puțină făină în băutură, la fel cum adăugăm noi zahăr.

Ciocolată fierbinte
Mayașii antici făceau cea mai fierbinte ciocolată - îi adăugau piper și porumb. Rămășițele băuturii din pahare găsite de arheologi au arătat că aceasta a fost în secolul al V-lea d.Hr. S-a întâmplat în felul următor. Fructele de cacao erau zdrobite până la o pastă, după care erau amestecate cu apă, ardei iute, porumb și alte condimente.


Măr, cartofi, ceapă
Dacă vă acoperiți nasul, nu veți putea distinge gustul unui măr, cartof sau ceapă. Oamenii de știință au efectuat un experiment pentru a confirma acest lucru. Un grup de voluntari aveau ochii închiși strâns, nasul blocat, apoi li s-a dat să încerce unul dintre aceste fructe. În cele mai multe cazuri, o persoană nu putea înțelege CE din asta mănâncă. Este incredibil, dar această experiență demonstrează că nasul joacă un rol important în modelarea gustului alimentelor. Deoarece mărul, cartoful și ceapa au aproximativ aceeași consistență, creierul nu poate face diferența între ele. Puteți încerca acest experiment acasă, dar vă avertizez - de îndată ce deschideți nasul, veți înțelege imediat ce ați mâncat


Banane
Bananerii nu sunt de fapt copaci, ci iarbă gigantică. Trunchiul mare este așa-numitul pseudo-trunchi de iarbă, din care crește o grămadă de banane galbene, verzi sau roșii. După aceea, acest pseudo-trunchi moare, iar în locul lui crește unul nou. Observați diferența - în copaci este permanent, în iarbă este „de unică folosință”. Ciorchinii mici de banane pe care le vindem nu sunt ciorchini - sunt fragmente mici, iar greutatea ciorchinelui poate ajunge pana la 50 de kilograme. Bananele pe care le consumăm sunt speciale - sunt crescute special, astfel încât să nu existe semințe înăuntru, așa că nu puteți crește o banană dintr-una achiziționată. Fructele de banane sălbatice conțin multe semințe mari.

Ketchup din est
Se dovedește că binecunoscutul ketchup este de fapt de origine chineză! Două cuvinte din provincia Fujian din China sunt folosite pentru a descrie saramură de pește și sosul de roșii și sunt foarte asemănătoare în pronunție cu cuvântul „ketchup”. Aceste cuvinte sunt ke-tsap și kio-chiap. Ketchup-ul occidental a fost făcut mai târziu din pește și condimente sau ciuperci. De fapt, ketchup-ul cu ciuperci mai poate fi cumpărat în Anglia și este considerat o sursă naturală de glutamat monosodic - singura substanta cunoscuta stimularea gustului.


7-SUS
Băutura 7-up, inventată în 1920, conținea litiu, unul dintre medicamentele prescrise acum pentru psihoza maniaco-depresivă. 7-up a fost lansat inițial ca remediu pentru mahmureala datorită conținutului său de citrat de litiu. A fost lansat aproape imediat după Panica de pe Wall Street (Marea Depresie) și se numea „Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda” la acea vreme. Numele a fost schimbat curând, dar litiul a făcut parte din băutură până în anii 50 ai secolului trecut. Mituri interesante există cu privire la numele băuturii. Unii susțin că în reteta originala au fost 7 componente, altele amintesc masa atomică a litiului, care este șapte.

Inghetata de peste
În Japonia, se vând arome de înghețată, cum ar fi caracatița, limbă de bivol, cactus, aripioare de pui și crab.

Din nou despre Japonia. Pentru a face carnea de vită mai fragedă, animalele sunt ucise acolo noaptea, în somn. Înainte de aceasta, li se oferă bere și masaj de trei ori pe zi.


Legenda spune că francezii Branza roquefort a apărut întâmplător când un cioban și-a abandonat micul dejun într-o peșteră, urmărind o fată drăguță în trecere. Câteva luni mai târziu, a descoperit accidental brânza abandonată, care până atunci devenise mucegăită, dar în același timp s-a dovedit a fi gustoasă.


Un restaurant din Pennsylvania oferă celor care doresc hamburger cu o greutate de 4 kilograme. Nimeni nu l-a mancat inca complet...

Bea în timpul Renașterii berea era mai sigură decât apa: fermentația a distrus bacteriile care au cauzat holera și dizenteria.

Vin sec Se numește uscat pentru că zahărul este complet fermentat („la uscare”).

Charles de Gaulle a remarcat odată despre Franța: „Cum poți guverna o țară care are 246 de tipuri de brânză?”